Virtuves ierīces un piederumi: plīts, divas pannas, griešanas dēlis, nazis, vairākas bļodas, ēdamkarote.
Sastāvdaļas
| Komponents | Daudzums |
| Vistas fileja | 700 g |
| Šampinjoni | 10 gab |
| Majonēze | 6 ēd.k. l |
| Āboli | 2 gab |
| Bulgāru sarkanie pipari | 2 gab |
| Liels gurķis | 1 gab |
| Zemes valrieksti | 1 ēd.k. l |
| Selerijas | 4 lieli kāti |
| Etiķkoka vai sarkanā paprika | smidzināšanai |
| Cilantro vai pētersīļi | smidzināšanai |
| Sāls | pēc garšas |
| Pipari | pēc garšas |
Soli gatavot
- Vārīta vistas fileja, smalki sagriezta ar nazi. Lai to izdarītu, vispirms sagrieziet fileju gar un pēc tam pāri 1-3 centimetru daiviņās.
- Šampinjoniem nepieciešams vārīties un atdzesēt. Tad tos sagriež mazos kubiņos.
- Zvanu paprika ir jātīra: nogrieziet kātiņu un starpsienas, kā arī izvelciet visus graudus. Pēc tam abus piparus sagriež mazos kubiņos.
- Gurķus sagriež tāpat kā gaļu: vispirms gareniski un tad pāri.
- Abus ābolus nepieciešams sagriezt uz pusēm, noņemt serdi un pēc tam sagriezt mazos kubiņos.
- Selerijas sagriež mazos gabaliņos.
- Sasmalcinātu vistas fileju vajadzētu sadalīt uz pusēm un katru pusi apkaisa atsevišķā bļodā.
- Šajās divās bļodās uz pusi ir arī sagriezta selerija.
- Visas sasmalcinātās sēnes un visus papriku ielej vienā no traukiem.
- Visus sasmalcinātus ābolus un gurķi ielej citā.
- Katrā bļodiņā pievieno 3 ēdamkarotes majonēzes. Pēc garšas tāpat pievieno sāli un melnos piparus.
- Sastāvdaļas abās bļodās rūpīgi samaisa, līdz masa ir salīdzinoši viendabīga.
- Vienā lielā traukā no vienas puses salātus izklāj puslokā, pēc tam otru puslokā arī novieto uz tukšas vietas.
- Izmantojot lāpstiņu, jums ir jāveido skaidrāka atdalīšanas līnija starp divām dažādām masām.
- Iegūtajā atverē varat ievietot sasmalcinātus papriku un gurķu gredzenus. Jūs varat izrotāt salātus pēc saviem ieskatiem.
- Abus salātus pārkaisa ar 1 ēdamkaroti rīvētu valriekstu.
- Vienu no pusēm vajadzētu pārkaisa ar etiķkoku vai papriku. Otrajā pusē ieber sasmalcinātas selerijas lapas vai sasmalcinātus pētersīļus.
- Šajā sakarā beidzas salātu ar vistu un seleriju sagatavošanas process, kas rada apetīti.
Video recepte
Savā videoklipā receptes veidotājs sīki izklāsta salātu ar vistu un seleriju gatavošanas procesu. Pēc iepriekšēja pārskatīšanas jūs varat nekavējoties izklāstīt plānu, kā arī personīgi novērot visas darbības, kas neapšaubāmi vienkāršos un atvieglos ēdiena gatavošanu. Jūs vienmēr varat arī skatīties videoklipu, ja kādā brīdī soli pa solim sniegtie norādījumi nespēj piedāvāt nepieciešamo informāciju vai arī tā apraksts nav pilnīgi skaidrs.
Salāti ar vistu un seleriju priecēs jūs ar patīkamu garšu un oriģinālu izskatu. Tajā klasiskās sastāvdaļu paketes, piemēram, “vistas un sēnes” vai “āboli un valrieksti”, ir apvienotas vienā receptē. Pateicoties tam, pamatojoties uz labi zināmiem produktiem, tiek iegūta jauna oriģināla garša. Jūs varat pasniegt šādu ēdienu gan uz gadījuma, gan svētku galda, kur, turklāt, tas būs piemērots interesantas estētikas dēļ. Un kā jūs vērtētu salātus ar vistu un seleriju? Komentāros aprakstiet savu viedokli vai interesanto ideju.