Virtuves ierīces un piederumi
- karote;
- nazis;
- dēlis;
- ķiploku prese;
- bļoda;
- bļoda.
Sastāvdaļas
- Konservētas sarkanās pupiņas - 1 kārba
- Gurķis - 1 gab.
- Ķiršu tomāti - 6-8 gab.
- Sarkanais sīpols - 1 gab.
- Pētersīļi - 1 ķekars
- Ķiploki - 1 krustnagliņa
- Augu eļļa - 4 ēd.k. l
- Citronu sula - 1 ēd.k. l
- Dižonas sinepes - 1 tējk.
- Sāls pēc garšas
- Pipari pēc garšas
Soli gatavot
- Pievienojiet sinepes augu eļļai un visu pārsit ar dakšiņu.
- Pievienojiet sāli, citronu sulu un piparus. Sajauc.
- Smalki sagrieziet sīpolu.
- Sagrieziet gurķi kauliņā.
- Ķiršu tomātus (apmēram astoņus gabalus) sagriež četrās daļās.
- Izspiediet ķiploka daiviņu bļodā ar visām sastāvdaļām.
- Mēs iemetam sarkanās pupiņas caurdurī, iepriekš noskalojam ar aukstu ūdeni un atstājam visu šķidrumu notecēt. Pievienojiet salātiem pupiņas.
- Ielejiet pārsēju.
- Smalki sagrieziet pētersīļu ķekaru.
- Sajauciet, un esat pabeidzis!
Gatavošanas varianti
Šādi salāti būs ideāls svētku galda papildinājums. Tas ir svaigs, viegls un ļoti garšīgs, un pats galvenais - to var papildināt un mainīt atbilstoši jūsu vēlmei. Lai salāti būtu piesātinātāki, mērcei pievienojiet papildu garšvielas. Papildus pipariem, sālim un sinepēm salātiem varat pievienot žāvētus garšaugus vai garšvielas. Lai salāti būtu pikantāki, pašiem salātiem pievienojiet smalki sagrieztu čili piparu vai mērcei - čili piparu pulveri.
Salātus var dažādot ar papildu sastāvdaļām, piemēram, piemēram, marinētiem gurķiem, nevis svaigiem. Salātiem varat pievienot kāpostus (sarkanus vai parastus), korejiešu burkānus vai vārītus burkānus. Noteikti mēģiniet pagatavot šādus salātus sev un saviem mīļajiem tikai vakariņās vai kādos ģimenes svētkos. Viņš absolūti priecāsies par tevi, tavu ģimeni un viesiem!
Video recepte
Noskatieties šo video, lai uzzinātu vairāk par šo recepti. Video autors jums pastāstīs, kā pagatavot salātus ar pupiņām un dārzeņiem. Lai jauks skats!