Salāti ar avokado un tunci - garšīgi un bez majonēzes

Virtuves ierīces un piederumi:

• šķīvis salātiem;
• nazis;
• virtuves dēlis;
• gredzens kūkai;
• spraudnis;
• jaudas mērce;
• karote;
• virtuves svari;
• ķiploku āboliņš;
• panna
• bļoda.

Sastāvdaļas

Soli gatavot

Sastāvdaļu sagatavošana

1. Mēs sagatavosim visus produktus, kā arī ēdiena gatavošanas aprīkojumu. Sāksim ar salātu mērci. Saputojam ar dakšiņu olīveļļas (100 ml), citrona sulas (2 - 3 ēd.k. l.) Un oregano.
   
2. Nomizojiet avokado. Mēs sagriezām avokado divās pusēs garumā, ar nazi sasniedzot kaulu. Paņemiet avokado no divām pusēm un viegli pagrieziet to uz sāniem. Pavelciet sevi. Jums rokās ir divas avokado puses. Ar nazi mēs noķeram kaulu un viegli to izņemam. Paņemiet karoti un velciet to gar avokado mizu. Atdaliet mizu no mīkstuma.
   
3. Rupji sasmalciniet avokado, ielieciet bļodā un sasmalciniet ar dakšiņu kartupeļu biezenī.
   
4. Sasmalciniet ķiplokus. Jūs varat to smalki sasmalcināt ar nazi vai sasmalcināt ar ķiploku daiviņām. Pievienojiet ķiplokus avokado, pusi no sagatavotā mērces.
   
5. Visu labi samaisa. Sāls, jūs varat piparus.
   
6. Mēs uzliekam katliņu ar ūdeni uz uguns, pagaidiet, līdz ūdens vārās. Paņemiet tomātu un no augšas izveidojiet divus griezumus. Tomātu vienu minūti iemērciet verdošā ūdenī. Nomizojiet tomātu. Tādējādi mizu noņem ļoti viegli.
   
7. Tomātus sagrieziet gar, noņemiet sēklas un mīkstumu. Sagriež vidējos kubiņos.
   
8. Atvērtas tunzivju konservi. Mēs no tā izņemam eļļu.
   

Barība

1. Mēs uzņemam plakanu šķīvi un gredzenu kūkai.
   
2. Apakšā izklājiet zaļu avokado kārtu.
   
3. Otrajā rindā ir sarkanie tomāti. Nedaudz sālīts.
   
4. Trešajā rindā ir tuncis. Sasmalciniet visus lielos gabalus ar dakšiņu.
   
5. Augšā ielejiet atlikušo eļļas daļu ar citronu.
   
6. Noņemiet gredzenu. Salāti ar avokado un tunci ir gatavi. Jūs varat izrotāt salātu lapas un ķiršu tomātus sānos, vai arī jūs varat atstāt to tāpat.
   

Video recepte

Šajā detalizētajā video receptē jūs redzēsit salātu ar tunci un avokado pagatavošanas procesu.

Citas salātu receptes