Garšīgi salāti ar Pekinas kāpostiem un vistas krūtiņu

Virtuves ierīces un piederumi: dažādu dziļumu konteineru komplekts, griešanas dēlis, nazis, panna, ēdamkarote, pasniegšanas trauks.

Sastāvdaļas

Soli gatavot

1. Pirmais solis ir ņemt 1 pc. mazgājiet vistas fileju zem tekoša ūdens, rūpīgi notīriet no liekajiem taukiem un noņemiet plēvi. Ielieciet pannā, pārlejiet ar dzeramo ūdeni, sāli un pēc garšas pievienojiet garšvielas. Lai iegūtu labākos rezultātus, pannā pievienojiet 2-3 burkānu šķēles un ķekars zaļumu. No garšvielām jūs varat ievietot melno piparu zirņus un žāvētas dilles. Gatavojiet vistu 30 minūtes, līdz vārīti.
   
2. Arī vāriet 3 gab. olas 6-7 minūtes.
   
3. Mēs Pekinas kāpostu galvu sagriežam uz pusēm, tad sagriežam gar un pāri, lai veidotos plānas un mazas sloksnes.
   
4. Kāpostus sāliet un samaisiet, lai kāposti izdalītu nedaudz sulas.
   
5. Vistas fileju var sagriezt vidējos kubiņos, mazos salmiņos vai saplēst šķiedrās.
   
6. Sagrieziet olas sloksnēs.
   
7. Dziļā traukā mēs savācam savus salātus. Sajauciet vistas, kāpostu gabalus ar olām un vienu konservētu kukurūzas kārbu.
   
8. Pievienojiet sāli un sezonu ar majonēzi. Šos salātus var garšot ar jogurtu, majonēzi un skābo krējumu.
   
9. Trauku vajadzētu pasniegt atdzesētu. Dažādu garšu ēdieniem pirms pasniegšanas traukam var pievienot sālītus krekerus.
   

Video recepte

Izmantojot video, varat arī iepazīties ar recepti salātu pagatavošanai ar Pekinas kāpostiem un vistu mājās. Tas sīki aprakstīs katru šī ēdiena gatavošanas un pasniegšanas posmu.

Citas vistas salātu receptes