Virtuves ierīces un piederumi: dziļa bļoda vai bļoda, mērglāze, nazis, griešanas dēlis, tējkarote un ēdamkarote.
Sastāvdaļas
| Majonēze | 400 ml |
| Sinepes | 1,5 tējk |
| Cukurs | 1,5 ēd.k. l |
| Kurkuma | 2 tējk |
| Loku | ¼ daļa |
Soli gatavot
- Dziļā bļodā vai bļodā pievienojiet 400 ml majonēzes. Šādai degvielas uzpildei jāizvēlas produkts ar augstu tauku satura procentu. Mērce, kuras pamatā ir šāda majonēze, nebūs pārāk šķidra, tā izrādīsies blīva konsistencē, neplūst, bet tajā pašā laikā labi uzsūcas bulciņā.
- Ceturtdaļu neliela sīpola (jūs varat ņemt vienu šalotes) gareniski sagriež plānā salmiņā un sasmalcina līdz mazam kubiņam. Jo mazākas daļiņas, jo maigāka būs gatavās mērces garša. Bļodā pievienojiet sasmalcinātus sīpolus ar majonēzi un labi samaisiet sastāvdaļas.
- Iegūtajam maisījumam izmēra 2 tējk. kurkuma. Pievienojiet mērcei un rūpīgi samaisiet sastāvdaļas. Ja krāsa šķiet izbalējusi, pēc garšas pievienojiet vēl nedaudz kurkuma. Nepārspīlējiet, pārmērīgais šīs garšvielas daudzums var sabojāt mērces garšu.
- Izmēriet 1,5 ēd.k. l granulēta cukura un nosūta to bļodā ar mērci. Lai iegūtu garšvielu un vieglu piesātinājumu, maisījumam pievienojiet 1,5 tējk. sinepes. Labi samaisiet sastāvdaļas. Ja vēlaties pikantu mērci, kompozīcijai varat pievienot pikantu Tabasco mērci.
- Mērce ir gatava. Pirms lietošanas viņam kādu laiku jāstāv, tāpēc sastāvdaļu garšas tiek sajauktas vienā - vienā, kuru visi tik ļoti mīl McDonald's burgeros.
Piedāvāto mērci var izmantot ne tikai hamburgeru pagatavošanai. Tas ir piemērots jebkurām sviestmaizēm, kaņepēm, uzkodām. Šis mērce labi sader ar galvenajiem gaļas un zivju ēdieniem, papildina jebkura garnīra garšu neatkarīgi no tā, vai tas ir frī kartupeļi vai zemnieks. Turklāt to var izmantot kā mērci dārzeņu un gaļas daudzkomponentu salātiem.
Vai jūs zināt Tehnika 50 klasiskās hamburgeru mērces pagatavošanai vienā no lielākajām ātrās ēdināšanas restorānu ķēdēm tiek turēta noslēpumā gandrīz 50 gadus. Recepte, kas tika oficiāli paziņota 2012. gadā no TV ekrāniem, norādīja sastāvdaļas, taču to proporcija šai dienai joprojām ir stingri noslēpums.
Video recepte
Jūsu uzmanībai tiek piedāvāts neliels video, kurā jūs varat detalizētāk izpētīt visu mērces sagatavošanas procesu, pamatojoties uz majonēzi, saskaņā ar piedāvāto recepti.
Cienījamie lasītāji, es vēlētos uzzināt jūsu viedokli par piedāvāto recepti. Dalieties pieredzē un zināšanās, sakiet, vai raksts jums bija noderīgs? Vai jūs saņēmāt meklēto mērci? Vai tas tiešām garšo kā mērce, ko lieto McDonald's burgeros?