Daudzas iecienītās uzkodas sauc arī par “Saputot”. Viņas autorei ir vairākas pretendentes. Daži cilvēki domā, ka ēdienu pirms gadsimta izgudroja neapstrādāti amerikāņu pārtikas speciālisti un naturopāti, savukārt citi piedēvē nopelnus alternatīvās medicīnas aktīvistam Polam Braggam, kurš reklamēja veselīgu dzīvesveidu.
Herbertam Šeltonam, kurš izstrādāja atsevišķu pārtikas sistēmu, ir kaut kas kopīgs ar trauku. Baumo, ka “Metelka” izgudroja Šveices ārsts Maksimilians Bērhers-Benners, kurš ir pētījumu pionieris diētiskās uztura jomā. Salāti ir kļuvuši tik populāri, ka mūsdienās tie ir iekļauti dažādās svara zaudēšanas metodēs. Viņa ieguvumu novērtēja arī Elena Malysheva, “teledoctor” no Krievijas.
"Panicles" priekšrocības
Salāti ir budžeta ēdiens. To raksturo zems kaloriju saturs, kas var būt 30-100 kcal. Ieguvums ir tas, ka dārzeņi un augļi, kas ir tā sastāvdaļa, ir bagāti ar šķiedrvielām. Kāds ir darbības mehānisms? Ne velti ēdiens ieguva savu nosaukumu, jo neapstrādātus dārzeņus “izslauka un iztīra” uzkrāti toksīni un toksīni. Tauku nogulsnēšanās process apstājas. Mikroflora tiek atjaunināta. Turklāt ķermenis saņem vitamīnus, mikroelementus. Izmantojot suku salātus, lai attīrītu zarnas, cīņā pret lieko svaru varat novērot šādus rezultātus:
- tiek stiprināta imūnsistēma - tiek samazināta tendence uz saaukstēšanos, sezonālo SARS;
- gremošana normalizējas - zarnas sāk darboties pareizi, aizcietējumi, vēdera uzpūšanās tiek izvadīti;
- metabolisms tiek normalizēts - samazinās diabēta, audzēju risks;
- uzlabojas ādas stāvoklis - kā arī nagi, mati, zobu emalja, tiek likvidēts pietūkums;
- svars tiek samazināts - kamēr ķermenis saņem nepieciešamo enerģijas daudzumu, kas palīdz cīnīties ar hronisku nogurumu.
Novājēšanu suku salātu recepte: 6 iespējas
Ir liels skaits ēdienu, konkrētas receptes izvēle tiek veikta, ņemot vērā garšas vēlmes. Galvenais ir lietot svaigus dārzeņus vai augļus. Salātiem jābūt bez majonēzes un citiem augstas kaloritātes mērces. Arī minimāls sāls daudzums un bez garšvielām.
Ar kāpostiem
Apraksts Brush salātu recepte ar bietēm, kāpostiem un burkāniem nenozīmē mākslīgu garšas pastiprinātāju vai aromatizētāju izmantošanu. Traukā esošie produkti ir neapstrādāti un netiek termiski apstrādāti. Ja kāds no tiem ir kontrindicēts, nomainiet to ar citu vienkāršu un pieejamu sastāvdaļu.
Sastāvdaļas
- baltie kāposti - 200 g;
- 150 g bietes un burkāni;
- citronu sula - 15-20 ml;
- divas ēdamkarotes augu eļļas.
Ēdienu gatavošana
- Mēs sasmalcinām kāpostus ar nazi vai īpašu ierīci dārzeņu sagriešanai. Izmantojiet mūsu rokas, lai ļautu sulai palaist.
- Trīs burkāni, bietes uz rīves. Mēs paņemam lielu, jūs varat izmantot rīvi burkāniem korejiešu valodā.
- Sajauc dārzeņus un pievieno maisījumam garšvielas.
Ar seleriju
Apraksts Gurķu vietā pievieno cukini, selerijas vietā - spinātus vai citus zaļumus. Jūs varat pagatavot Brush salātus ar seleriju, kad tiek ievērota diēta ar zemu ogļhidrātu saturu.
Sastāvdaļas
- selerijas kātiņi - 500 g;
- gurķi - 500 g;
- citronu sula - 150 ml;
- olīveļļa - 20-30 ml.
Ēdienu gatavošana
- Rupji berzējiet seleriju (izmetiet lieko šķiedru) un gurķus.
- Sajauciet ar citrusaugļu sulu un olīveļļu.
Ar žāvētām plūmēm un žāvētām aprikozēm
Apraksts Kad esam nolēmuši pagatavot Brush salātus ar žāvētām plūmēm un žāvētiem aprikozēm, mēs izmantojam ne tikai žāvētas plūmes un aprikozes. Šeit ir piemērotas svaigas vai žāvētas dzērvenes, granātābolu sēklas un rozīnes. Trauku ieteicams lietot jebkurā laikā, izņemot vakariņas. Ja uzkoda nav iekļauta diētas izvēlnē, tad to pagatavo ar majonēzi. Starp citu, šī “Shetka” salātu recepte nebija arī bez kāpostiem.
Sastāvdaļas
- viena biete;
- viens burkāns;
- kāposti - 300 g;
- žāvēti aprikozes - 50 g;
- žāvētas plūmes - 50 g
- viena tējkarote citrona sulas.
Ēdienu gatavošana
- Mērcēt žāvētus augļus pusstundu siltā ūdenī. Ja tie ir lieli, tad sagriež sloksnēs vai šķēlēs.
- Kāpostus sasmalcina, saburzī ar rokām, lai sula izplūst.
- Apmēram trīs citi dārzeņi.
- Mēs sajaucam produktus, sezonu ar citronu sulu.
Ar citrusaugļiem
Apraksts Trauks ir lieliski piemērots saldajam zobam. Augļu sajaukšana darbojas pēc tāda paša principa kā dārzeņu variants. Jūs to varat izmantot kā desertu. Augļu maisījumu var pārkaisa ar olīveļļu. Nav ieteicams tiem, kam ir alerģija pret citrusaugļiem.
Sastāvdaļas
- viens apelsīns;
- viens greipfrūts;
- trīs mandarīni;
- citronu sula mērcei.
Ēdienu gatavošana
- Mēs notīra citrusaugļus no mizas, plēves, sēklām, vēnām.
- Celulozi samaļ kubiņos, mazās šķēlēs.
- Mēs sajaucam produktus, sezonu ar citronu sulu.
Ar klijām
Apraksts Klijai ir adsorbcijas spēja. Bet tie no ķermeņa noņem ne tikai “nejūtīgumu”, bet arī noderīgus elementus. Tāpēc diētas izvēlnē tie tiek apvienoti ar augļiem, bagātiem ar vitamīniem, mikroelementiem. Šī pakāpeniskā salātu “Metelka” recepte ietver arī liepu, griķu un ziedu medus izmantošanu.
Sastāvdaļas
- viens saldskābs ābols;
- viens apelsīns;
- divi kivi;
- viena ēdamkarote kliju;
- beztauku jogurts (kefīrs) - 80-100 ml;
- daži medus.
Ēdienu gatavošana
- Mēs sasmalcinām ābolu uz rupjas rīves, atlikušos komponentus sagriež pēc mūsu ieskatiem.
- Pārlejiet klijas ar raudzētu piena produktu vairākas minūtes, līdz tās iemērc.
- Mēs kombinējam produktus, sezonu ar nelielu daudzumu medus.
Ar vistu
Apraksts Trauku novērtēs tie, kas vēlas atbrīvoties no papildu mārciņām, bet nevar iedomāties savu dzīvi bez gaļas. Tas ir piemērots tiem, kas ir "žāvēti". Bet šajā gadījumā ēstgribu sagatavo bez garšvielām un sviesta.
Sastāvdaļas
- viena biete;
- viens burkāns;
- kāposti - 350 g;
- vistas gaļa - 300 g;
- divas tējkarotes citrona sulas;
- viena ēdamkarote olīveļļas;
- minimālās garšvielas.
Ēdienu gatavošana
- Mēs sagrieztu vārītu gaļu sloksnēs vai šķēlēs.
- Rupji sasmalciniet dārzeņus.
- Sajauciet sastāvdaļas, sezonu ar eļļu, citronu sulu.
Kā ēst
Svaigu dārzeņu un augļu klātbūtni uzturā atzinīgi vērtē dietologi. Bet jābūt mērenībai. Pretējā gadījumā “brīnumu salāti” nedos labumu, bet kaitēs gremošanas sistēmai.
Gavēņa diena
Tukšā dūšā dienā par ēdienu tiek ņemta tikai suka. Salāti ir sadalīti vairākās porcijās - no divām līdz astoņām. Šādām dienām vajadzētu būt ne vairāk kā divām nedēļā. Eksperti neiesaka izkraut kuņģi divas dienas pēc kārtas. Darba nedēļu varat sākt un beigt, izmantojot “Metelka”, un pārējā laikā ievērojiet sabalansētu zemu kaloriju diētu.
Diētas
Ir diētas, ieskaitot Elena Malysheva, "Kremlin", paleo versiju.Diēta tiek izstrādāta gan 7 dienas, gan tikai pāris dienas. Viss ir atkarīgs no tā, kādu rezultātu vēlaties iegūt.
Ja liekā svara problēmas nav acīmredzamas, bet jūs vienkārši vēlaties mazliet sakopt sevi, tad salātus gatavojam vienu reizi dienā. Tātad, mēs pielāgojam uzturu un normalizējam kuņģa-zarnu trakta darbu. Efektīva pieeja, ja vakariņās ēdat maltīti.
Jūs varat ievērot diētu uz “Metelka” ne ilgāk kā desmit dienas. Vienā no iespējām diētu papildina ar zemu tauku saturu jogurtu vai kefīru, nelielu daudzumu vārītas vai tvaicētas gaļas, zivis. Ogļhidrātu-olbaltumvielu programma ir populāra. Kāda ir tā būtība? Ogļhidrātu un olbaltumvielu dienas pārmaiņus. Pirmajā tiek izmantoti tikai Brush salāti, otrajā - ar olbaltumvielām bagāti ēdieni.
Kontrindikācijas
Ja ievērojat diētu, jums jābūt uzmanīgam attiecībā uz savu veselību. Traukam nevajadzētu kļūt par galveno uzturu tiem, kuri saņem daudz fizisko aktivitāšu, aktīvi iesaistās sportā. Ja tiek notīrītas aknas, nieres, pirms izkraušanas Metelkā ir jāpārbauda šie orgāni. Bietes un augļi ir kontrindicēti diabēta slimniekiem. "Slaucīt" ir citas kontrindikācijas lietošanai:
- gremošanas trakta slimību saasināšanās;
- hroniski zarnu traucējumi;
- žultspūšļa slimība;
- nieru mazspēja;
- medikamentu lietošana.
Kā pagatavot Brush salātus tiem, kas nezaudē svaru, bet vienkārši mīl augu ēdienu? Šajā gadījumā mēs paaugstinām uzturvērtību ar valriekstu palīdzību, pievienojam pikanti melno vai zaļo redīsu dēļ, čili piparus, jūras kāpostus.
Atsauksmes: “Ne īpaši garšīgs, bet figūrai un veselībai - palīdzība”
Es vairāk nekā vienu reizi esmu dzirdējis par šiem salātiem kā tādiem, kas ātri palīdz atjaunot jūsu svaru normālā stāvoklī un papildināt ķermeņa vitamīnu daudzumu. Es ļoti labi zaudēju svaru šādiem salātiem. Teikt, ka tas ir garšīgs, tas nav ļoti)))) Tikai pats galvenais, kas ir noderīgi! Pievienoju arī nedaudz citrona sulas un piparus, tad salāti kļuva garšīgāki. Tas ļoti labi normalizē gremošanu. Tātad izrādās divi vienā - un svara zaudēšana ir forša un palīdz veselībai.
Margota, https://1000.menu/cooking/12270-salat-shchetka
Mums ir tāda diena. Ziemā parasti ir pagrieziens: burkāni, bietes, kāposti, redīsi, un tad gāja visādas kombinācijas. Es neredzu neko īpašu no šiem salātiem. Efekta spilgtumam varu ieteikt biešu mono versiju ar ingvera pievienošanu. Šī ir suka!))
Mamma Yum Yum, https: // www. bērniņš. com / emuāri / post / 361059319-160000123 /
Citas vistas salātu receptes
Franču salāti
Salāti ar vistu un žāvētām plūmēm
Salātu krievu skaistums
Shopsky (bulgāru) salāti