Klasiskā salātu recepte "Krievu skaistums" un kā pagatavot gardu kokoshnik

Uzkodu sastāvā ietilpst vienkārši produkti, nekas eksotisks nav jāpievieno. Obligāta gaļa un dārzeņi. Kad esat nolēmis pagatavot krievu skaistumkopšanas kāpostu salātus, varat fantazēt un drosmīgi eksperimentēt. Kā tāds klasiskā meža skaistuma recepte neeksistē. Vispopulārākais ir vistas uzkoda. Pie citām variācijām pieder tās sastāvdaļas, kuras ir pieejamas saimniecei, atbilstoši viņas gaumes vēlmēm.

Lai arī klasiskā krievu skaistumkopšanas salātu recepte mūsdienās nevienam nav zināma, tā noformējumam ir tradicionālas prasības. Uzkoda ir izlikta kokoshnik formā - sena krievu galvassega. Reģistrācijai tiek ņemti spilgti dārzeņi un augļi, kas ir pa rokai. Pirms vārīšanas ieteicams apskatīt attēlus ar cepuri. Tas palīdzēs precīzāk nokopēt. Ja jūs pirmo reizi nesaņemat perfektu formu, varat sajaukt salātus un pasniegt tos bļodā.

Izvēlieties produktus

Lai pareizi izveidotu krievu skaistumkopšanas salātus, mēģiniet komponentus sagriezt sloksnēs vai kubiņos pēc iespējas vienlīdzīgāk. Ir svarīgi arī pareizi izvēlēties un sagatavot produktus.

• Gaļu. Ja šī ir vistas gaļa, tad vislabāk ir ņemt fileju vai krūtiņu, jo šīs daļas ir visvieglāk pagatavot. Ne pārāk trekns šķiņķis darīs. Laba produkta pazīmes: maigas krāsas šķēle un mitruma trūkums. Samērcē liellopa mēli, vāra divos ūdeņos un rūpīgi notīra. Salātiem varat ņemt arī cūkgaļu, tītaru.
• Siers Jādod priekšroka cietajām atzīmēm. Uzkodām ir piemēroti produkti ar vieglu salu vai skābu garšu.
• Dārzeņi. Gurķu un tomātu mīkstums nav vajadzīgs, tāpēc to var izmantot citās receptēs. Nepieciešama tikai blīva daļa ar mizu. Mēs izvēlamies nogatavojušus un svaigus dārzeņus bez ārējiem bojājumiem.
• Majonēze Tauku procentuālais daudzums var būt jebkurš. Ja sajaucat majonēzi ar skābo krējumu, tad uzkodas būs sulīgākas.

Krievu skaistumkopšanas salātu recepte ar vistu

Apraksts Interesanta garšas kombinācija. Gaļa un šķiņķis pievieno sātu, dārzeņi - vasaras svaigumu. Pirmoreiz izmēģinot “darbībā” soli pa solim recepti krievu skaistumkopšanas salātiem ar vistu, noteikti atveriet attēlu ar kokoshnika attēlu planšetdatorā - tā jums būs lielākas iespējas sasniegt vēlamo dizainu.

Sastāvdaļas

• vistas gaļa - 300 g;
• šķiņķis - 200 g;
• cietais siers - 200 g;
• trīs vistas olas;
• divi svaigi gurķi;
• divi svaigi tomāti;
• viens paprikas sarkans;
• seši ēdamkarotes majonēzes;
• sešas olīvas;
• zaļumi.

Ēdienu gatavošana

1. Iepriekš vāra vistu un olas.
2. Gaļu un šķiņķi, vienu svaigu gurķi sagrieziet plānās sloksnēs vai mazos kvadrātos.
3. Tomātos noņemiet sulīgo mīkstumu, pārējo sagrieziet.
4. Trīs lieli sieri un olas.
5. Smalki sagrieziet zaļumus, papriku.
6. Ja produkti ir sagriezti kauliņos, tad sajauciet tos un sezonu ar majonēzi, pievienojiet garšvielas. Grieziet sagrieztus produktus pagriezienos: šķiņķi, gaļu, gurķi, tomātus (visvairāk), olas. Slāņi ir pārklāti ar majonēzes sietu.
7. No salātu masas uz līdzena trauka mēs veidojam kokoshnik.

Klīrenss

1. No produktiem bija siers, pipari, gurķi, daļa no viena tomāta, sagriezta aprindās.
2. Apkaisiet izveidotā kokoshnik virsu ar sieru.
3. Mēs izklājam piparu kubiņus.
4. Izmantojot majonēzi, zīmējiet viļņus gar malām un sāniem, sadaliet daiviņās.
5. Viegli sagrieztu gurķi un olīvu šķēles, tomātus.
6. Pabeidziet dekorēšanu ar zaļumu zariņiem (pētersīļiem, dillēm).

3 ēdiena variācijas

Mēs jau zinām, kā gatavot krievu skaistumkopšanas salātus ar šķiņķi un vistu. Bet ir arī citas tikpat interesantas iespējas. Starp šķirnēm ir ļoti ērti izvēlēties recepti, pēc kuras mājā tiek atrasti nepieciešamie produkti.

Ar liellopa sirdi

Apraksts. Salātos var izmantot ne tikai sirdi, bet arī mēli. Šīs opcijas sagatavošana prasa nedaudz vairāk laika, jo valoda ir labi jāuzvāra un jātīra. Pievienojot vārītus kartupeļus vai rīsus, mēs iegūstam barojošu trauku. Lielisks risinājums, ja nepieciešams pabarot lielu uzņēmumu.

Sastāvdaļas

• liellopa sirds - 150-200 g;
• šķiņķis - 200 g;
• divas līdz trīs olas;
• divi līdz trīs blīvi tomāti;
• cietais siers - 150 g;
• puse kārbas zaļo zirnīšu;
• majonēze;
• paprika, olīvas, garšaugi vai citi izstrādājumi dekorēšanai;
• garšvielas.

Ēdienu gatavošana

1. Vāra sirdi, olas.
2. Atkarībā no tā, kā mēs pagatavosim uzkodu, mēs sagriež produktus (izņemot sieru un dekorēšanas sastāvdaļas) mazās sloksnēs vai kubiņos.
3. Mēs sajaucam produktus vai izklājam slāņos: sirds, zirņi, šķiņķis, tomāti, olas. Mērcē majonēzi, pievieno garšvielas.
4. Ja trauku pasniedz kokoshnik formā, tad virsu apkaisa ar sieru, izklājiet sagrieztu papriku, olīvu vai olīvu apļus, zaļumu zariņus.

Ar sēnēm

Apraksts Nav nepieciešams izkārtot uzkodas valsts galvassegas formā. Jūs, piemēram, varat veidot ziedu, izmantojot formas, kas paredzētas cepšanai, trafaretu, kas izgatavots no pergamenta. Krievu skaistumkopšanas salātu ar sēnēm recepte ļauj pagatavot vieglu un apmierinošu ēdienu. Lieliski draudzīgi svētki. Porcijas vāzēs izskatīsies skaisti.

Sastāvdaļas

• vistas fileja - 600 g;
• viens vidējs burkāns;
• viens kartupelis;
• olu - astoņi gabali;
• viens ābols;
• puslitrs marinētu šampinjonu;
• majonēze;
• garšvielas
• zaļumi.

Ēdienu gatavošana

1. Mēs sagrieztu vārītu gaļu mazos kubiņos vai saplēšam mazās sloksnēs.
2. Mēs sasmalcina vārītas olas, kartupeļus un burkānus uz rīves.
3. Pēc mizas un serdes noņemšanas sasmalcinām ābolu kubiņos.
4. Sēnes sagriež plānās mazās plāksnēs.
5. Mēs sajaucam sastāvdaļas vai izklājam slāņus: fileju, sēnes, kartupeļus, burkānus, sieru. Kleita ar majonēzi, pievieno garšvielas.
6. Dekorē ar zaļumiem, sarkano papriku, melnajām olīvām.

Ar žāvētām plūmēm

Apraksts Rotāšanai paprikas vietā jūs varat izmantot sarkanās zivis. Piemērotas ir arī granātābolu, konservētas vai svaigas dzērvenes, brūklenes, ķirši.

Sastāvdaļas

• vistas gaļa - 200 g;
• viens svaigs gurķis;
• trīs vistas olas;
• šķiņķis - 200 g;
• žāvētas plūmes - 80 g;
• cietais siers - 200 g;
• majonēze;
• garšvielas.

Ēdienu gatavošana

1. Sagrieztu vārītu vārītu vistu sagrieziet kubiņos vai izjauciet plānās mazās šķiedrās.
2. Vārītas olas, sasmalcina sieru.
3. Mēs sagriežam šķiņķi un žāvētus augļus bez kauliņiem kubiņos, un gurķi kubiņos.
4. Mēs sajaucam produktus, sezonu ar majonēzi, pievienojam garšvielas.
5. Mēs to izklājam galvassegas formā vai ievietojam porcijās bļodiņās.
6. Mēs uzstājam aukstumā pāris stundas.

Trauks var būt ne tikai barojošs un kaloriju, bet arī diētisks.Izmantojot mājas apstākļos izstrādāto krievu skaistumkopšanas salātu recepti, nomainiet vistu ar mazkaloriju tītaru, kas vārīts dubultā katlā, un šķiņķi ar vārītām sēnēm. Cieta siera vietā ņem suluguni. Nomainiet majonēzi ar mērci ar zemu tauku saturu skābo krējumu un jogurtu, citronu sulu. Lai iegūtu piquancy, pievienojiet tam nedaudz sinepju vai rīvētu mārrutku.

Citas vistas salātu receptes