Virtuves tehnika: skrūvju sulu spiede, iegremdējamais blenderis.
Virtuves piederumi:
- griešanas dēlis;
- nazis;
- bļoda kūkai;
- bļoda sulai;
- virtuves svari;
- mērtrauks;
- bļoda;
- karote;
- glāzes gatavajiem dzērieniem.
Sastāvdaļas
| Selerijas | 9 stublāji |
| Zaļš ābols | 3 gab |
| Gurķis | 1 gab |
| Ūdens | 300 ml |
| Kaļķi | puse |
| Kivi | 2 gab |
| Burkāni | 1 gab |
| Banāns | 1 gab |
| Kefīrs | 20-30 g |
| Medus | 5-6 g |
| Kanēlis | 1-2 g |
| Pētersīļi | 1 ķekars |
Soli gatavot
Pirmais variants
- Nomazgājiet un nomizojiet 1 kātiņu gurķi. Sagrieziet to 4 daļās.
- No serdes nomizojiet 1 zaļo ābolu, sagrieziet vidējās šķēlēs.
- Noskalojiet un sasmalciniet 3 selerijas kātus vidējās šķēlēs.
- Ielieciet sastāvdaļu bļodā. Nomizo pusi kaļķa, sagriež to vairākos gabalos un pievieno bļodā.
- Savukārt, ievietojiet sastāvdaļas skrūvju spiede. Pēc tam iegūto sulu atšķaida ar 100 ml ūdens.
Otrais variants
- Nomizojiet 2 kivi un sagrieziet vairākos gabalos.
- Nomizojiet un sagrieziet 2 gabaliņos 2 zaļos ābolus.
- Sagrieziet trīs selerijas kātiņus mazākos gabaliņos.
- Ievietojiet sastāvdaļas sulu spiedē, pēc tam iegūto sulu atšķaida ar 100 ml ūdens.
Trešais variants
- Labi noskalojiet un trīs selerijas kātiņus sagrieziet trīs daļās.
- Nomizojiet un sasmalciniet vienu lielu burkānu vidējās šķēlēs.
- Sulu spiedes izspiediet ķekaru pētersīļu, sasmalcinātus burkānus un selerijas kātus.
- Izmantojot iegremdēšanas blenderi, atsevišķā bļodā samaisi 1 banānu.
- Tad banānu biezenim pievieno 1-2 g kanēļa, 20-30 ml kefīra un 5-6 g medus.
- Biezenim pievieno 100 ml ūdens un visu labi samaisa ar blenderi, līdz iegūta viendabīga masa.
- Apvienojiet banānu biezeni un izspiestu sulu, labi samaisiet.
Visas trīs sulas ir gatavas, labāk tās dzert tūlīt pēc pagatavošanas. Bon apetīti!
Video recepte
Šis video parāda, kā pagatavot selerijas sulu. Dotas trīs receptes, saskaņā ar kurām jūs varat pagatavot ne tikai veselīgu, bet arī ļoti garšīgu dzērienu. Noteikti ieskatieties - jums kļūs daudz skaidrāks, ko un kā darīt.
Selerijas sula - ļoti veselīgs dzēriens. Visbiežāk tas tiek izspiests no kātiem, kuru struktūra ir diezgan ūdeņaina. Tāpēc sulas vienmēr iznāk diezgan daudz. Turklāt tieši šis šķidrums saglabā visas auga priekšrocības.
Seleriju sula satur daudz vitamīnu, ieskaitot A, B vitamīnus, E, C vitamīnus un nikotīnskābi. Tas ir arī bagāts ar mikro un makro elementiem, kas nepieciešami normālai visu cilvēka ķermeņa sistēmu un orgānu darbībai. Ja jūs tam pievienojat receptēs izmantoto papildu sastāvdaļu derīgās īpašības, ir ļoti grūti nenovērtēt šādu kokteiļu lietderību.
Selerijas sulu var dzert tieši tāpat; tiem, kas zaudē svaru, tā aizstās saldās tējas un kafiju. Jūs varat sākt dienu ar to, vai arī varat to izmantot kā otrās brokastis vai pēcpusdienas uzkodas. Galvenais ir izvēlēties recepti, kas jums patīk vislabāk, un izbaudīt dzēriena svaigo garšu un aromātu.