Salāti "Vīriešu sapņi": pavārs ar liellopa gaļu, vistu, cūkgaļu, tītaru un desu

Salātus gatavo no liellopu gaļas, bet ir atļauti citi gaļas veidi. Papildina sieru, olas. Pārmaiņām tiek ieviesti dārzeņi. Sastāvdaļas izkārto slāņos, nesajauc. Apdarināts ar majonēzi, skābo krējumu. “Vīriešu sapņi” ir aprakstīti divos vārdos: garšīgi un apmierinoši. Jūs varat pagatavot salātus ļoti ātri, ja jūs iepriekš vārāt sastāvdaļas. Trauku savāc slāņos.

Galvenā gatavošanas metode

Ko gatavot no:

• vārīta liesa liellopu gaļa - 250 g;
• jebkurš cietais siers - 150 g;
• vārītas vistas olas - četri gabali;
• etiķa 9% tabula - divas ēdamkarotes;
• baltais sīpols - viens gabals;
• cukurs
• majonēze.

Soli pa solim instrukcijas

1. Smalki sagrieziet sīpolu un marinējiet to etiķī un cukurā.
2. Izjauciet gaļu plānās šķiedrās.
3. Olas nomizo un sasmalcina ļoti smalki.
4. Uz skaista trauka izklājiet slāņus: liellopu gaļu, sīpolus, olas. Katru kārtu labi iesmērē ar majonēzi.
5. Ļaujiet salātiem stāvēt ledusskapī un iemērciet vairākas stundas.
6. Pirms pasniegšanas sieru sarīvē ar mazākiem caurumiem un piepilda tos ar uzkodu virsū.

Sākotnējā ideja

Ko gatavot no:

• vārīta liellopa gaļa - 200 g;
• vārītas vistas olas - trīs gabali;
• svaigi savvaļas ķiploki (lāča sīpoli) - septiņas lapas;
• Jaltas sīpols - viens;
• Holandiešu siers - 150 g.

Soli pa solim instrukcijas

1. Nomazgājiet aunus, nosusiniet. Rupju asaru un ielieciet uz trauka pirmajā kārtā.
2. Sagrieziet liellopa gaļu ļoti mazos kubiņos un uzlieciet uz savvaļas ķiplokiem.
3. Sasmalciniet sīpolu (it kā grauzdētu) un pārklājiet ar to gaļu.
4. No augšas ielejiet rīvētas olas.
5. Katru kārtu labi iesmērē ar majonēzi.
6. Pēdējā kārtā liec strēmelītēs sagrieztu sieru.
7. Nosūtiet salātus ledusskapī trīs līdz četras stundas vai labāk naktī.

Pievienojiet krāsas

Ko gatavot no:

• vārītas vistas olas - četri gabali;
• liellopu gaļa bez plēvēm - 350 g;
• Korejiešu burkāni - 150 g;
• sīpolu salāti - viens;
• cietais siers - 150 g;
• tauku skābs krējums (vai majonēze).

Soli pa solim instrukcijas

1. Vāra liellopu gaļu un sagriež plānās sloksnēs pāri šķiedrām.
2. Korejiešu burkāniem sarīvējiet olas un sieru uz rīves.
3. Sīpolu sagriež pusgredzenos.
4. No Korejas burkāniem izlejiet marinādi.
5. Sāls krēms pēc garšas. Pievienojiet melnos piparus.
6. Ielieciet sastāvdaļas stikla salātu traukā šādā secībā: sīpolu un skābo krējumu; liellopu gaļa un skābs krējums; olas Korejiešu burkāni un skābs krējums; siers.

Vairāk apmierinošs

Ko gatavot no:

• vārīta liellopa gaļa - 250 g;
• desu siers - 250 g;
• viens liels sīpols;
• valrieksti - nedaudz;
• vistas olas - trīs līdz četri gabali;
• majonēze.

Soli pa solim instrukcijas

1. Sīpolu sagriež plānās šķēlēs un apkaisa ar etiķi.
2. Liellopu gaļa sadalīta šķiedrās.
3. Gatavojiet olas un sagrieziet pusgredzenos.
4. Sieru sarīvē ar lieliem caurumiem.
5. Nosusiniet un sagrieziet riekstus uz pusēm.
6. Ielieciet liellopa gaļu un sīpolus uz plakanas plāksnes. Pārklājiet ar majonēzi. Nākamajā kārtā izklājiet olas un vēlreiz sezonu ar mērci. Virsū liek sieru un riekstus.

Cits gaļas veids

Ko gatavot no:

• vistas fileja - 300 g;
• zaļais baziliks - trīs zari;
• tomāti - divi augļi;
• krekeri - viens iepakojums;
• sīpols - viena galva;
• vārītas olas - trīs gabali;
• siers - 100 g.

Soli pa solim instrukcijas

1. Sagrieziet vistu mazos gabaliņos un apcepiet ar sīpolu.
2. Dice olas un tomāti.
3. Sarīvē sieru.
4. No zariem noņem bazilika lapas. Sasmalcina un sajauc ar majonēzi.
5. Ielieciet vistu, olas, tomātus un sieru salātu traukā. Pēc kārtas eļļojiet slāņus ar mērci.
6. Atstājiet iemērkt vairākas stundas.
7. Pirms pasniegšanas apkaisa trauku ar krekeriem, lai viņiem nebūtu laika mērcēt.

Mīļākā kombinācija

Ko gatavot no:

• vārīta cūkgaļa (bez taukiem) - 250 g;
• vārīts kartupelis - divas sakņu kultūras;
• sēnes - 220 g;
• sīpolu salāti - viens gabals;
• sālīti kornišoni - puse kārbas;
• Krievu siers - 100 g;
• vārītas olas - trīs gabali;
• Provansas mērce.

Soli pa solim instrukcijas

1. Sarīvē sieru.
2. Sēnes sagriež gabaliņos un apcep eļļā.
3. Atlikušās sastāvdaļas sagriež vienādos mazos kubiņos.
4. Traukā izklājiet slāņus: cūkgaļu, sīpolus, sēnes, kartupeļus, gurķus, olas. Katrā no tām izveidojiet tīklu no Provansas.
5. Augšā salātus ar sieru.

Par svētkiem

Ko gatavot no:

• vārīts tītars - 300 g;
• ananāsi sīrupā - viens var;
• sarkanais sīpols - divas galvas;
• salātu lapas - viens ķekars;
• žāvētas plūmes - 100 g;
• paipalu olas - ducis;
• siers - 200 g;
• majonēze.

Soli pa solim instrukcijas

1. Sīpolu sagriež pusgredzenos. Vāra eļļā līdz zeltaini brūnai. Ielieciet uz papīra dvieli.
2. Noskalo žāvētas plūmes zem karsta ūdens un sagriež sloksnēs.
3. Noteciniet ananāsu sīrupu. Ja tie ir sagatavoti ar gredzeniem, sagriež kubiņos.
4. Izjauciet tītaru ar savām rokām uz šķiedru.
5. Vāra olas un sagriež ceturtdaļās.
6. Sieru sarīvē uz smalkas rīves.
7. Pārklājiet svētku plāksnes apakšdaļu ar salātu lapām. Ielieciet uz tiem tītaru un sīpolu. Izklājiet ar majonēzi. Pa virsu lieciet žāvētas plūmes un olas. Ieeļļojiet mērci. Pēc tam izklājiet ananāsu kubiņus un visu labi pārklājiet ar sieru.

Vienkāršākais variants

Ko gatavot no:

• šķiņķa desa - 250 g;
• vārītas vistas olas - trīs gabali;
• siers (ciets vai apstrādāts) - 150 g;
• ābols ar skābumu - viens;
• zaļie sīpoli - četras spalvas.

Soli pa solim instrukcijas

1. Desu un sieru sagriež kubiņos.
2. Sarīvējiet olas un ābolu.
3. Sīpolu sagriež leņķī.
4. Salātus izklājiet slāņos, neaizmirstot katru ieziest ar majonēzi. Ieteicamā secība: desa, olas, ābols, siers un sīpoli.

Eksperimenti ar “Vīriešu sapņu” kompozīciju nebeidzas ar to. Atcerieties, kādas sastāvdaļas patīk jūsu ģimenes galva, un nekautrējieties tos pievienot, paplašinot pamata recepti.

Citas vistas salātu receptes