Virtuves ierīces un piederumi: mikroviļņu krāsns, maisītājs, ēdamkarote, krūze ar ietilpību 350 grami, siets, trauks sausu sastāvdaļu sajaukšanai.
Sastāvdaļas
| kviešu milti | 3 ēd.k. l |
| kakao pulveris | 2 ēd.k. l |
| vistas olas | 1 gab |
| sāls | 1 šķipsniņa. |
| granulēts cukurs | 1,5-2 ēdamk. l |
| piens | 2 ēd.k. l |
| augu eļļa | 2 ēd.k. l |
| cepamais pulveris | ¼ tējk |
| šķīstošā kafija | ½ tējk |
| mini zefīri | 70 g |
Soli gatavot
- Uz galda mēs novietojam trauku sastāvdaļu sajaukšanai, tam jābūt mazam. Mēs ņemam nelielu sietiņu, izsijājam šajā traukā trīs ēdamkarotes kviešu miltu. Šeit mēs izsijājam divas ēdamkarotes žāvēta kakao, nekavējoties pievieno ceturto daļu tējkarotes cepamā pulvera, sajaucot to ar kakao pulveri.
- Trauku ar sausajām sastāvdaļām, kas izlaistas caur sietu, atceļ. 350 gramu krūzē sadaliet vienu vistas olu, pievienojiet nelielu šķipsniņu sāls un pusi vai divas ēdamkarotes cukura. Ieslēdziet maisītāju, pārsitiet šo maisījumu tieši krūzē apmēram 10-15 sekundes. Ja nav maisītāja, jūs varat vienkārši pārspēt ar dakšiņu vai slotiņu. Pēc pātagas maisījuma vajadzētu iegūt nelielu putojošu konsistenci.
- Pēc tam krūzei ar maisījumu pievieno divas ēdamkarotes piena un pusi tējkarotes šķīstošās kafijas. Šeit mēs ielej divus ēdamkarotes augu eļļas.
- Mēs ņemam trauku ar sausām sastāvdaļām, sajaucam tos līdz gludam, ielieciet krūzi ar pienu, olu, cukuru un augu eļļu. Rūpīgi samaisiet maisījumu krūzē ar ēdamkaroti, lai mīkla kļūtu viendabīga, bez miltu gabaliņiem.
- Kad redzam, ka kūkas mīkla iegūst vienmērīgu konsistenci, pievienojiet šeit 50–70 gramus mini zefīru, sajauciet ar ēdamkaroti, lai zefīri iegremdētos iegūtajā maisījumā.
- Mīkla ir gatava, mēs nosūtām krūzi ar to mikroviļņu krāsnī. Mēs gatavojam ar jaudu 800 vati tikai pusotras līdz divu minūšu laikā. Mēs pārbaudām produkta gatavību ar zobu bakstāmais.Ja nepieciešams, jūs varat ieslēgt mikroviļņu krāsni vēl 10-15 sekundes.
Pasniedziet produktu ar saldējuma bumbiņu, ar putukrējumu vai vienkārši apkaisa ar pulverveida cukuru.
Noderīgi padomi
- Kā jūs zināt, kakao pulverim nav ļoti labu īpašību, lai tas sakrātos mazos gabaliņos, tāpēc, sajaucot mīklu šokolādes kūkai, to nepieciešams izsijāt caur sietu.
- Pienu var aizstāt ar kefīru. mīklai ir atļauts izmantot ne pilnīgi svaigu pienu
- Izmantojiet augu eļļu, vēlams rafinētu, lai nebūtu nepatīkamas smakas.
- Kūkas mīklai varat pievienot vaniļas ekstraktu, kanēli, kā arī riekstus un šokolādes gabaliņus.
- Nepārlieciet produktu mikroviļņu krāsnī: tam jābūt mitram un maigam.
Video recepte
Īsā video uzzināsit, kā ātri un ērti pagatavot šokolādes smalkmaizīti mikroviļņu krāsnī. Iegūstiet informāciju par izmantoto sastāvdaļu daudzumu, saņemiet padomus par gatavošanas procesu.
Cienījamie lasītāji, starp jums, iespējams, ir arī tādi, kuriem nebija ne mazākās nojausmas, ka šokolādes smalkmaizīti var pagatavot tikai piecās minūtēs un pagatavot krūze un pat mikroviļņu krāsnī. Pastāstiet mums, vai jūs esat mēģinājuši pagatavot cupcake ar recepti no šī raksta? Vai jums patīk tik neparasts cienasts? Kā jūsu tuvinieki uz viņu reaģēja?