Virtuves ierīces un piederumi: virtuves svari un citi mērīšanas piederumi, ietilpīga dziļa bļoda, koka griešanas dēlis, ass virtuves nazis, caurduris, panna, ēdamkarote.
Sastāvdaļas
| Komponenti | Proporcijas |
| liels gurķis | 1 gab |
| sīpoli | ceturksnis |
| cieti vārīta ola | 3 gab |
| konservēta kukurūza | 1 var |
| krabju nūjas | 300 g |
| rīsi | 100 g |
| dilles un pētersīļi | pēc vēlēšanās |
| olīvu majonēze | 80–100 g |
| galda vai jūras sāls | pēc vēlēšanās |
| svaigi malti melnie pipari | pēc vēlēšanās |
Soli gatavot
- Vispirms ielieciet pannu uz uguns un vāriet 100 g rīsu, līdz vārīti. Ir ļoti svarīgi, lai rīsi būtu drupināti. Lai to panāktu, vārīšanas laikā vārošā ūdenī pievienojiet vienu ēdamkaroti augu eļļas. Gatavos rīsus salocīt caurdurī un ļauj atdzist līdz istabas temperatūrai.
- No filmas mēs ņemam krabju nūjas 300 g apjomā. Katru nūju vispirms sagriež gareniski 2-3 sloksnēs un pēc tam šķērsām mazos kvadrātos. Mēs nosūta sasmalcinātu sastāvdaļu dziļā bļodā salātu mīcīšanai.
- No kukurūzas izlejiet visu šķidrumu un pēc tam pievienojiet to bļodā krabju nūjiņām. Es iesaku ielejiet konservētu kukurūzu caurdurī un pagaidiet pāris minūtes, līdz šķidrums izplūst. Tādējādi jūs pilnībā atbrīvosities no liekā mitruma, un salāti neizrādīsies ūdeņaini.
- Nomizojiet trīs iepriekš cieti vārītas vistas olas, pēc tam noskalojiet tās ar tekošu ūdeni. Mēs sakapājam olas mazos kubiņos, ir vēlams, lai to lielums atbilstu krabju nūjiņu kvadrātu lielumam, tad salāti izrādīsies pievilcīgāki un mutes dzirdīšanā.
- Tāpat mēs sasmalcina vienu svaigu, diezgan liela izmēra gurķi, pēc kura mēs to nosūta bļodā pārējiem produktiem.
- Smalki sasmalciniet pētersīļus un dilles, iepriekš noņemot biezos kātus. Zaļumu daudzums tieši ir atkarīgs no jūsu vēlmes. Ja esat šī komponenta ventilators, tad pievienojiet daudz, un ja nē, pievienojiet katru zariņu katram, lai salāti iegūtu patīkamu smaržu un pievilcību.
- Cidoniju sīpolus, kas smalki sagriezti ar asu nazi, un pārlej ar zaļumiem. Sīpolu vietā varat izmantot Jaltu, kurai ir salda pēcgarša un kas gaidāmajam ēdienam piešķirs īpašu garšas izcelumu.
- Visbeidzot pievienojiet atdzesētus vārītus rīsus un 80-100 g olīvu majonēzes. Jums ir tiesības patstāvīgi pielāgot majonēzes daudzumu, koncentrējoties tikai uz savu gaumi.
- Sāliet un piparojiet sastāvdaļas, un pēc tam tās labi samaisiet, cenšoties pēc iespējas vienmērīgāk sadalīt visus produktus un majonēzi. Gatavo trauku mēs pārbīdām salātu traukā, pēc kura to atstājam vienu pašu uz 10-15 minūtēm, lai visas sastāvdaļas rūpīgi iemērc ar majonēzi.
Video recepte
Šajā videoklipā ir sniegta detalizēta instrukcija par garšīgu un smaržīgu salātu pagatavošanu ar krabju nūjiņām un rīsiem.
Tagad jūs zināt ātru un ērtu veidu, kā palutināt savu mājsaimniecību un draugus - piedāvāt viņiem garšīgus un apmierinošus salātus ar krabju nūjiņām un rīsiem. Noteikti komentāros rakstiet savu viedokli par salātu plusiem un mīnusiem, kas pagatavoti, izmantojot iepriekš minēto tehnoloģiju.Bon apetīti!