Virtuves ierīces un piederumi: virtuves svari, ēdamkarote un tējkarote, griešanas dēlis, nazis, bļodas.
Sastāvdaļas
| Produkts | Daudzums |
| Krabju nūjas | 200 g |
| Avokado | 1 gab |
| Konservēta kukurūza | 150 g |
| Dilles | 30 g |
| Citronu | 1 gab |
| Pekinas kāposti | 300 g |
| Majonēze | 4 ēd.k. l |
| Sinepes | 1 tējk |
| Sāls | pēc garšas |
| Melnie pipari | pēc garšas |
Soli gatavot
- Mēs sagriež 300 g Pekinas kāpostu - nav lieli, bet ne ļoti mazi.
- Smalki sasmalciniet 30 g dilles.
- Sagrieziet 200 g krabju nūjiņas pa diagonāli ar plānām šķembām.
- Mēs izklājam visas sastāvdaļas bļodā, pievienojam 150 g konservētas kukurūzas.
- Avokado sagriež uz pusēm, noņem akmeni.
- No avokado pusēm ar tējkaroti uzmanīgi izvēlieties mīkstumu, lai nesaplēstu ādu.
- Celulozi sagriež plānās sloksnēs, izklāj kopējā masā.
- Sagrieziet citronu un izspiediet no tā sulu uz avokado.
- Piparu un sāls salāti pēc garšas.
- Atsevišķā bļodā samaisiet 4 ēd.k. l majonēze un 1 tējk. sinepes.
- Apdariniet salātus ar iegūto karsto mērci, viegli samaisiet.
- Mēs izklājam salātus avokado veidnēs.
Noderīgi padomi
- Salātiem nepieciešami nogatavojušies avokado. Tāpēc, izvēloties to, pievērsiet uzmanību krāsai - nogatavojušiem augļiem ir bagāta tumši zaļa krāsa. Tam vajadzētu būt mīkstam, bet ar mēru. Pārāk mīksta virsma norāda, ka augļi ir pārgatavojušies. Ja neatradāt nogatavojušos - pērciet nenogatavojušos. Cieši aptiniet to mājās ar papīru vai ielieciet papīra maisiņā ar ābolu vai tomātu. Pēc pāris dienām avokado nogatavosies.
- Šādos salātos var būt citas sastāvdaļas, piemēram: vārītas olas, svaigs gurķis, selerijas, sīpoli, tomāti, paprika, olīvas, fetas vai fetas siers, redīsi, greipfrūti, garneles, salāti, konservēti zirņi, ābols. Tas viss ir atkarīgs no jūsu iztēles un drosmes lidojuma.
Video recepte
Videoklipā autore parāda, cik ātri un ērti var pagatavot gardu un skaistu salātu ar avokado un krabju nūjiņām.
Piedāvātā recepte visgaršīgākajiem salātiem ar avokado un krabju nūjiņām ir diezgan vienkārša, taču ļoti efektīva. Ja jūs to vārīsit, tas noteikti būs viens no jūsu paraksta ēdieniem. Mēs gaidām jūsu atsauksmes.