Virtuves piederumi un piederumi: bļodas, smalka rīve, ķiploki, griešanas dēlis, nazis.
Sastāvdaļas
| Krabju nūjas | 200 g (10 gab.) |
| Ola | 2 gab |
| Kausētais siers | 2 gab (180 g) |
| Dilles | 1 ķekars |
| Ķiploki | 2 krustnagliņas |
| Majonēze | pēc vajadzības |
| Sāls | pēc garšas |
| Malti melnie pipari | pēc garšas |
Soli gatavot
- Iepriekš vāra 2 olas. Olas berzēt uz smalkas rīves. Mēs arī berzējam 2 krējuma sieru.
- Smalki sakapājiet ķekaru dilles, pievienojiet olām un sieram.
- Saspiediet šeit caur ķiplokiem līdz 2 ķiploka daiviņām.
- Pievienojiet majonēzi - tik daudz, lai masa izrādītos mīklaina. Labi samaisa.
- Pēc garšas pievienojiet sāli un melnos piparus.
- Krabju nūjas - 200 g (10 gab.) Ir pilnībā jāatkausē. Mēs katru rūpīgi izvietojam.
- Mēs izklājam paplašināto nūju ar biezu pildījuma slāni.
- Viegli pagrieziet nūju, mēģinot to izdarīt cieši. Tātad sagatavojiet visus 10 nūjas.
- Pēc tam viņiem vajadzētu stāvēt ledusskapī vismaz 15 minūtes. Ar asu nazi sasmalcina pa diagonāli porcijās šķēlītēs - un uzkoda ir gatava.
Noderīgi padomi
- Lai krabju nūjas neizplēš, tos izvietojot, pusminūti var iemērkt verdošā ūdenī vai vairākas sekundes ievietot mikroviļņu krāsnī.
- Šāda eleganta ēdiena pildījumi var būt citi: cietais siers vai fetas siers, sēnes (ceptas vai konservētas), mencas aknas, biezpiens, olas, brētliņas, salāti, rieksti, garneles, pastas, gurķi, tomāti, vārīti rīsi. Jūs varat apvienot bezgalīgi, galvenais ir tas, ka pildījumam jābūt pastveidam, lai jūs varētu viegli satīt ruļļu.
Video recepte
Videoklipā varat redzēt, kā pareizi izvietot krabju nūjas pildījumam, kā piepildīt, minimizēt līdz minimumam visu skaistas un garšīgas uzkodas - krabju nūjiņu ruļļu - sagatavošanas procesu.
Rakstiet, dārgās saimnieces, kāds šī ēdiena pildījums jums patīk. Dalieties savās šīs garšīgās uzkodas receptēs.