Virtuves ierīces un piederumi: plīts, panna ar vāku, dziļa panna, lāpstiņa, ēdamkarote, rīve, nazis, griešanas dēlis
Sastāvdaļas
| Vārītas bietes | 500 g |
| Sīpoli | 2 gab |
| Tomātu pasta | 1–1,5. l |
| Augu eļļa | 4 ēd.k. l |
| Sāls | pēc garšas |
| Malti melnie pipari | pēc garšas |
Soli gatavot
- No miziņām un saknēm nomizojiet 2 lielus sīpolus un sagrieziet tos mazos kubiņos.
- Mēs ieliekam cepamo pannu uz vidējas uguns un tajā sasilda 4 ēd.k. l jebkura augu eļļa. Apcep visu sīpolu līdz zeltaini brūnai. Beigās sīpolu pievieno 1-1,5 ēd.k. l Tomātu pasta, mērce vai kečups pēc jūsu gaumes.
- Iepriekš uzvāra vairākas lielas bietes ar kopējo masu aptuveni 500 g. Mēs tās notīra no mizas un citām neēdamām daļām, berzē uz rupjas rīves un liek pannā.
- Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus. Ja jūs varat ievietot nedaudz sāls, tad labāk nemērcēt uz maltiem pipariem - tas ēdienam piešķirs nepieciešamo pikanci un speķi.
- Mēs nosūta sīpolu cepšanu uz pannas ar bietēm kopā ar tomātu pastu un visu augu eļļu. Sajauciet nākamos ikrus un nosūtiet to sautēt zem vāka uz mazākās uguns 35-40 minūtes.
- Kad ir pagājis pareizais laiks, atveriet vāku un samaisiet olas. Mēs to atkal pārklājam un atstājam atdzist tieši uz siltas plīts. Kad trauks ir atdzisis, nosūtiet to uz nakti ledusskapī, lai uzstātos. Mēs izmantojam gatavus ikrus gan kā atsevišķu trauku, gan kā sviestmaižu kārtu un kā papildinājumu jebkuram sānu ēdienam. Jūs to varat izrotāt ar sasmalcinātiem garšaugiem vai jebkādā veidā sasmalcinātiem ķiplokiem.
Video recepte
Varat arī atsaukties uz šī ēdiena video recepti, kurā tā autore gadījuma sarunas veidā stāsta par šo ēdienu, tā īpašībām un noslēpumiem, ko var izmantot tā pagatavošanai.
Tagad jūs zināt, kā viegli pagatavot pilnīgi jaunu un ļoti interesantu biešu ēdienu, bet ne vienkārši, bet tā, lai laizītu pirkstus! Biešu kaviārs piesaista ar savu vienkāršību, lētumu un daudzpusību, jo to var ēst kā salātus, kā papildinājumu garnīram un pat ar to pagatavot sviestmaizi. Noteikti mēģiniet pagatavot ēdienu savā virtuvē, un komentāros pastāstiet mums, vai jums tas patika un kā jūs varat papildināt šo recepti. Gatavojiet ar prieku un uzlādējiet enerģiju un pozitīvi visus savus radiniekus!