Virtuves ierīces un piederumi
- virtuves skala
- plīts
- nelīpoša panna ar vāku,
- koka lāpstiņa
- nazis
- tējkanna.
Sastāvdaļas
- Rīsi - 200 g
- Skvoša ikri - 300 g
- Sīpoli - 1 gab.
- Augu eļļa - 40 g
- Ķiploki - 1 galva
- Sāls pēc garšas
Soli gatavot
- Rūpīgi noskalojiet ar 200 gramiem balto rīsu. Pannā ielej 40 gramus augu eļļas un ielieciet mazgātos rīsus.
- Mēs notīrām, mazgājam un sagriežam divās daļās vienu sīpolu. Ielieciet to pannā ar izcirtņiem. Apcep, līdz rīsi kļūst caurspīdīgi.
- Ielejiet pannā 400 gramus karsta ūdens un izņemiet sīpolu.
- Pievienojiet 300 gramus skvoša ikru un samaisiet.
- Noskalojiet vienu ķiploku galvu un ielieciet rīsu centrā.
- Pārklājiet un sautējiet, līdz rīsi ir pagatavoti.
- No gataviem rīsiem izņemam ķiplokus, pēc garšas pievienojam sāli un pasniedzam.
Apdares metodes un pasniegšanas iespējas
- Šis ēdiens ir diezgan neparasts, bet tas ir pamata. Tāpēc jūs varat tam pievienot vēlamās sastāvdaļas. Piemēram, ja vēlaties, lai rīsi paliek liesi, tad droši pievienojiet tam dažādus dārzeņus: zirņus, burkānus, kukurūzu, papriku un tomātus.
- Rīsiem patīk arī garšvielas. Šajā gadījumā izmantojiet zemes papriku, suneli apiņus, baziliku, itāļu un Provansas garšaugus. Pievērsiet īpašu uzmanību sāls klātbūtnei pievienotajos garšvielās, lai galu galā jūs nesaņemtu pārāk sālītu ēdienu.
- Šādus rīsus pasniedz tikai karstā veidā, un aukstumā tie zaudē savu garšu.
- Izmantojot šos rīsus, jūs varat pasniegt dārzeņu salātus vai tikai šķēles. Ja jums nav svarīgi, vai vakariņas būs liesas, tad šādi rīsi kādai gaļai piešķirs brīnišķīgu garnīru.
Video recepte
Šī video recepte būs noderīga un interesanta tiem, kas vēlas redzēt neticami gardu skvoša ikru ar rīsiem pagatavošanu. Pārliecinieties, ka ēdiena gatavošana neaizņems daudz laika, un rezultāts iepriecinās visus jūsu mīļos.
Ja jūs nezināt, kas ir īpašs un oriģināls, lai pagatavotu jūsu ģimenei, šī recepte ir īpaši paredzēta jums. Tas pārsteidz un priecē ar savu vienkāršību un sagatavošanu "bez nepatikšanām". Izmēģiniet to - un šis ēdiens vienmēr paliks starp jūsu iecienītākajiem. Un kādus oriģinālos ēdienus jūs kādreiz gatavojāt? Vai jums patika šī recepte? Vai vēlaties to izmēģināt? Dalieties savās domās, iespaidos un jautājumos komentāros!