Šo salātu noslēpums ir pasniegšanā. Čipsi ir uzstādīti uz uzkodas tā, it kā tie būtu buras uz kuģa. Pats ēdiens tiek pagatavots ātri, tas izrādās garšīgs, un nav kauns to likt uz galda - ideāla kombinācija.
Trauku labāk pagatavot iegarenā salātu traukā vai šķīvī, kas pēc formas atgādina laivu.
Tradicionālā izrāde
Ko gatavot no:
- kūpināta krūtiņa - 250 g;
- Korejiešu burkāni - 200 g;
- čipsi - 65 g;
- konservēta kukurūza - 400 g;
- vārītas vistas olas - četri gabali;
- pētersīļi - 100 g;
- majonēze - 180 g.
Soli pa solim instrukcijas
- Salātu bļodas apakšā izveidojiet majonēzes pamatni.
- Izjauciet krūtiņu šķiedrās vai sagrieziet sloksnēs. Ielieciet pirmajā kārtā un ielejiet ar majonēzi.
- No burkāniem izlejiet marinādi, ielieciet otrajā kārtā un arī ieeļļojiet ar majonēzi.
- No kukurūzas izlejiet ūdeni. Pārlej ar trešo kārtu, izlīdzina un pārklāj ar mērci.
- Pēdējais slānis ir olas, kas sasmalcinātas ar nazi vai uz rīves. Plus majonēze.
- Atstājiet dažas mikroshēmas neskartas. Pārējo - salauziet un apkaisa salātus.
- Uz trauka iestatiet uzkodu “buras”.
- Pētersīļu zari, lai tie izplatītos apkārt, imitējot viļņus.
Ieteicams sasmalcināt garas burkānu šķēles ar nazi vai virtuves šķērēm. Tad salātus būs ērtāk izkārtot uz porciju šķīvjiem.
Plus krekeri
Ko gatavot no:
- kūpināta vistas gaļa - 250 g;
- krekeri - 60 g;
- burkāni - viena sakņu kultūra;
- balzamiko - 20 g;
- čipsi - viens iepakojums;
- konservēta kukurūza - 400 g;
- vārītas vistas olas - divi gabali;
- majonēze.
Soli pa solim instrukcijas
- Sagrieziet burkānus ar mizotāju šķēlēs. Tad sasmalcina ar salmiņiem un pārlej ar balzamiko. Marinē desmit minūtes.
- Servēšanai palikušas vairākas mikroshēmas. Pārējo sadaliet tā, lai iegūtu lielas pārslas.
- No kukurūzas izlejiet sulu.
- Dice olu un vistas.
- Visu sajauciet ar majonēzi un ielieciet uz trauka iegarena slaida formā.
- Augšā ar kruķiem un ielieciet čipsus.
Salāti būs interesantāki, ja visas uzkodas būs ar vienādām piedevām. Piemēram, ar siera garšu.
Ar krabju nūjiņām un krējuma sieru
Ko gatavot no:
- Družba kausētais siers - divi gabali;
- krabju nūjas - 250 g;
- Korejiešu burkāni - 200 g;
- vārītas vistas olas - trīs gabali;
- čipsi - viena paciņa;
- ķiploki - divas krustnagliņas;
- majonēze.
Soli pa solim instrukcijas
- Lai iegūtu smalku rīves mērci, berzējiet ķiplokus un sieru, sajauciet tos ar majonēzi.
- Sarīvē krabju nūjas un olas.
- No Korejas burkāniem izlejiet marinādi.
- Salātus izklāj slāņos: krabju nūjiņas, olas, burkāni. Katru kārtu ieeļļojiet ar mērci.
- Ievietojiet salātos pāris šķembas. Pārējais - izklāts uz virsmas neskarts vai salauzts.
Čipsi var ņemt kartupeļus vai kukurūzu ar jebkuru aromatizētāju. Bet labāk nekā ovāla forma, tāpēc "buras" izskatīsies interesantāk.
Ar sēnēm
Ko gatavot no:
- kūpināta vistas gaļa - 250 g;
- Korejiešu burkāni - 150 g;
- ar sēnēm aromatizēti čipsi - viena paciņa;
- konservēta kukurūza - 250 g;
- marinētas sēnes - 200 g;
- vārītas olas - divi gabali;
- majonēze.
Soli pa solim instrukcijas
- Nosusiniet marinādi no burkāniem, sēnēm un kukurūzas. Ja nepieciešams, sasmalciniet tos.
- Sadaliet vistu pēc šķiedrvielām.
- Sagrieziet olas pusgredzenos.
- Ielieciet produktus viens otram virsū uz šķīvja, katru kārtu eļļojot ar majonēzi. Secība ir šāda: burkāni, kūpināta vista, kukurūza, sēnes, olas.
- Pirms pasniegšanas ielieciet čipsus salātos.
Sēnes un citi mazu sēņu veidi ir piemēroti salātiem.
Vārīta vista ar tomātiem
Ko gatavot no:
- vārīta vistas gaļa - 200 g;
- tomāti - 120 g;
- Korejiešu burkāni - 150 g;
- konservēta kukurūza - 300 g;
- vārītas olas - divi gabali;
- čipsi - viena paciņa;
- cietais siers - 100 g;
- majonēze.
Soli pa solim instrukcijas
- No burkāniem un kukurūzas noņemiet marinādi.
- Olas, tomātus un vistu sagriež identiskās šķēlēs.
- Sieru sarīvē uz rīves.
- Sajauc visas sastāvdaļas un sezonu ar majonēzi.
- Ielieciet salātus uz skaista trauka un izrotājiet ar čipsiem - veselu un graudaugu.
Lai iegūtu piquancy, čipsiem vajadzētu būt "ar speķa piegaršu".
Iespēja vīriešiem
Ko gatavot no:
- vārīta cūkgaļa - 300 g;
- burkāni - viena lieta;
- burkānu garšvielas korejiešu valodā;
- etiķis - viena ēdamkarote;
- jaka kartupeļi - divi gabali;
- konservēta kukurūza - viena bundža;
- čipsi - viena paciņa;
- Holandiešu siers - 100 g;
- majonēze.
Soli pa solim instrukcijas
- Sagrieziet burkānus plānās sloksnēs. Pievienojiet etiķi, garšvielas un ļaujiet marinēties.
- Dice cūkgaļa un kartupeļi.
- Sieru sasmalcina uz rīves.
- Caurspīdīgā salātu bļodā sāciet salāt, neaizmirstot katru kārtu pārklāt ar majonēzi. Pirmais slānis ir kukurūza, otrais ir cūkgaļa, trešais ir kartupelis, ceturtais ir burkāns un piektais ir siers.
- Atstājiet dažas mikroshēmas neskartas. Pārējo sasmalcina, pieskaroties slēgtam saišķim ar slīdošo tapu.
- Salātus papildiniet ar sasmalcinātām čipsiem, veseliem - kā “buras”.
Čipsus var izmantot gan iegādāties, gan sagatavot patstāvīgi. Lai to izdarītu, kartupeļus sagriež plānās šķēlēs, noskalo un nosusina ar dvieli. Tad vienā kārtā izklājiet uz mikroviļņu paplātes, pārklājot to ar pergamentu. Gatavojiet ar maksimālo jaudu divas līdz trīs minūtes (atkarībā no krāsns modeļa).
Scarlet buras
Ko gatavot no:
- nedaudz sālītas sarkanās zivis - 50 g;
- krabju gaļa - 250 g;
- čipsi - viens iepakojums;
- vārītas olas - četri gabali;
- olīvas
- siers - 100 g;
- majonēze.
Soli pa solim instrukcijas
- Salauziet mikroshēmas, lai izveidotu pārslas.
- Ar pirmo kārtu uz šķīvja izklājiet rīvētas olas. Apkaisa ar majonēzi un apkaisa ar skaidiņām.
- Krabju gaļu samaļ kombainā. Ielejiet to otrajā kārtā un arī sezonu ar mērci un uzkodām.
- Sieru sarīvē ar lieliem caurumiem un liek trešajā kārtā.
- Ieeļļojiet ar majonēzi, apkaisa ar šķembu pārslām un stingri nospiediet.
- Sagrieziet zivis plānās sloksnēs.
- Ielieciet zivju šķēli uz iesma kā bura. No apakšas salabojiet to ar olīvām.
- Iestatiet rotājumus uz salātiem.
Ērtības labad labāk ir sasaldēt zivis pirms griešanas. Vai arī pērciet jau šķēlēs.
Salāti “Burā” ir iespēja izveidot autora recepti, nemainot ēdiena izskatu. Sastāvdaļas var izkārtot citā secībā vai papildināt ēstgribu ar citiem produktiem pēc jūsu gaumes.