Virtuves ierīces un piederumi
- dziļa kapacitāte;
- griešanas dēlis;
- nazis;
- ēdamkarote;
- vakariņu šķīvis.
Sastāvdaļas
- Tomāti - 2 gab.
- Sīpols - 1 gab.
- Nerafinēta saulespuķu eļļa - 1-1,5 ēd.k. l
- Sāls - 2 šķipsniņas
Soli gatavot
- Mēs mazgājam 2 tomātus zem tekoša ūdens, sagriež tos uz pusēm, sagriež kātu, sagriež vidēja lieluma šķēlēs un nosūta tos dziļā traukā.
- Sīpolu nomizo, sagriež plānos gredzenos un pievieno tomātu šķēlītēm.
- Apkaisiet sīpolu gredzenus virsū ar 2 šķipsnām sāls, pievienojiet 1-1,5 ēd.k. l nerafinēta saulespuķu eļļa un rūpīgi samaisa ar ēdamkaroti.
- Mēs atstājam salātus ievilkties 4–5 minūtes, lai tomāti izlaistu nedaudz sulas, tad liek uz pusdienu šķīvja pamatēdienam un pasniedz uz galda.
Video recepte
Video recepte palīdzēs tiem, kas nav pilnībā izdomājuši gatavošanas procesu. Tās apskate palīdzēs noskaidrot, cik lielām vajadzētu būt tomātu šķēlītēm un plāniem sīpolu gredzeniem, kā arī aplūkot gatavos salātus.
Šādiem salātiem pievieno arī aprindās sagrieztu gurķi, kas tam piešķirs vēl lielāku svaigumu un sulīgumu. Lai pagatavotu dažādas garšas īpašības, varat izmantot arī dažādus pārsējus. Vispopulārākais un atbilstošākais salāti ir olīveļļas maisījums ar balzamiko etiķi, melnajiem pipariem un sāli. Ja jums nepatīk etiķis, augu eļļai varat pievienot svaigi spiestu citronu sulu, maltus garšaugus un sāli. Lai palielinātu vitamīnu daudzumu, eļļa jāsajauc ar dzērveņu vai brūkleņu sulu, sāli un melnajiem pipariem.
Veselīgu skābpiena produktu cienītājiem jāizvēlas iespēja, kurā sajauc dabisko jogurtu, sasmalcinātus pētersīļus, svaigi spiestu citrona sulu un sāli. Tiem, kas dod priekšroku neparastiem pikantiem mērces, jums eļļa jāsamaisa ar sausu baltvīnu, vīna etiķi, sasmalcinātu žāvētu baziliku, sinepju pulveri, sasmalcinātiem ķiplokiem, sāli un maltiem melnajiem pipariem. Ja neesat pazīstams ar kādu no degvielas uzpildes iespējām, jums vajadzētu izmēģināt visu un izlemt, kurš no jums patiks vairāk nekā citi.