Sastāvdaļas
Krabju nūjas | 200 g |
Tomāti | 2 gab |
Zvanu pipari | 2 gab |
Cietais siers | 150 g |
Ķiploki | 2 krustnagliņas |
Majonēze | pēc garšas |
Sāls | pēc garšas |
Malti melnie pipari | pēc garšas |
Soli gatavot
- No iepakojuma mēs izņemam krabju nūjas (200 g) un sagriež plānās sloksnēs. Lai to izdarītu, nūju vispirms vajadzētu sagriezt 3 daļās pāri, pēc tam katru daļu - uz pusēm gareniski un tad jau katru no iegūtajām pusēm - ar salmiņiem. Mēs ievietojam sasmalcinātās krabju nūjas dziļā traukā, kurā mēs sajauksim visas sastāvdaļas.
- Es mazgāju tomātus (2 gab.) Un sagriež katru no tiem 4 daļās. Pēc tam katrā ceturksnī mēs noņemam kātiņu un “iekšas” (sēklas) un pēc tam sagriežam sloksnēs.
- Krabju nūjiņām traukā pievieno sagrieztus tomātus.
- Es mazgāju sarkano papriku (2 gab.), Notīriet to no sēklām un, tāpat kā tomātus un krabju nūjas, sagriež vienās un tievās plānās sloksnēs. Pievienojiet to traukā ar pārējām sastāvdaļām.
- Cieto sieru (150 g) berzē uz rupjās rīves. Pēc tam pievienojiet rīvētu sieru pēc pipariem.
- Sasmalciniet ķiplokus (to var izdarīt, izmantojot ķiploku preses, smalku rīvi vai parastu nazi) un arī nosūtiet to salātiem. Principā, ja vēlaties, jūs vispār nevarat lietot ķiplokus, bet ar to salātu garša izrādās piesātinātāka.
- Salātiem pēc garšas pievienojam arī nedaudz sāls un maltus melnos piparus.
- Tad mēs to sezonu ar majonēzi un kārtīgi samaisa ar karoti.
- Ja nepieciešams, pārlejiet salātus servēšanas traukā un pārejiet pie ēdienreizes!
Rotāšana un pasniegšana
Jūs varat izrotāt šos salātus ar svaigu zaļumu zariņiem (pētersīļiem, dillēm vai baziliku), sarkano ikru sēklām, sagrieztām olīvām, korejiešu burkāniem utt. Ja vēlaties, galvenajām sastāvdaļām varat pievienot cieti vārītu vistas olu. Bon apetīti!
Video recepte
Šajā video receptē sīkāk varat redzēt, kā notiek Sarkanās jūras salātu sagatavošana.
Salāti, kas pagatavoti saskaņā ar iepriekš aprakstīto recepti, izrādās ļoti viegli, garšīgi un ātri pagatavojami. Jūs vienmēr varat to viegli pagatavot, ja pēkšņi ierodas viesi.