Virtuves ierīces un piederumi:
- griešanas dēlis;
- nazis;
- liela bļoda;
- kastrolis;
- ķiploki
- rīve;
- plīts (lai vārītu olas).
Sastāvdaļas
| Produkts | Daudzums |
| Garneles | 400 g |
| Olas | 3 gab |
| Ūdens | 1 litrs |
| Tomāti | 2 gab (vidējs) |
| Siers | 100 g |
| Lapu salāti | 15-20 g |
| Ķiploki | 1 krustnagliņa |
| Majonēze | 3 ēd.k. l |
| Sāls | pēc garšas |
| Malti melnie pipari | pēc garšas |
Soli gatavot
- Vispirms vāra 3 olas. Salātiem tiem jābūt cieti vārītiem, tāpēc pēc tam, kad ūdens katliņā ar olām vārās, tie jāvāra aptuveni 10 minūtes. Pēc - mēs ievietojam pannu zem tekoša auksta ūdens. Tas olas atdzesēs ātrāk un atvieglos mizu.
- Garneles (vidēja lieluma) bez čaumalas. Mums vajag tikai gaļu. 400 g (ja tas ir mazāks, neuztraucieties) garneles tiek nosūtītas uz lielu bļodu, kurā mēs sajauksim visu salātu.
- Tur mēs saliekam lielos salātu gabaliņos (apmēram 15 g). Jūs varat tos vienkārši sasmalcināt, ja tas ir ērtāk. Nosūtīts bļodā ar garnelēm.
- Ņem 2 tomātus un sagriež tos kubiņos (apmēram 1x1 cm). Ielejiet bļodā ar garnelēm.
- Olas samaļ kubiņā un nosūta salātiem.
- Uz rupjas rīves ierīvē 100 g siera un ielej bļodā.
- Kad visas sastāvdaļas ir sakrājušās, tās nedaudz sāliet un nedaudz ieberiet melno piparu pulverī.
- Garšojiet salātus ar majonēzi (apmēram 3 ēd.k.) un virsū izspiediet 1 ķiploka daiviņu.
- Labi samaisa.
Jūs varat pievienot vairāk majonēzes, ja vēlaties salātus padarīt sulīgākus. Bet paši tomāti rūpīgi iemērc visas sastāvdaļas ar sulu, un ēdiens būs ļoti garšīgs. Kā papildinājumu jūs varat pievienot jebkurus svaigus garšaugus (pētersīļus, dilles, baziliku utt.), Tas pievienos jaunus izsmalcinātus toņus šī ēdiena gaumei un aromātam.
Šeit ir vēl daži garneļu salātu pagatavošanas noslēpumi, kas var būt noderīgi ēdiena gatavošanā.
- Sākumā jūs varat sajaukt majonēzi ar ķiplokiem atsevišķā mazā bļodā. Tātad pēc pievienošanas tas salātos tiek sadalīts vienmērīgāk.
- Tomātu vietā varat pievienot svaigu gurķi vai konservētu kukurūzu.
- Arī ķiršu tomāti piešķirs salātiem jaunu nokrāsu.
- Garnelēm iet ļoti labi ar avokado. Mēģiniet vienreiz pagatavot šo šo salātu variāciju. Tas izrādīsies ļoti garšīgs un veselīgs.
Video recepte
Šis video būs neaizstājams rīks tiem, kas garneļu salātus gatavo pirmo reizi. Gatavošanas process tajā tiek parādīts neticami spilgts, ko papildina pieredzējušas mājsaimnieces svarīgi komentāri. Izmantojot šo video recepti un mūsu soli pa solim sniegtos norādījumus, jūs varat ļoti ātri un bez grūtībām pagatavot gardu garneļu salātu.
Kā jau minēts iepriekš, garneles ir ļoti universālas un veselīgas jūras veltes. Tie ir daļa no dažādiem ēdieniem: salātiem, zupām, makaroniem, dažādām uzkodām utt. Un kurš ēdiens ar garnelēm ir jūsu personīgais iecienītākais ēdiens? Dalieties savās gaumēs komentāros.