Virtuves ierīces un piederumi
- griešanas dēlis;
- nazis;
- ēdamkarote;
- tējkarote;
- rīve;
- dziļa salātu bļoda.
Sastāvdaļas
- kolrābji - 2 gab.
- burkāni - 1 gab.
- gurķis - 3 gab.
- sīpoli - 1/2 gab.
- citronu sula - 1 ēd.k. l
- zaļumi pēc garšas
- majonēze - 2 ēd.k. l
- malti melnie pipari pēc garšas
- sāls - šķipsniņš
Soli gatavot
Kohlrabi salātiem - Viens no piemērotākajiem kāpostu veidiem. Tā maigā garša labi sader ar dažādiem komponentiem: citiem dārzeņiem, zaļumiem, mājputniem un pat dažiem augļiem.
- Mēs ņemam 2 kolrābjus, notīra no tiem augšējo slāni un sagatavotos kāpostus berzē uz rupjas rīves.
- Mēs nomizojam 1 burkānu un arī sarīvējam.
- Sagrieziet 3 svaigus gurķus mazos gabaliņos.
- Mazos kubiņos mēs sagriež 1/2 sīpolu galvas.
- Sajauc visas sastāvdaļas dziļā salātu traukā. Pēc garšas salātiem pievienojiet smalki sagrieztus zaļumus un melnos piparus.
- Uzpildiet visu 1 ēd.k. l citrona sulas, 2 ēd.k. l majonēze un sāls pēc garšas. Rūpīgi samaisiet sastāvdaļas.
Video recepte
Mēs aicinām jūs noskatīties videoklipu ar detalizētu recepti, kā pagatavot garšīgus kolrābju dārzeņu salātus.
Kohlrabi - Šis ir vērtīgs kāpostu veids, kam ir patīkama salda garša. Tagad jūs zināt, kā izvēlēties šo dārzeņu un kā to izmantot, lai pagatavotu garšīgus un veselīgus salātus. Sakiet, kādas receptes ar kliņģerītēm jūs joprojām zināt? Vai jums patīk piedāvātā ēdiena versija? Dalieties ar savu viedokli komentāros.