Virtuves ierīces un piederumi:
- konteineri sastāvdaļām;
- plīts;
- karote;
- nazis;
- spraudnis;
- lāpstiņa.
Sastāvdaļas
| Makaroni | 250 g |
| Garneles | 400 g |
| Ķiploki | 2-3 krustnagliņas |
| Puravs | 1 gab |
| Mocarellas siers | 100 g |
| Parmezāna siers | 25 g |
| Krējums 33% | 250 ml |
| Baziliks | pēc garšas |
| Olīveļļa | 2 ēd.k. l |
| Sviests | 25-30 g |
| Sāls un melnie pipari | pēc garšas |
| Paprika | ½ tējk |
| Žāvēti ķiploki | 1 tējk |
| Oregano | ½ tējk |
| Muskatrieksts | šķipsnu |
| Čili pārslas | ¼ tējk |
Soli gatavot
- Atkausē garneles un nomizo tās. Paņemiet garneles un pievienojiet tām papriku, čili piparus un nedaudz sāls. Garneles labi.
- Sildiet pannu un pievienojiet nedaudz olīveļļas. Apcepiet garneles pāris minūtes, vispirms vienā pusē, tad otrā.
- Pavārs makaronus. Pievienojiet nūdeles karstā ūdenī un pagatavojiet tik daudz, cik norādīts uz iepakojuma.
- Maisiet garneles un izklājiet uz šķīvja. Samaziniet uguni pannā. Nemazgājiet to, lai paliek sula no garnelēm. Gatavo mērci. Pievienojiet sviestu, sasmalciniet ķiplokus mazos gabaliņos.
- Mēs nosūta ķiplokus pannā un sasmalcina puravu mazos gabaliņos. Kad ķiploki kļūst nedaudz zeltaini, pievienojiet puravu. Cep visas sastāvdaļas ne ilgāk kā 30 sekundes.
- Pievienojiet krējumu un labi samaisiet. Pēc minūtes pievienojiet oregano, sāli, žāvētus ķiplokus un muskatriekstu. Pievienojiet tur sasmalcinātus melnos piparus un samaisiet.
- Pievienojiet nedaudz ūdens, lai mērce būtu šķidrāka. Pievienojiet mozzarella un parmezānu, kas sarīvēts uz smalkas rīves.
- Labi samaisiet, lai siers izšķīst. Nogaršojam mērci, lai redzētu, vai ir pietiekami daudz sastāvdaļu. Ja nepieciešams, pievienojiet to, kas trūkst. Kad makaroni ir gatavi, pievienojiet tos mērcei.
- Labi samaisiet makaronus ar mērci un pievienojiet garnelēm. Vēlreiz samaisa.
- Izslēdziet pannu un pievienojiet smalki sagrieztu baziliku.Ēdiens ir gatavs! Var pasniegt. Bon apetīti!
Video recepte
Uzziniet vairāk par šo recepti, skatoties šo video. Meitene no video pastāstīs, kā pagatavot gardu garneļu pastu krēmīgā siera mērcē.
Jūs uzzināsit, kāpēc ir tik svarīgi pievienot dažādas garšvielas, jo ar tām mērci iegūst pēc iespējas pikantāku un aromātiskāku. Mēģiniet pats pagatavot spageti. Garneles šai receptei nav vajadzīgas. Jūs varat pagatavot spageti ar vistu vai citu gaļu. Jūs varat arī gatavot makaronus tikai ar dārzeņiem. Šādi sieri nav jāpievieno, bet vislabāk, ja jūsu izvēlētais siers labi izkūst.
Jūs varat izmantot pat visparastāko kausēto sieru - tas izrādīsies vēl garšīgāks. Nebaidieties no eksperimentiem un pagatavojiet līdzīgus ēdienus saviem mīļajiem. Bon apetīti!
Tagad jūs zināt, ka garneļu spageti gatavošana ir vienkāršākais ēdiens, ko varat iedomāties. Viss process neaizņems vairāk kā 10-15 minūtes, un galu galā jūs iegūsit patiešām garšīgu ēdienu, kuru absolūti izbaudīs visi jūsu mīļie. Jūs varat gatavot spageti no jebkura makarona un pēc vēlēšanās pievienot jebkuras sastāvdaļas. Ar šo mērci visi produkti izrādīsies garšīgi un sulīgi.