Salātu recepte ar vistu un žāvētām plūmēm: slāņi, sajaukti, priekšmetstikliņi

Milzīgs skaits vistas un žāvētu plūmju salātu pagatavošanas iespēju. Tie ir gan vienkārši, gan daudzkomponentu ēdieni. Jūs varat pagatavot salātus ar vistas un žāvētu plūmju slāņiem vai vienkārši sajaucot sastāvdaļas viendabīgā masā. Dārzeņi, augļi, sēnes - traukā varat izmantot dažādus produktus, kurus var atrast virtuves plauktos un ledusskapī. Bet divi galvenie komponenti paliek nemainīgi. Un tāpēc tas ir svarīgi.

• Vistas gaļa Bagāts ar olbaltumvielām, aminoskābēm, kāliju, fosforu. Zema kaloriju satura dēļ tā ir neatņemama diētas pārtikas sastāvdaļa. Piemērota ir arī kūpināta krūtiņa.
• Žāvētas plūmes Tas ir bagāts ar pektīniem, šķiedrvielām, olbaltumvielām un organiskajām skābēm, minerālvielām un vitamīniem. Tās lietošana ir ieteicama vitamīnu trūkuma un anēmijas gadījumos. Visizdevīgākās žāvētas plūmes atved kuņģa-zarnu traktu. Viņiem ir arī antibakteriālas īpašības, tie ir efektīvi sirds un asinsvadu slimību gadījumos.

Vienkāršākā gatavošanas iespēja

Apraksts Nesarežģītus salātus ar vistu, žāvētām plūmēm, riekstiem un olām var pagatavot pat iesācējs. Galvenās “grūtības” ir gaļas un olu vārīšana.
Traukā atkarībā no gadalaika varat pievienot svaigu vai marinētu gurķi.

Sastāvdaļas

• divas vistas olas;
• viena vistas krūtiņa;
• žāvētas plūmes - 100 g;
• majonēze;
• garšvielas.

Ēdienu gatavošana

1. Vārītas olas un gaļu, žāvētus augļus sagriež plānās sloksnēs vai mazos kubiņos.
2. Atšķaidiet mērci ar buljonu, lai ēdiens būtu sulīgāks.
3. Apģērbi salātu maisījumu, pievieno garšvielas.

Populārie kārtainie salāti ar vistu, žāvētām plūmēm un valriekstiem

Apraksts Pakāpeniska recepte salātiem ar vistu un žāvētām plūmēm, riekstiem tika izveidota īpaši tiem, kuriem ir slinkums vai kuriem katastrofāli trūkst laika ēdiena gatavošanai. Runājot par dizainu, mēs parādām iztēli un rotājam trauku, piemēram, svētku tēmas vadīti.

Sastāvdaļas

• valrieksti vai priežu rieksti - 100-150 g;
• vistas fileja - 400 g;
• žāvētas plūmes - 200 g;
• viens svaigs gurķis vai ābols;
• divas vistas olas;
• majonēze;
• garšvielas.

Ēdienu gatavošana

1. Vārīta gaļa, olas, sagrieztas sloksnēs.
2. Ja žāvēti augļi ar sēklām, tad atbrīvojieties no tiem. Sagrieziet mazās šķēlēs.
3. Gurķi vai ābolu sagrieziet sloksnēs vai sasmalciniet uz rupjas rīves.
4. Mīciet riekstus ar nazi.
5. Mēs savācam trauku slāņos: žāvēti augļi, gaļa, ābols vai gurķis, riekstu čipsi, ola. Mēs tos pārklājam ar majonēzi, apkaisa ar garšvielām.

Sarežģītāki veidi: ar sēnēm ...

Apraksts Salātu recepte ar vistas žāvētām plūmēm un sēnēm dažās ģimenēs jau ir kļuvusi par tradīciju. Tomēr viņš neatņem saimniecei tiesības eksperimentēt. Tam pievieno vai nepievieno sieru, olas.

Sastāvdaļas

• vistas fileja - 200 g;
• sēnes - 200 g;
• viens sīpols;
• trīs vistas olas;
• cietais siers - 150 g;
• žāvēti augļi - 100 g;
• rieksti
• majonēze.

Ēdienu gatavošana

1. Pēc vārīšanas gaļu sagrieziet kubiņos vai saplēšiet mazās šķiedrās.
2. Sasmalciniet olas un sieru.
3. Sēnes sagriež mazās šķēlēs un apcep līdz vārīšanai.
4. Sīpolus sasmalcina pusgredzenos vai kubiņos, žāvētus augļus - sloksnēs, riekstos, čipsos.
5. Slāņi: gaļa, sīpoli, olas, žāvēti augļi, sēnes, siers, rieksti. Visu iemērc, izņemot riekstus, ar majonēzi.

... ar korejiešu burkāniem

Apraksts Korejiešu salātu recepte vistas gaļai, žāvētām plūmēm un burkāniem ir pazīstama daudzām mājsaimniecēm ar vārdu Marseille. Burkānus vārām paši vai iegādājamies veikalā, bet bez nevajadzīgām sastāvdaļām. Augšā ar sasmalcinātām mandelēm vai valriekstiem, priežu riekstiem.

Sastāvdaļas

• vistas gaļa - 300 g;
• četras olas;
• Korejiešu burkāni ar garšvielām - 200-250 g;
• žāvēti augļi - 150 g;
• jebkurš cietais siers - 150 g;
• majonēze.

Ēdienu gatavošana

1. Sasmalciniet vistu, žāvētus augļus.
2. Sieru, vārītus olu baltumus un dzeltenumus sarīvē.
3. Mēs ievērojam pasūtījumu: vistu, žāvētus augļus, sieru, korejiešu burkānus, olbaltumvielas, dzeltenumus. Samērcē slāņus ar mērci.

... ar dārzeņiem

Apraksts Vitamīnu, veselīgas uzkodas ir lieliskas ziemas ēdienkartei. Dažās šīs receptes variācijās ir kāposti vai kartupeļi.

Sastāvdaļas

• vistas fileja - 500 g;
• divas līdz trīs bietes;
• četri burkāni;
• viens sīpols;
• žāvētas plūmes - 150 g;
• rieksti pēc garšas;
• puse citrona;
• granātābols;
• majonēze;
• garšvielas.

Ēdienu gatavošana

1. Vāra gaļu un dārzeņus, izņemot sīpolus.
2. Mēs sagriež produktus kubiņos vai plānās sloksnēs.
3. Izklājiet slāņos: burkāni, vistas gaļa, sīpoli, žāvēti augļi, rieksti, bietes. Katru kārtu iemērciet ar majonēzi un apkaisiet valriekstu ar citronu sulu.
4. Rotā augšdaļu ar granātābolu sēklām.

... tartletēs

Apraksts Mēs paši cepam tartletus vai uzņemam gatavus tartletus. Salātus tartletēs var pasniegt gan aukstā, gan karstā veidā.

Sastāvdaļas

• gatavas veidnes;
• vistas fileja - 250 g;
• žāvēti augļi - 150 g;
• cietais siers - 100 g;
• krējums ar augstu tauku saturu - 150 ml;
• divas ķiploku daiviņas.

Ēdienu gatavošana

1. Smalki sasmalciniet vārītu gaļu vai sasmalciniet to blenderī, gaļas mašīnā.
2. Sagrieztas plūmes sagrieziet kubiņos, sasmalciniet ķiplokus un smalki sagrieziet trīs sierus.
3. Labi sakuliet krējumu pats vai ar mikseri.
4. Mēs sajaucam komponentus, ielieciet maisījumu tartletēs.

Nolēmis gatavot salātus ar vistu un žāvētām plūmēm, nepavisam nav nepieciešams tos sadalīt slāņos vai sajaukt produktus viendabīgā masā. Ir ļoti interesants variants. Žāvētus augļus, neapstrādātus burkānus, ceptu vistu, sieru sasmalcina atsevišķi. Mēs ievietojām produktus uz trauka slaidos. Pievienojiet viņiem krekerus. Slaidu vidū un starp tām ielej ķiploku majonēzi.

Citas vistas salātu receptes