Virtuves ierīces un piederumi: virtuves svari un citi mērīšanas piederumi, ass nazis, griešanas dēlis, dziļa bļoda, ēdamkarote, salātu bļoda.
Sastāvdaļas
| Komponenti | Proporcijas |
| kūpināta vistas gaļa (vēlams augšstilbi) | 380–400 g |
| korejiešu burkāni | 250-300 g |
| konservēta kukurūza | 1 var |
| majonēze (tauku saturs 40–55%) | 70–100 g |
| sāls | pēc vēlēšanās |
| zemes pipariņš | pēc vēlēšanās |
Soli gatavot
- Mēs izmērām apmēram 400 g kūpinātu vistas augšstilbu, pēc tam noņemiet no tiem ādu un uzmanīgi atdaliet gaļu no kaula. Ciskas vietā ir atļauta kūpināta vistas fileja, bet salātu garša nedaudz mainīsies.
- Vistas gaļu sagriež mazos patvaļīgas formas kubiņos.
- Mēs nosūta sasmalcinātu vistu ietilpīgā bļodā, kurā mēs sagatavosim salātus.
- Tur mēs ievietojām 250-300 g korejiešu burkānu. Tas var būt akūts vai nē - tas ir atkarīgs no jūsu personīgajām vēlmēm.
- Atveriet konservētu kukurūzas kārbu un uzmanīgi izlejiet šķidrumu. Nosūtiet kukurūzu bļodā ar pārējām sastāvdaļām.
- Visus komponentus nedaudz sajauc, pēc tam pievieno sāli un pievieno zemes piparus, koncentrējoties uz savu gaumi.
- Mēs izklājam pēdējos 70-100 g majonēzes un pēc tam uzmanīgi sajaucam sastāvdaļas.
- Salātus noliec malā un ļauj 10 minūtes brūvēt, lai komponenti būtu nedaudz piesātināti ar majonēzi.
- Gatavo ēdienu pārnesam uz salātu bļodu un piedāvājam viesiem to nobaudīt. Ja vēlaties, salātus var dekorēt ar granātābolu sēklām, uz tās virsmas izklājot skaistu rakstu, vai arī pārkaisīt ar sasmalcinātiem svaigu garšaugu pētersīļiem un dillēm.
Video recepte
Piedāvātais video demonstrē pakāpenisku sirsnīgu un garšīgu salātu ar kūpinātu vistu un kukurūzu pagatavošanas procesu. Šajā video pieredzējis pavārs divos veidos iemācīs, kā ātri, bez lielām pūlēm, izveidot vienkāršu mutes dzirdinošu trauku, kas apmierinās pēkšņi ieradušos viesu garšu.
Kā redzat pats, šo salātu pagatavošanā nav absolūti nekā sarežģīta. Tās izgatavošana ir ikviena cilvēka rīcībā, kurš vēlas palutināt sevi un mīļos ar kaut ko jaunu un garšīgu. Šie salāti lieliski iekļaujas gan svētku, gan ikdienas ēdienkartē. Pavadījis tikai dažas minūtes virtuvē, jūs izveidosit gardu cienastu, kas uzvarēs pat visprasīgākā degustatora sirdi.
Citas vistas salātu receptes
Kūpinātas vistas un tomātu salāti
Salāti vīriešu sapņi
Dāmas kaprīzu salāti
Arbūzu šķēles salāti