Virtuves ierīces un piederumi: rīve, griešanas dēlis, nazis, bļoda, karote.
Sastāvdaļas
| Produkts | Daudzums |
| Puravs | 100 g |
| Selerijas (kātiņi) | 100 g |
| Apple | 100 g |
| Skābais krējums | 200 g |
| Vistas olu | 1 gab |
| Sāls | pēc garšas |
| Sinepes | 0,5 tējk |
| Malti pipari | pēc garšas |
| Apstādījumi | pēc garšas |
Soli gatavot
- Vispirms ieteicams vāra un atdzesē vistas olu.
- Mēs izgatavojam salātu mērci. Lai to izdarītu, pievienojiet sinepes, maltus piparus, sāli un pievienojiet nedaudz svaigu vai saldētu zaļumu skābo krējumu. Visu labi samaisa. Ja jums nepatīk sinepes, tad to vispār nevar pievienot.
- Puravi rūpīgi jānomazgā un nogriež baltas un gaiši zaļas daļas. Gaiši zaļo daļu sagriež uz pusēm un rūpīgi mazgā. Tieši šīs auga daļas mēs izmantosim salātiem. Mēs sagriežam balto daļu plānos gredzenos. Un gaiši zaļi - pusgredzeni. Šo salātu garša ir atkarīga no tā, cik plāni jūs sagriežat dārzeņus.
- Mēs ņemam bļodu vai dziļu šķīvi, kurā mēs pagatavosim salātus. Izklājiet pirmo sasmalcinātu puravu kārtu.
- Mēs notīra selerijas ārējo, rupjāko pusi un nogriež malās. Sagatavotos stublājus arī plāni sagriež. Otro kārtu salātu izklājiet sasmalcinātu seleriju.
- Ābolu nomizo. Jums tas nav jādara iepriekš, lai tas nekļūtu tumšs. Noņemiet serdi un ātri uzberiet ābolu tieši salātos uz rupjās rīves. Laba izlīdzināšana. Šis būs mūsu trešais slānis.
- Augšā pilnībā aizveriet salātu mērci.
- Mēs notīra olu un trīs to tieši salātos uz vidējas vai smalkas rīves. Tas būs pēdējais slānis. Mēs ievietojam bļodu salātu ledusskapī 2 stundas, lai iemērc. Pēc tam mēs to varam izņemt no ledusskapja un pasniegt pie galda. Pēc vēlēšanās dekorēsim ar zaļumiem. Bon apetīti!
Gatavošanas iespējas
Salātus ar kātiņu seleriju un ābolu var pagatavot citos veidos:
- Jūs nevarat pievienot olu.
- Ir iespējas ar vistas krūtiņu vai fileju. Šādi salāti būs vairāk apmierinoši.
- Dažreiz mērci gatavo no majonēzes, nevis no skāba krējuma.
- Ja vēlaties, varat pievienot sasmalcinātus valriekstus vai priežu riekstus.
- Ja jūs kontrolējat savu svaru un dodat priekšroku ēdieniem ar zemu kaloriju daudzumu, salātus varat piepildīt ar olīvu vai jebkuru citu eļļu. Ja vēlaties, pievienojiet citronu sulu.
- Dažreiz pievienojiet marinētu sēņu slāni.
- Vienā salātu iemiesojumā selerijai un ābolu pievieno rīvētus burkānus.
Video recepte
Mēs pievēršam jūsu uzmanībai video recepti maiguma salātu pagatavošanai ar seleriju un ābolu. Jūs redzēsit, cik vienkārši un ātri ir pagatavot šādus salātus, izmantojot parastās sastāvdaļas.
Cienījamie lasītāji, vai jūs gatavojat vitamīnu salātus? Mēs iesakām izmantot soli pa solim recepti no šī raksta un pagatavot vienkāršus lapu kāposti selerijas, ābolu, puravu un skābo krējumu. Gaidīsim jūsu atsauksmes par šo ēdienu. Ko jūs pievienotu sastāvdaļām un ko jūs noņemtu? Rakstiet mums savus ieteikumus un komentārus.