Virtuves ierīces un piederumi: plīts, panna, karote, rīve, griešanas dēlis, nazis, bļoda, lāpstiņa.
Sastāvdaļas
| Produkts | Daudzums |
| Kalmāri | 300 g |
| Vistas olu | 2 gab |
| Kausētais siers | 1 gab |
| Ķiploki | 1-2 krustnagliņas |
| Sāls | 1 tējk |
| Majonēze | 3 ēd.k. l |
| Svaigi zaļumi dilles | pēc garšas |
Soli gatavot
- Ja jums ir saldēti kalmāri, tie ir jāatkausē. Tad jums ir nepieciešams labi izskalot un noņemt filmu. Vāra olas un ļauj tām atdzist. Sieru uz vairākām minūtēm vajadzētu ievietot saldētavā, lai to būtu vieglāk noberzt uz rīves.
- Mēs uzliekam pannu uz uguns, ielej litru ūdens un pievieno sāli. Tiklīdz ūdens vārās, mēs nosūtīt sagatavotos kalmārus uz pannas un vārīt 2 minūtes no vārīšanās brīža. Tad tie ir jānoņem un jāliek uz šķīvja atdzist.
- Šajā laikā sagrieziet kauliņā vārītas olas.
- Apstrādātu sieru sarīvē uz rupjas rīves, kuru izņemam no saldētavas.
- Ieduriet ķiplokus caur presi vai smalki sasmalciniet ar nazi. Pievienojiet majonēzei un samaisiet.
- Smalki sagrieziet dilles.
- Atdzesētu kalamāru sagriež sloksnēs. Pēc vēlēšanās jūs varat sagriezt plānos gredzenos vai pusgredzenos.
- Paņem bļodu salātu. Apakšā ielieciet sasmalcinātus kalmārus.
- Tad izklājiet rīvētu krējuma sieru.
- Tālāk pievienojiet olas un zaļumus.
- Pievienojiet majonēzi ar ķiplokiem. Visu sajauc ar lāpstiņu.
- Salāti ir gatavi. Mēs to izklājam uz šķīvja un pasniedzam uz galda. Bon apetīti!
Gatavošanas iespējas
Ir arī citas iespējas, kā pagatavot garšīgus salātus ar kalmāriem un olu:
- Šajos salātos varat pievienot svaigu vai marinētu gurķi.
- Ļoti populāri ir vitamīnu salāti ar kalmāriem un zaļo sīpolu, salātu, pētersīļu un citu garšaugu pievienošana.
- Jūs varat eksperimentēt ar savu iecienītāko garšvielu un garšaugu pievienošanu.
- Šādos salātos varat pievienot sēnes, gan konservētas, gan ceptas.
- Ir ēdiena gatavošanas iespēja ar vārītas vistas, liellopa mēles, šķiņķa vai kūpinātas gaļas šķēles.
- Jūs varat pievienot zaļos zirnīšus un konservētu kukurūzu.
- Dažreiz pievienojiet krabju nūjas, garneles, sarkanos ikrus, gliemenes un citas jūras veltes.
- Pēc izvēles pievienojiet zaļo ābolu.
- Majonēzes vietā jūs varat izmantot skābo krējumu, sojas mērci, etiķi.
- Jūs varat pievienot tomātu šķēles vai salātu piparus.
Video recepte
Piedāvājam jums noskatīties video recepti kalmāru salātu pagatavošanai ar olu. Video autors stāsta un demonstrē sagatavošanās posmus. Viss ir ļoti vienkārši un skaidri. Jūs varat arī redzēt, kurš ēdiens ir rezultāts.
Cienījamie lasītāji, vai jums patīk kalmāru salāti? Mēs iesakām izmantot soli pa solim recepti ar fotoattēlu un pagatavot izcilu uzkodu. Izstāstiet mums savu viedokli par šo ēdienu. Ko jūs noņemtu vai pievienotu sastāvdaļām? Mēs ļoti gaidīsim jūsu komentārus un idejas.