Virtuves ierīces un piederumi:
- sterilās burkās;
- panna
- nazis;
- rīve;
- dēlis;
- šuvju mašīna.
Sastāvdaļas
| Gurķis | 3 kg |
| Zvanu pipari | 1 kg |
| Tomātu | 2 kg |
| Ķiploki | 200 g |
| Augu eļļa | 1 kaudze |
| Cukurs | ½ kaudze. |
| Sāls | 3 ēd.k. l |
| Etiķis | pēc garšas |
Soli gatavot
- Galvas ādas tomātus un mizu.
- Pipari tiek mizoti no sēklām, kātiņiem un sagriež mazās šķēlēs.
- Dice tomāti.
- Pannā ar tomātiem un papriku pievienojiet cukuru un sāli.
- Mēs uzliekam pannu uz gāzi, no vārīšanās brīža mēs vārām 20 minūtes. Laiku pa laikam samaisiet. Gurķus sagriež plānās šķēlēs. Berzējiet ķiplokus uz rīves. Pēc 20 minūtēm pannā ieviešam gurķus. Sajauc un vāra vēl 5 minūtes. Pievienojiet ķiplokus un saulespuķu eļļu. Sajauc.
- Mēs izklājam pannas saturu sterilās burkās. Katrā burkā pievienojam arī vienu tējkaroti etiķa.
- Mēs sterilizējam burkas pēc tam, kad apmēram 10 minūtes tie ir aizvērti. Satiniet kannas un esat pabeidzis!
Gatavošanas varianti
Ne visiem patīk ziemai gatavot saulrietus. Šis bizness ir laikietilpīgs un nogurdinošs. Tomēr šuvju priekšrocība ir tā, ka ziemā jums nav jādomā, ka ēdat maz vitamīnu. Šuvēšana ļauj ēst pats gatavotus veselus ēdienus burkās. Jūs zināt, no kā tie tika izgatavoti, un jūs zināt, ka nav kaitīgu vielu.
Lai izveidotu šāda plāna šuvi, jums nav nepieciešams tik daudz laika, kā, piemēram, gurķu un tomātu šuvēm. Tikai dažas stundas, un jūsu saulrieti ir gatavi! Un pats galvenais - tā rezultātā jums būs daudz garšīgu salātu, ko varēsit ēst visu ziemu. No sastāvdaļu skaita šajā receptē jūs saņemat 10 kannu atlases ar garšīgiem un veselīgiem gurķu salātiem. Šos salātus visbiežāk sauc par gruzīniem.
Video recepte
Noskatieties šo video, lai uzzinātu, kā ziemai pagatavot garšīgus gruzīnu gurķu salātus. Videoklipa autore stāsta, kā pagatavot salātus un kā salocīt šo salātu kannas ziemai. Lai jauks skats!