Virtuves ierīces un piederumi: virtuves svari, ēdamkarote, blenderis, bļoda, plēve.
Sastāvdaļas
| Parastie cepumi | 300 g |
| Iebiezināts piens | 1 var |
| Sviests | 100–120 g |
| Kakao pulveris | 2 ēd.k. l |
| Pulverveida cukurs | pēc vajadzības |
| Konjaks | 2 ēd.k. l |
Soli gatavot
- Blenderī mēs izklājam 150 g parasto sīkdatņu, sasmalcina mazās drupatās (ja nav blendera, to var izdarīt manuāli, piemēram, izmantojot slīdošo tapu).
- Mēs sadalām atlikušos 150 g sīkdatnes, lai mēs iegūtu lielu drupatas. Ielieciet visu vienā bļodā.
- Pievienojiet aknām 2 ēd.k. l kakao pulvera, samaisa.
- Pievienojiet 100-120 g sviesta (vispirms tas jānoņem no ledusskapja uz pāris stundām, lai tas būtu mīksts). Rūpīgi samaisiet.
- Masai pievienojiet kannu iebiezināta piena. Rūpīgi mīciet, līdz gluda.
- Ielej 2 ēd.k. l konjaks (ja alkohols nebija pa rokai - tam nav nozīmes, jūs varat iztikt bez tā). Maisīt.
- Mēs izklājam masu uz salīmētās plēves un piešķiram desas formu. Cieši aptiniet. Ja vēlaties, varat noorganizēt bumbiņu formā utt.
- Mēs nosūta gatavas desas uz ledusskapi, ja nav laika, varat to ievietot saldētavā.
- Pirms pasniegšanas noņem filmu un apkaisa produktu ar pūdercukuru. Sagrieziet šķēlēs, pasniedziet tējai.
Noderīgi padomi
- Šokolādes desu ilgstoši var uzglabāt saldētavā.
- Šajā deserta desā varat pievienot jebkurus riekstus, žāvētus aprikozes, žāvētas plūmes, rozīnes vai citus žāvētus augļus, baltās vai melnās šokolādes šķēles, sukādes sukus, citrusaugļu mizu, sezama sēklas, magoņu sēklas, saulespuķu sēklas, marmelādes, īrisa vai karameles gabaliņus.
- Arī deserta masā var sajaukt medu vai citrona sulu.
Video recepte
Video parāda vienkāršāko recepti, kā pagatavot gardu krēmīgu desu, pievienojot iebiezinātu pienu.
Un jūs, dārgie lasītāji, gatavojat tik vienkāršu un garšīgu desertu? Vai dod priekšroku sarežģītākām iespējām? Mēs gaidām jūsu atsauksmes.