Aveņu šarlote: klasiskas un oriģinālas receptes

Šarlotes receptes ar avenēm cepeškrāsnī, kā fotoattēlā

Neskatoties uz to, ka avenes ir saldas ogas, aveņu šarlotes iegūst ar nelielu skābumu. Jūs varat pagatavot pīrāgu ar svaigām ogām un saldētu. Tas nav jātīra, jānoņem kauls vai jāsagriež. Vienkārši nomazgājiet to un tas ir gatavs lietošanai. Tas ievērojami atvieglo gatavošanas procesu.

Tradicionālā recepte

Cepeškrāsnī vārīta šarlote ar avenēm ir piemērota draudzīgai tējas ballītei un negaidītu viesu uzņemšanai. Galu galā viņa gatavojas ļoti ātri.

Jums būs nepieciešams:

• milti - 300 g;
• cukurs - 1 glāze;
• olas - 3 gab .;
• avenes - 1,5 tases;
• soda - 0,5 tējk;
• pūdercukurs - pulverim.

Ēdienu gatavošana

1. Sakuļ atdzesētās olas ar cukuru.
2. Atdzesē sodas ar etiķi un pievieno to maisījumam.
3. Izsijā miltus, lai kūka būtu krāšņāka. Ielejiet to masā.
4. Ielejiet mīklu ietaukotā formā.
5. Noskalojiet ogu. Ielieciet to virs mīklas.
6. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem. Ielieciet tajā pannu un cepiet 30 minūtes.
7. Apkaisiet gatavo charlotte ar pulverveida cukuru.

Ar āboliem

Šarlote ar avenēm un āboliem priecēs jūs ar brīnišķīgu aromātu un vasaras garšu.

Jums būs nepieciešams:

• milti - 1 glāze;
• ola - 4 gab .;
• cukurs - 250 g;
• ābols - 2 gab .;
• avenes - 1 glāze;
• pulveris, vaniļa.

Ēdienu gatavošana

1. Sagrieziet ābolus šķēlēs un apkaisa ar citronu sulu, lai tie nav satumst.
2. Sakuļ olas, vaniļu un cukuru ar mikseri. Jūs varat pievienot šķipsniņu sāls.
3. Pievienojiet miltus, nepārtraukti maisot, lai nebūtu gabaliņu.
4. Ielieciet ogas un augļus uz ieziestas formas dibena, izlejiet mīklu.
5. Cep cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem 40 minūtes.
6. Kad kūka ir gatava, apgrieziet formu un salieciet uz trauka - virsū būs skaists gabals ar avenēm un āboliem.

Triecienā ar zemenēm

Divkāršā aromāts pīrāgs izrādīsies, ja avenēm pievienosit zemenes.

Jums būs nepieciešams:

• avenes - 1 glāze;
• zemenes - 250 g;
• milti - 300 g;
• cukurs - 1 glāze;
• ola - 4 gab .;
• vaniļa - 1 paciņa.

Ēdienu gatavošana

1. Saputojiet cukuru ar olām līdz sulīgām putām.
2. Miltus sajauc ar vaniļu un pievieno olu masai. Labi mīciet.
3. Noskalojiet zemenes un sagrieziet lielās ogas uz pusēm.
4. Ieeļļojiet cepšanas lapu vai veidni, apkaisa ar mannu un ielejiet mīklu. Pa virsu apkaisa ogas, pārmaiņus avenes un zemenes.
5. Gatavojiet kūku 40 minūtes 200 grādu temperatūrā.

Pirms pasniegšanas apkaisa ar pulveri; jūs varat pievienot kokosriekstu vai kakao.

Cep lēnajā plītē

Šarlote ar avenēm lēnajā plītī kļūst gaisīga. Pagatavošana prasa ilgu laiku, taču jums nav jāuztraucas, ka kūka sadegs.

Jums būs nepieciešams:

• ola - 5 gab .;
• milti - 1 glāze;
• avenes - 500 g;
• cukurs - 250 g;
• vaniļa - 1 paciņa.

Ēdienu gatavošana

1. Beat olas ar cukuru 5 minūtes, līdz sulīgs.
2. Pamazām pievienojiet miltus un vaniļas cukuru, turpinot putot. Atstājiet uz 15 minūtēm aukstumā.
3. Ielejiet mīklu bļodā, un virsū lieciet avenes.
4. Iestatiet režīmu Cepšana uz 60 minūtēm.
5. Gatavo pīrāgu sagriež porcijās un pasniedz ar pienu.

Šarlotes ar avenēm lēnas plīts receptē cukura vietā varat pievienot iebiezinātu pienu.Aveņu šarlotē, kas pagatavota saskaņā ar šo recepti, būs piena un krēmīga garša.

Sākotnējās iesniegšanas noslēpumi

• Apkaisa ar cukuru. Katru gabalu atsevišķi vai visu šarloti uz trauka.
• Virsū eļļojiet ar krējumu. Pēc tam dekorējiet ar ogām un augļiem. Piemērots olbaltumvielu krējums vai skābs krējums.
• Ar tēju vai pienu. Īpaši labi ir ārstniecības augs, un piens var būt silts vai auksts. Ar šo kūku nevajadzētu pasniegt kafiju un kakao. Viņi sabojā ogu smalko smaržu.
• Dekorē ar piparmētru. Tā aromāts labi sader ar aveņu smaržu.
• Sākotnējā garša. Būs ļoti interesanti, ja kūku pasniegs ar aveņu ķīseli un kausiņu saldējuma.
• Baltā šokolāde Jūs varat izkausēt un ielej charlotte.
• Aveņu mērce. Blenderī jums ir nepieciešams pārspēt ogas, citronu sulu un cukuru. No sēklām izkāš šķidrumu, un mērce ir gatava.

Šarlotes un aveņu recepti var mainīt, pievienojot mīklai un pildījumam dažādas sastāvdaļas. Tad pazīstamais kūka būs garšīgs deserts.

Citas kūku receptes