Virtuves ierīces un piederumi
- virtuves svari;
- griešanas dēlis;
- dziļa kapacitāte;
- noslaucīt;
- ēdamkarote;
- nazis;
- cepšanas panna;
- rīve;
- konditorejas maisiņš;
- plīts.
Sastāvdaļas
- krabju nūjas - 3 gab.
- diļļu ķekars
- cietais siers - 100 g
- majonēze - 2 ēd.k. l
- olas - 3 gab.
- augu eļļa - 3 ēd.k. l
Soli gatavot
- Sagraujiet 1 olu dziļā traukā un pārsitiet to ar slotiņu.
- Gatavo olu maisījumu ielej karstā pannā, pievienojot 1 ēd.k. l augu eļļa.
- Apcep olu pankūku no abām pusēm.
- Pēc analoģijas mēs rīkojamies ar atlikušajām 2 olām.
- Uz rupjas rīves mēs berzējam 100 g cietā siera.
- Ielieciet kulinārijas maisiņā 2 ēd.k. l majonēze.
- Mēs ņemam 3 krabju nūjas un uzmanīgi izsaiņojam katru no tām.
- Uz olu pankūkas mēs ievietojam sīku krabju nūju, kuru mēs apkaisa ar cieto sieru.
- Ieeļļojiet visu ar majonēzi un apkaisa ar smalki sagrieztu dillēm.
- Mēs visu cieši savīti rullī.
- Mēs katru ruļļu sagriežam porcijās ruļļos un pasniedzam uzkodu uz galda.
Gatavais ēdiens ir ļoti maigs un garšīgs. Tā būs lieliska uzkodu iespēja, ko var pasniegt gan uz ikdienas, gan svētku galda.
Video recepte
Ja jums ir kādi jautājumi par olu ruļļu ar krabju nūjiņām pagatavošanas procesu, iesakām noskatīties video ar sīku katra kulinārijas posma aprakstu.