Virtuves ierīces un piederumi
- šķīvis;
- bļoda;
- karote;
- nazis;
- dēlis;
- rīve šķēlītēm.
Sastāvdaļas
- Cukini - 1 gab.
- Gurķi - 3 gab.
- Sīpols - ½ gab.
- Ķiploki - 2-3 krustnagliņas
- Dilles - ½ stars
- Čili pipari pēc garšas
- Vīna etiķis - 2 ēd.k. l
- Graudaugu sinepes - 1-2 tējk.
- Sāls pēc garšas
- Eļļa - 3-4 ēdamk. l
Soli gatavot
- Mēs notīra vienu cukini un sagriež šķēlēs.
- Mēs sagriež pusi sīpolu plānos pusgredzenos. Ielieciet visu vienā bļodā.
- Pievienojiet divus ēdamkarotes etiķa un samaisiet. Atstājiet uz 15-20 minūtēm.
- Sagrieziet dažus gurķus.
- Sagrieziet pusi ķekars zaļumu.
- Sasmalcina pāris ķiploka daiviņas.
- Sagrieziet karstu čilli pēc garšas.
- Pievienojiet ķiplokus un piparus cukīniem ar sīpoliem. Pievienojiet gurķus. Sajauc.
- Pēc garšas pievienojiet sāli un pievienojiet zaļumus.
- Pievienojiet pāris ēdamkarotes sinepju un trīs ēdamkarotes augu eļļas.
- Mēs atstājam uzstāt, un pēc pusstundas to var pasniegt pie galda.
Ēdienu gatavošanas varianti
Lai pagatavotu šādus salātus, jums vajadzēs tikai dažas sastāvdaļas, un ne vairāk kā stundu. Jūs varat steigā pagatavot šādus salātus saviem viesiem un pārsteigt viņus ar šo neparasto garšīgo. Šādu salātu pagatavošanā ir daudz variāciju. Jūs varat pagatavot marinādi sev tīkamā veidā un mainīt recepti pēc garšas un vēlmes. Lai dažādotu salātus, varat pievienot šādus produktus:
- Jūs varat pievienot burkānus, sarīvētus tāpat kā gurķi un cukini - šķēles. Arī burkānus var sarīvēt uz īpašas rīves korejiešu burkāniem.
- Svaigu vietā varat pievienot marinētus gurķus - tas būs ļoti garšīgs.
- Koduma un augu eļļas vietā varat pievienot majonēzi vai skābo krējumu.
- Jūs varat pievienot krekerus, kas nopirkti veikalā vai izgatavoti paši.
- Salātiem varat pievienot žāvētus garšaugus vai garšvielas.
Video recepte
Noskatieties šo video, lai uzzinātu, kā pagatavot cukini un gurķu salātus, izmantojot vienkāršu recepti. Video autors jums pateiks, kā pagatavot šādus salātus. Lai jauks skats!
Tagad jūs zināt, kā pagatavot cukini un gurķu salātus. Šie salāti ir lieliski piemēroti kā uzkoda karstā vasaras laikā, un tos var droši pasniegt pie galda, lai ārstētu radus un draugus. Vai jums patīk šādi neparasti salāti? Vai jums patika recepte? Raksti zemāk komentāros!