Virtuves ierīces un piederumi: griešanas dēlis; virtuves nazis; ēdamkarote; var taustiņu; dziļa bļoda; smalcinātājs; skaists pasniegšanas ēdiens.
Sastāvdaļas
| Jaunie kāposti | 250 g |
| Vidēji svaigs gurķis | 2 gab |
| Maurloki | 50 g |
| Krabju nūjas | 240 g |
| Konservēta kukurūza | 280 g |
| Sāls | pēc garšas |
| Majonēze | 2-3 ēd.k. l |
Soli gatavot
- Traukā jums nepieciešami 250 g jauno kāpostu. Ja jūs neatradāt šādu produktu, nomainiet to ar Pekinas vai baltajiem kāpostiem, savukārt pēdējos ir nepieciešams sasmalcināt ļoti smalki, un to arī būs iespējams nedaudz sasmalcināt, lai kāposti būtu mīkstāki un sulīgāki. Kāpostus sasmalcina uz smalcinātāja un liek dziļā bļodā.
- Mazos kubiņos mēs sagriež 2 vidēji svaigus gurķus. Dārzeņu nav nepieciešams mizot. Ja tomēr tas ir ļoti stīvs, tad labāk vispirms gurķi mizot un tikai pēc tam sasmalcināt. Kāpostiem pievienojiet sasmalcinātus gurķus.
- Rūpīgi noskalojiet zem tekoša ūdens ar 50 g zaļo sīpolu. Smalki sasmalciniet un izklājiet bļodā ar pārējām sastāvdaļām.
- Saskaņā ar šāda dārzeņu daudzuma recepti tiek izmantoti 240 g krabju nūjiņas. Mēs noņemam plastmasas maisiņu un katru nūju sagriežam mazos kubiņos. Sasmalcinātus krabju nūjas pārnes bļodā ar salātiem.
- Atlikušajiem produktiem bļodā pievienojiet 280 g konservētas kukurūzas. Pirms kukurūzas pievienošanas nepieciešams šķidrumu iztukšot, jo tad salāti izrādīsies pārāk ūdeņaini.
- Sāliet salātus pēc garšas. Bet, ja jūs nelietojat daudz sāls, tad varat izlaist šo soli un salātus nemaz nesālīt. Ja vēlaties pagatavot liesus salātus, varat pievienot nedaudz augu eļļas un visu labi samaisīt. Ja jūs neievērojat ātru, tad lietojiet 2-3 ēd.k. l mājas vai veikala majonēze.
- Pēc majonēzes pievienošanas rūpīgi samaisiet visas sastāvdaļas tā, lai tās būtu labi piesātinātas. Salāti ir gatavi, un jūs varat tos pasniegt pie galda, izklājot uz skaista trauka vai porciju šķīvjos. Trauks ir ļoti garšīgs, sulīgs un viegls. Ja vēlaties, varat papildināt salātus ar vārītām olām vai citām sastāvdaļām.
Video recepte
Video ir par vieglu un vienkāršu salātu pagatavošanu ar krabju nūjiņām un kāpostiem. Traukā būs nepieciešami nedaudz jauni kāposti, kā arī dažas citas sastāvdaļas, kuras video sākumā ir norādītas noteiktā proporcijā. Recepte ir viegli izskaidrojama, un katrā posmā tiek sniegti ieteikumi, kā padarīt salātus sulīgākus un garšīgākus.
Vai jums patīk gatavot svaigus un vieglus salātus, piemēram, iepriekšminēto receptē? Kādas sastāvdaļas papildus kāpostu un krabju nūjiņām pievienojat ēdienam? Komentāros dalieties ar savu pieredzi šādu salātu pagatavošanā.