Banānu šarlote: cepeškrāsns un lēnas plīts receptes

Ja jums patīk eksotiski augļi, banānu šarlotes recepte noteikti ir paredzēta jums. Mēs apsvērsim iespējas, kur banāni “atskaņos pirmo vijoli” un kur viņi “nedaudz spēlēs” ābolus. Protams, jūs varat eksperimentēt un pievienot mīklai, piemēram, citrona miziņu, vaniļu.

Vai jums patīk pielāgoti risinājumi? Ielieciet mīklā 100 gramus kakao un gatavo šokolādi ielejiet ar šokolādes glazūru (šokolādi katliņā izkausē ar pienu (4 ēd.k.) un sviesta gabalu).

Banānu recepte

Tagad mēs izdomāsim, kā pagatavot šarlotes ar banāniem cepeškrāsnī (kā fotoattēlā), kā arī lēnā plītī un - “ātrdarbīgākajām” mājsaimniecēm - mikroviļņu krāsnī.

Par krāsni

Jums būs nepieciešams:

• banāni - 4 gabali;
• olas - 5 gabali;
• milti - 1,5 tases;
• cukurs - 1,5 tases.

Gatavošana soli pa solim

1. Saputojiet cukuru ar olām ar putukrējumu vai maisītāju - maisījumam vajadzētu "pacelties" uz pusēm (tas ir minimāli).
2. Pievienojiet miltus, turpiniet pātagu. Mīkla būs nedaudz šķidra.
3. Ieeļļojiet veidni ar cepamo eļļu / sviestu (jūs joprojām varat aizpildīt rīvmaizi ar nelielu daudzumu mannas vai miltu).
4. Ielejiet traukā trešdaļu mīklas. Apkaisa pusi sagrieztus augļus. Ielejiet vēl 1/3 mīklas, pievienojiet pārējo augļu pildījumu un atkal ielejiet mīklu.
5. Liek pannu cepeškrāsnī (180 ° C) un cep, līdz kūka ir apbrūnējusi.

Lēnām plītīm

Šarlotes ar banāniem recepte lēnajā plītē ir arī ļoti vienkārša un noteikti iemīlēs tos, kuri šo noderīgo virtuves ierīci dod priekšroku parastajai krāsnij.

Jums būs nepieciešams:

• milti - 1 glāze;
• olas - 3 gabali;
• cukurs - 3 ēdamkarotes;
• banāns - 1 gabals;
• soda - 0,5 tējkarote;
• etiķis - 1 tējkarote (soda dzēšanai);
• sviests - pēc garšas.

Ēdienu gatavošana

1. Sagrieziet banānu kauliņā.
2. Sakuļ ar mikseri olu-cukura maisījumu, līdz tas sabiezē un palielinās tilpums, ielej cepamo sodu (iepriekš atdzesētu ar etiķi).
3. Ieduriet lēnām rūpīgi izsijātus miltus, samaisiet (gabaliņiem nevajadzētu palikt). Pēc tam mīkla nedaudz nosēžas.
4. Eļļojiet multicooker bļodu ar eļļu, ielejiet mīklu, ielieciet augļu kubiņus tieši virsū.
5. Izvēlieties režīmu “Cepšana” - pietiek ar 40 minūtēm.

Ābolu recepte

Par krāsni

Klasiskajā šarlotē vissvarīgākais joprojām ir āboli, un neliela eksotisko augļu daudzuma dēļ parādīsies īpaša garša un aromāts. Lai labāk sajauktu sastāvdaļas, ņem maisītāju vai blenderi. Šeit izšķiroša loma ir pātagas kvalitātei. Tātad, šarlote ar āboliem un banāniem cepeškrāsnī.

Jums būs nepieciešams:

• banāns - 1 gabals;
• āboli - 3 gabali;
• milti - 1 glāze;
• olas - 4 gabali;
• cukurs - 0,5 tases.

Ēdienu gatavošana

1. Sakuliet olu un cukura maisījumu ar maisītāju (cukurs pilnībā jāizšķīst un šķidrumam vajadzētu paaugstināties).
2. Ievadiet miltus un atkal izmantojiet maisītāju.
3. Grieziet augļus nejauši.
4. Eļļojiet cepšanas trauku ar eļļu, ielieciet tajā pildījumu, mīklu, viegli samaisiet.
5. Ielieciet kūku cepeškrāsnī (200 ° C) 25 minūtes.

Gatavošanas laika beigās kūku caurdurt ar nelielu punktu (zobu bakstāmais), bet, tā kā tajā ir viegli iekļūt pildījumā, to ir vieglāk noteikt pēc krāsas: kūka jābrūnina.

Lēnām plītīm

Vairāku plīts palīdzēs jums padarīt vienkāršāku pīrāga pagatavošanas procesu vēl vieglāku. Šarlote ar āboliem un banāniem lēnajā plītē iznāks ne sliktāk kā krāsnī.

Jums būs nepieciešams:

• banāni - 2 gabali;
• āboli - 2 gabali;
• milti - 120 grami;
• olas - 2 gabali;
• skābs krējums - 3 ēdamkarotes;
• citrons - 1/3 gabali;
• cukurs - 100 grami;
• sviests - 60 grami;
• soda - 1/3 tējkarotes.

Ēdienu gatavošana

1. Sajauciet smalki sagrieztus augļus un izspiediet uz tiem citrona sulu (tas pasargās tos no tumšākas).
2. Katliņā izkausē sviestu un ļauj tam atdzist.
3. Sakuliet olās un cukurā, maisot, pievienojiet skābo krējumu, miltus, kā arī sodas maisījumu.
4. Ievadiet eļļu (iepriekš izkausētu), samaisiet, pievienojiet augļus un vēlreiz uzmanīgi samaisiet.
5. Eļļojiet sagatavoto multikookeru ar sviestu un ielejiet plānu rīvmaizes vai miltu kārtu.
6. Ielieciet sagatavoto maisījumu, iestatiet ierīcē režīmu “Cepšana” (laiks - 65 minūtes).

Gatavošana, neizmantojot olas

Mēs vēršam jūsu uzmanību uz vienkāršu soli pa solim sagatavotu banānu šarlotes recepti, kuru jūs varat pagatavot cepeškrāsnī bez olām. Tas tiek izdarīts pietiekami ātri.

Jums būs nepieciešams:

• milti - 1 glāze;
• manna - 1 glāze;
• kefīrs - 1 glāze;
• āboli - 2 gabali;
• banāni - 2 gabali;
• cukurs - 1 glāze
• Rafinēta augu eļļa - 0,5 tases;
• soda - 1 tējkarote;
• sāls pēc garšas.

Ēdienu gatavošana

1. Ielejiet mannu un cukuru ar kefīru, uz laiku atlieciet.
2. Augļus nomizo, sagriež plānās šķēlēs.
3. Mannas maisījumā pievieno miltus, eļļu un sāli.
4. Pievienojiet mīklai mīksto soda, samaisiet līdz gludai un pēc augļu pildījuma izklāšanas atkal samaisiet.
5. Eļļojiet veidni ar eļļu, apkaisa ar mannu, pārnesiet visu maisījumu uz veidni.
6. Cep 40 minūtes 180 ° C temperatūrā.

Banānu šarlote - tikai tiem, kas vēlas kaut ko jaunu. Turklāt šī ir ļoti pieņemama recepte - gan finansiāli, gan pavāra pieredzes izpratnē. Šai kūkai ir patīkama tekstūra, maiga garša ar banānu pēcgaršu, un tai ir visas iespējas kļūt par jūsu iecienīto desertu.

Citas kūku receptes