Virtuves ierīces un piederumi
- blenderis
- ēdamkarote;
- bļoda;
- šķīvis;
- ledusskapis.
Sastāvdaļas
- Datumi - 100 g vai 20 gab.
- Kakao pulveris - 1 ēd.k. l bez slaida
- Kokosriekstu čipsi - 50 g
- Ūdens (verdošs ūdens) - cik iet
Soli gatavot
- Ielieciet datumus (100 gramus) bļodā un piepildiet tos ar verdošu ūdeni, lai datumi būtu pilnībā pārklāti. Bļodu ar datumiem pārklāj ar šķīvi un atstāj uz 20 minūtēm, lai tās būtu tvaikojošas un mīkstas.
- Pēc 20 minūtēm izņem sēklas no datumiem un sasmalcina augļus ar blenderi vienmērīgā, gludā masā.
- Viendabīgā datumu masā pievienojiet kakao pulveri (1 ēdamkarote bez kalna) un labi samaisiet.
- Masai pievienojiet kokosriekstu pārslas (50 gramus), atstājot 2 ēdamkarotes no paciņas, lai dekorētu saldumus. Labi samaisa.
- No saslapinājusi rokas ar aukstu ūdeni, no sagatavotās masas veidojiet saldumus bumbiņu formā.
- Sagrieziet bumbiņas kokosriekstu pārslās un ielieciet ledusskapī uz 1-2 stundām, lai saldumi saspringtu.
- Saldumi ir gatavi ēst. Glabājiet tos ledusskapī.
Padeves iespējas
Desertā pasniedziet šokolādes ar datumiem ar kokosriekstu pārslām. Īpaši garšīgi ir šādi saldumi ar melnu kafiju vai tēju bez piedevām; šie dzērieni ļoti labi atklāj saldumu šokolādes garšu.
Video recepte
Kā pagatavot garšīgus un veselīgus saldumus bez cukura, skatiet video.
Jūs uzzinājāt recepti saldumu pagatavošanai no datumiem ar kokosriekstu un kakao. Pēc izvēles konfektes vidū varat ievietot marshmallow vai grauzdētu riekstu gabalu, kā arī konfektes var sarullēt sezama sēklās vai sasmalcinātās sēklās. Ja jums nav blendera, datumus var 1-2 reizes ritināt gaļas mašīnā vai sadrupināt caur sietu. Pagatavojiet garšīgus un veselīgus saldumus pēc receptes un ierakstiet komentāros, ja jums patika saldumi. Un, ja jums ir sava recepte saldumu pagatavošanai no žāvētiem augļiem bez cukura, tad noteikti dalieties tajā.