Virtuves ierīces un piederumi:
- plīts;
- virtuves svari;
- nelīpoša panna;
- 2 dziļi bļodas;
- griešanas dēlis;
- nazis;
- noslaucīt;
- mērtrauks;
- plakana plāksne;
- bļoda;
- ķiploki
- ēdamkarote un tējkarote;
- koka lāpstiņa.
Sastāvdaļas
| Produkts | Daudzums |
| vistas olu | 10 gab |
| kūpināta vista | 200–220 g |
| kartupeļu ciete | 5 ēd.k. l |
| majonēze | 2-3 ēd.k. l |
| ķiploki | 3 krustnagliņas |
| ūdens | 50-60 ml |
Soli gatavot
- Dziļā bļodā sakul 10 vistas olas un kārtīgi saputo ar putukrējumu līdz gludai.
- Novietojiet nelipīgu pannu uz plīts, lai sasildītos. Atsevišķā bļodā ielej 5 ēd.k. l kartupeļu ciete un ielej tajā nedaudz ūdens, labi samaisa ar slotiņu, vajadzības gadījumā pievieno ūdeni, lai nerastos gabaliņi.
- Ielejiet cietes maisījumu sakultās olās un labi samaisiet ar putukrējumu līdz gludai.
- Jūs varat ieliet nedaudz augu eļļas pannā pēc vēlēšanās, bet nelipotā pannā tas nav nepieciešams. Pēc tam lēnām ielejiet nedaudz sagatavotā maisījuma sīpolu iepriekš uzkarsētā pannā, lai pankūka būtu plāna.
- Apcep līdz brūnai no abām pusēm.
- Tādējādi no visas masas pagatavojiet omlete pankūkas un ielieciet tos uz šķīvja kaudzē. Gatavas pankūkas atdzesē istabas temperatūrā.
- Kamēr pankūkas atdziest, pagatavojiet ķiploku majonēzi. Nomizojiet 3 ķiploka daiviņas un izlejiet caur ķiplokiem atsevišķā bļodā un ielieciet tajā apmēram 2-3 ēd.k. l majonēze. Labi samaisiet ķiplokus un majonēzi ar tējkaroti.
- Ap 200–220 g kūpinātas vistas sagrieziet plānās sloksnēs. Lai to izdarītu, jūs varat izmantot kūpinātu vistas krūtiņu vai augšstilbus pēc saviem ieskatiem.
- Pēc tam katru omletes pankūku, savukārt, izrullē rullī un sagriež plānās sloksnēs uz griešanas dēļa, pēc tam ievieto dziļā bļodā.
- Pievienojiet sasmalcinātu kūpinātu vistu olu kultenī un sezonu ar ķiploku majonēzi. Ja vēlaties, salātiem varat pievienot sāli un piparus, taču ņemiet vērā, ka kūpināta vista un ķiploki ēdienam jau ir pievienojuši pikanci.
- Gatavos salātus ar omlete varat ievietot uz pasniegšanas trauka, kas pārklāts ar salātu lapu.
Vai jūs zināt Lai dažādotu un papildinātu omletes salātu garšu, varat tam pievienot konservētus zirņus vai kukurūzu. Arī rīvēts vai kubiņos sagriezts cietais siers vienmēr būs piemērota sastāvdaļa. Lai iegūtu sulīgumu, jūs varat sagriezt dažus ķiršu tomātus. Majonēzes vietā jūs varat izmantot skābo krējumu vai dabisko jogurtu. Jūs varat izrotāt garšīgus salātus ar jūsu izvēlētu zaļumu zariņu.
Video recepte
Vēl viena iespēja garšīgu salātu pagatavošanai ar omlete ir parādīta videoklipā. Trauka garšas bagātināšanai tiek ierosināts izmantot vēl dažus produktus.
Šie omletes salāti saskaņā ar šo recepti tiek pagatavoti ļoti vienkārši un ātri, bet tajā pašā laikā izrādās diezgan interesanti un garšīgi. Izmantojot parastu omlete, jūs varat pagatavot pilnīgi oriģinālu un sātīgu ēdienu, ko jebkurā laikā var pasniegt ēdienreizes laikā. Izmantojiet šo recepti un pārliecinieties par sevi. Dalieties komentāros, ja jums patika šis omletes salātu variants. Pastāstiet arī mums, kādas papildu sastāvdaļas vēlaties izmantot.
Citas salātu receptes
Salāti ar sarkanu jātnieku kapuci
Lai jums jauka lasīšana!