Virtuves ierīces un piederumi: salātu bļoda, griešanas dēlis, nazis.
Sastāvdaļas
Cietais siers | 100 g |
Kūpināta vista | 200 g |
Majonēze | 2 ēd.k. l |
Ķiršu tomāti | 4 gab |
Sausas garšvielas | 1-2 šķipsniņu |
Pētersīļi | 0,5 stars |
- Izvēloties produktus, pievērsiet uzmanību to kvalitātei, svaigumam. Labāk ir izmantot tomātus, kurus audzē mājās. Tie ir piepildīti ar vitamīniem, nevis kancerogēniem.
- Labāk ir izvēlēties svaigu majonēzi ar nelielu firmas ražotāja glabāšanas laiku. Šis produkts satur mazāk konservantu un krāsvielu. Ja iespējams, pagatavojiet mājās gatavotu majonēzi, lai palielinātu gardu salātu lietderību.
- No zaļumiem jūs varat izmantot ne tikai pētersīļus. Pētersīļus varat pievienot vai aizstāt ar dillēm, zaļajiem sīpoliem.
- No garšvielām ir piemēroti melnie malti pipari, nedaudz sāls. Varat arī pievienot dažādu papriku maisījumu.
Soli gatavot
- Lai pagatavotu salātus, varat izmantot kūpinātu vistas krūtiņu vai kūpinātu šķiņķi. Noņemiet no tā ādu, sagrieztu kubiņos apmēram 1 cm.Sūtiet uz salātu bļodu.
- Cieto sieru sagrieziet kauliņos ar tādiem pašiem kubiņiem. Gatavie salāti izskatīsies harmoniski, ja visas sastāvdaļas būs sasmalcinātas aptuveni vienā lielumā. Siera izvēle ir jūsu, es lietoju krievu valodu. Labāk ir ņemt svaigu, augstas kvalitātes sieru ar zemu tauku saturu, ja sekojat skaitlim, nekā siera produktu, kas organismam nedos nekādu labumu. Sagrieztus liek salātu traukā pie gaļas.
- Nomazgājiet ķiršu tomātus zem tekoša ūdens, iemērciet lieko ūdeni, pārgrieziet uz pusēm, noņemiet šķidrumu.
- Sagrieziet šķēlēs un nosūtiet uz salātu bļodu. Ja ķiršu tomātu nav, varat izmantot parastos, tos sagriežot apmēram tādās pašās šķēlēs kā gaļu un sieru.
- Salātu bļodā pievienojiet majonēzi, viegli samaisiet. Salātu mērcē varat izmantot produktu ar augstu tauku satura procentu. Ja ievērojat diētu, lietojiet liesu. Jūs varat pagatavot majonēzi mājās.
- Lai ēdienam piešķirtu nelielu pietūkumu, varat pievienot 1-2 šķipsniņas maltu piparu, jūras sāls. Dariet to kā vēlaties, atkarībā no jūsu vēlmēm.
- Nomazgājiet pusi ķekaru pētersīļu zem krāna ar aukstu ūdeni, smalki sasmalciniet uz dēļa, apkaisiet salātus virsū. Ja vēlaties, varat pievienot citus zaļumus pēc jūsu izvēles. Pārklājiet, ledusskapī 1 stundu iemērciet.
Video
Šajā videoklipā varat skatīties kūpinātas vistas, ķiršu tomātu, cietā siera salātu pagatavošanas procesu ar majonēzi. Jūs redzēsit, kāds izmērs aptuveni sasmalcina sastāvdaļas, kas notiek pēc pilnīgas vārīšanas.
Citas vistas salātu receptes
Dāmas kaprīzu salāti
Arbūzu šķēles salāti
Sēņu un vistas salāti
Kūpinātu vistas salāti