Virtuves ierīces un piederumi: griešanas dēlis, nazis, panna, mērtrauks, virtuves skala, kannu attaisāmais, dziļais konteiners, karote vai lāpstiņa, plīts.
Sastāvdaļas
| Produkts | Daudzums |
| Konservēta kukurūza | 1 var |
| Krabju nūjas | 200 g |
| Svaigs gurķis | 2 gab |
| Vistas olu | 4 gab |
| Jaunie baltie kāposti | 200 g |
| Majonēze | 200 g |
| Kartupelis | 4 gab |
| Zaļumi (dekorēšanai) | 10 g |
| Ūdens | 1,5 l |
| Sāls | pēc garšas |
Soli gatavot
- Vispirms jums ir nepieciešams vārīt 4 cieti vārītas olas. Ielejiet pannā apmēram 600 ml ūdens un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Ielieciet olas verdošā ūdenī ar ēdamkaroti. Pavārs vismaz 10 minūtes. Pēc tam olas lieciet bļodā ar aukstu ūdeni, līdz tās ir pilnībā vai daļēji atdzisušas. Tātad tos būs vieglāk mizot.
- Mums arī jāuzvāra 4 vidēja lieluma kartupeļi. Lai to izdarītu, pannā ielej ūdeni tā, lai tas pilnībā pārklātu kartupeļus. Ja vēlaties, pievienojiet nedaudz sāls. Pavārs līdz maigai. Kartupeļa gatavību varat pārbaudīt ar sērkociņu vai koka iesmu: ja kartupelis ir viegli caurdurts, tad to var noņemt no ūdens. Gatavos kartupeļus var iemērkt arī aukstā ūdenī, lai būtu vieglāk tos nomizot.
- Tad sagrieziet mazos kubiņos 2 svaigus vidēja lieluma gurķus. Ieteicams lietot jaunus gurķus, kuriem nav nepieciešams mizu. Sagrieztus gurķus nosūta dziļā traukā, kurā tālāk mēs mīcīsim salātus.
- Tālāk mēs sagriež 200 g krabju nūjas un arī nosūta tos traukā gurķiem.
- Mēs notīra vārītos kartupeļus un arī vispirms sagriež kubiņos, un tad sajauc ar pārējām sastāvdaļām.
- Sagrieziet 200 g jauno balto kāpostu. To var izdarīt ar parastu nazi vai izmantot īpašu smalcinātāju.
- Mēs notīra olu čaumalas, sagriež tos mazos kubiņos un nosūta uz kopēju trauku. Ērtības labad varat izmantot olu griezēju.
- Pēc tam, kad mēs esam sagriezuši visas galvenās sastāvdaļas, atveriet konservētu kukurūzu, izlejiet no tā šķidrumu un ielejiet to pārējās sastāvdaļās.
- Rūpīgi samaisiet un sezonu ar majonēzi. Ja nepieciešams, sāli. Lūdzu, ņemiet vērā: ja jūs neplānojat nekavējoties pasniegt visu salātu, varat to garšot ar majonēzi. Tātad to var uzglabāt ilgāk, nezaudējot garšu. Gatavos salātus izrotājiet ar zaļumu zariņiem un pasniedziet. Bez apetītes.
Video recepte
Pēc šī videoklipa noskatīšanās jūs uzzināsit, kā gatavot garšīgus salātus ar kāpostiem, krabju nūjiņām un kukurūzu pēc vienkāršas receptes. Autore sīki izstāsta, kas tam būs vajadzīgs un kā sagriezt visas nepieciešamās sastāvdaļas. Un arī dalās noslēpumā, kā jūs varat saglabāt šo salātu svaigumu un garšu.
Tātad, tagad jūs zināt, kā pagatavot ļoti ātrus un vienkāršus salātus ar kāpostiem, krabju nūjiņām un kukurūzu. Vai jūs bieži gatavojat līdzīgus salātus? Kleita ar majonēzi vai augu eļļu? Ja jūs dodat priekšroku majonēzei, tad visbiežāk gatavojiet to pats, vai arī to pērkat? Vai jums patika mūsu recepte? Ko jūs tajā mainītu? Dalieties savās idejās komentāros.