Virtuves ierīces un piederumi:
- blenderis ar augstu bļodu pātagai;
- griešanas dēlis;
- manuāls citrusaugļu sulas spiede;
- 200 ml tilpums;
- papīra dvielis;
- nazis;
- tējkarote;
- glāze;
- caurule kokteiļu pagatavošanai.
Sastāvdaļas
| Āboli | 2 gab |
| Banāns | 1-2 gab. |
| Oranžs | 1-2 gab. |
| Linu sēklas | 2-3 tējk |
| Malts kanēlis | 0,5-1 tējk |
| Brūnais cukurs vai medus | 1 tējk |
| Ledus | 3-4 kubi |
Soli gatavot
Augļu pagatavošana
- Mēs ņemam 2 ābolus, noskalo zem tekoša ūdens, lieko mitrumu noņem ar papīra dvieli, sadala tos ceturtdaļās, noņem kātiņu un ar nazi sagriež sēklu kodolu.
- Pēc tam sadaliet mizotos ceturtdaļas 2-3 gabalos. Ja miza ir ļoti stīva, pirms ābolu sagriešanas gabalos to uzmanīgi sagriež.
- No mizas nomizojiet 1-2 banānus, ielieciet tos uz griešanas dēļa un katru ar nazi sadaliet 4 daļās.
- Mēs arī mazgājam apelsīnus zem tekoša ūdens, nosusina tos ar papīra dvieli, ar rokām rokās tos uz griešanas dēļa, lai iegūtu maksimālu sulu un sadalītu uz pusēm, sagrieztu pa vidu.
- Izmantojot manuālo sulu spiedi, izspiediet sulu no apelsīna pusēm un ielejiet to atsevišķā traukā. Lai pagatavotu kokteili, mums jāsaņem svaigi 150-200 ml apelsīna.
Smūtijs
- Blendera bļodā, kas paredzēta kokteiļu pagatavošanai, ielej ābolu, banānu gabaliņus, pārlej augļus ar svaigi spiestu apelsīnu sulu un pa virsu apkaisa 2-3 tējk. linu sēklas.
- Ieslēdziet blenderi 2-3 minūtes, līdz visas sastāvdaļas ir sasmalcinātas viendabīgā masā.
- Izslēdziet blenderi, pievienojiet 1 tējk. brūnais cukurs vai medus, lai saldinātu dzērienu, un 0,5–1 tējk. malta kanēļa, pēc tam pārsit mūsu smūtiju apmēram 1 minūti.
- Iemetiet maisījumā 3-4 ledus gabaliņus un vēl 30 sekundes ieslēdziet blenderi, izmantojot pulsa režīmu, lai sasmalcinātu cieto ledu.
- Ielejiet vārītu smoothie glāzē, iemērciet tajā salmiņu un pasniedziet. Ja vēlaties, dzērienu var dekorēt ar rīvētu šokolādi un virsū kanēļa nūju.
Svarīgi! Lai iegūtu maksimālu sulas daudzumu no apelsīniem, jums tos vairākas minūtes jāievieto ūdens traukā, kas uzkarsēts līdz aptuveni 80 ° C. Tas palīdzēs padarīt sulu šķidrāku, turklāt pēc šādas manipulācijas iegūtās sulas kvalitāte un ieguvumi neko neietekmēs. Rezultātā mēs iegūstam atspirdzinošu stiprinātu dzērienu, kas patiks ikvienam ģimenes loceklim neatkarīgi no vecuma.
Video recepte
Tiem lasītājiem, kuriem labāk ir redzēt vienu reizi, nevis vairākas reizes izlasīt pakāpeniskās gatavošanas darbības, vajadzētu noskatīties video recepti. Tajā autors skaidri parāda visu procesu, sākot no augļu sagriešanas līdz dzēriena pasniegšanai.
Vai jums patika šī bezalkoholiskā dzēriena iespēja vai arī jūs to veidojat savādāk? Kādas garšvielas jūs dodat priekšroku pievienot šādam kokteiļam? Dalieties savos šīs receptes gatavošanas noslēpumos ar citiem lasītājiem.
Citas dzērienu receptes
Dzērveņu sula
Kivi un banānu kokteilis ar apelsīnu sulu
Kafija ar medu un kanēli
Īru kafija
Banānu un kefīra kokteilis
Kivi un banānu kokteilis ar apelsīnu sulu
Kafija ar medu un kanēli
Īru kafija
Banānu un kefīra kokteilis
Bon apetīti!