Rīsu kastrolis ar rozīnēm pienu, pagatavojiet tāpat kā bērnudārzā

Trauku vēsture

Rīsu kastrolis - ēdiens, kas visiem pazīstams kopš Krievijas laikiem. Iepriekš šo ēdienu sauca par putraimiem. Spriežot pēc nosaukuma, krievu virtuves ēdiens tika pagatavots, pamatojoties uz labību. Tajās dienās tika audzētas tādas labības kā prosa, mieži, griķi, kvieši un auzu pārslas. Viņi bija kastroļa pamatā. Rīsi parādījās vēlāk, un sākumā šis ēdiens atgādināja kuta. Tam pievienoja žāvētus augļus, medu, pienu. Tad kastrolis ieguva pašreizējo formu un sastāvdaļu sastāvu.

Saldo rīsu kastrolis ir to ēdienu sarakstā, kurus gatavo bērnudārzā. Bērni saņem nepieciešamos vitamīnus un minerālvielas no rīsiem, piena, olām, rozīnēm. Un viņi ēd ar prieku, jo ēdiens ir salds tāpat kā deserts. Izmantojiet rīsu kastrolis recepti tāpat kā bērnudārzā, lai iepriecinātu savu bērnu.

Recepte mazuļiem

Lai pareizi pagatavotu rīsu kastroli, ir daži vienkārši padomi, kas jāzina katrai mājsaimniecei.

Ēdienu gatavošanas noteikumi

• Rīsus labi noskalojiet. Lai rīsi neliptu, noskalojiet tos vismaz 7 reizes, līdz ūdens kļūst dzidrs. Iesaiņotus rīsus ir ērti izmantot arī maisiņos, kuros tie izrādās saberzti.
• Izmantojiet pulverveida cukuru. To var iegūt, sasmalcinot cukuru kafijas dzirnaviņās.
• Lai rīsu un olu kastrolis būtu gaisīgs un pieauga augstāk, jūs varat sadalīt olas olbaltumvielās un dzeltenumos. Atsevišķi saputojiet atdzesētos proteīnus un pēc tam samaisiet biezpienā.

Soli pa solim recepte

Jums būs nepieciešams:

• apaļgraudu rīsi - 200 g;
• piens - 400 ml;
• cukurs - 200 g;
• ola - 2 gabali;
• sviests 70 g;
• vanilīns - puse paciņas;
• rozīnes - pēc garšas;
• sāls ir šķipsniņš.

Ēdienu gatavošana

1. Rīsus vāra līdz pusei vārīti. Nolejiet un pievienojiet tam pienu. Pavārs vēl 10-12 minūtes uz lēnas uguns.
2. Atsevišķā traukā sakuļ olas ar cukuru vai pūdercukuru, līdz tas izšķīst.
3. Atdzesētajiem rīsiem pievienojiet olu maisījumu, sviestu, vaniļu, šķipsniņu
   sāls un rozīnes. Visu masu labi samaisa.
4. Ieeļļojiet veidni ar sviestu, piepildiet iegūto maisījumu un 45 minūtes vāriet cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 190 grādiem. Pēc atdzesēšanas saldo rīsu kastroli var sagriezt gabalos.

Dārza rīsu kastrolis ar banāniem

Ja jūsu bērnam nepatīk graudaugu putra, šī rīsu kastrolis recepte jums ļoti palīdzēs. Tas nav tik daudz kastrolis, cik oriģināls un izdevīgs variants piena rīsu putras pasniegšanai. Noderīgi būs arī pieaugušie, lai sāktu rītu ar tik sirsnīgu un garšīgu ēdienu. Izgatavot šādu šedevru no vārītiem rīsiem, kā fotoattēlā, nav grūti. No atlikušajiem rīsiem varat pagatavot kastroli.

Jums būs nepieciešams:

• rīsi - 100 g;
• banāns - 2 gabali;
• sviests - 10 g;
• piens - 200 ml;
• banānu čipsi - 50 g;
• muskatrieksts - šķipsniņš.

Ēdienu gatavošana

1. Noskalo, piepilda ar ūdeni proporcijā 1: 3 un liek uz uguns. Pievienojiet pienu un pagatavojiet līdz vārīšanai.
2. Paņemiet nogatavojušos banānus, jūs varat nedaudz pārgatavināt. Cieta recepte nedarbosies. Apkaisiet ar dakšiņu vai sasmalciniet blenderī.
3. Ieeļļojiet keramikas veidni vai jebkuru cepšanas trauku ar sviestu.
4. Samaisiet banānu biezeni ar rīsu putru, pievienojiet banānu šķēles. Saplaciniet visu formā.
5. Dekorē ar banānu skaidiņām un apkaisa ar maltu muskatriekstu.
6. 200 grādu temperatūrā 15-20 minūtes cep cepeškrāsnī saldo rīsu kastroli.

Augļu un biezpiena recepte

Kā pildvielu ābolu un rozīņu vietā jūs varat izmantot saldas plūmes un aprikozes, kā arī nektarīnus.

Jums būs nepieciešams:

• apaļie rīsi - 200 g;
• biezpiens - 200 g;
• ola - 3 gabali;
• ābols - 3 vidējs;
• rozīnes - 60 g;
• piens - 2 glāzes;
• skābs krējums - 1 ēdamkarote;
• cukurs - 2 ēdamkarotes.

Ēdienu gatavošana

1. Izšķīdiniet pienu ar 1 glāzi ūdens. Rīsus pienā vāra 20 minūtes.
2. Lai biezpiens būtu vienmērīgi sadalīts starp rīsiem un tajā nebūtu gabaliņu, sasmalcina to caur sietu vai blenderī.
3. Beat 2 olas un cukuru.
4. Ābolus sagriež kubiņos, iepriekš mizojot no mizas un sēklām.
5. No vārītiem rīsiem izlejiet visu šķidrumu, nedaudz atdzesējiet.
6. Rīsiem pievienojiet biezpienu, rozīnes, sakultas olas un smalki sagrieztus ābolus. Visu samaisa.
7. Biezpiena maisījumu ielej un izlīdzina ietaukotā formā.
8. Sakuļ 1 olu ar skābo krējumu. Trauka augšējo slāni pārklāj ar iegūto mērci.
9. Cep cepeškrāsnī 200 grādu temperatūrā 15-20 minūtes.

Jam Rice kastrolis

Jums būs nepieciešams:

• rīsi - 1 glāze;
• piens - 200 ml;
• cukurs - 1 ēdamkarote;
• ola - 2 gabali;
• ievārījums pēc garšas;
• sāls ir šķipsniņš.

Ēdienu gatavošana

1. Rīsus vāra līdz vārīšanai.
2. Atsevišķā bļodā sakuliet olas ar cukuru un šķipsniņu sāls. Pievienojiet maisījumam pienu un samaisiet.
3. Sajauciet olu maisījumu ar atdzesētiem rīsiem. Labībai nevajadzētu pieturēties kopā, tāpēc jūs varat to rūpīgi mīcīt ar rokām.
4. Eļļojiet cepšanas trauku vai cepšanas paplāti ar eļļu un vienmērīgi ielejiet kastroļu masu. Liek cepeškrāsnī uz 1 stundu un gatavo 160 grādu temperatūrā.
5. Gatavo ēdienu nedaudz atdzesē un dāsni izklāj ar ievārījumu. Pagaidiet 10 minūtes, līdz tas uzsūcas. Tagad jūs varat sagriezt kastroli porcijās.

Recepte lēnā plītē ar žāvētiem augļiem

Jums būs nepieciešams:

• rīsi - 200 g;
• piens - 1 glāze;
• ola - 2 gabali;
• cukurs - 3 ēdamkarotes;
• skābs krējums - 150 ml;
• žāvēti augļi - 100-150 g;
• sviests - 10 g.

Ēdienu gatavošana

1. Vāra rīsus pienā. Uzstādīt atdzist.
2. No žāvētiem augļiem (jūs varat ņemt rozīnes, žāvētas plūmes, žāvētus aprikozes) iepriekš iemērciet rozīnes ūdenī.
3. Sakuļ olas, pievieno tām cukuru un vēlreiz saputo.
4. Atdzesētajos rīsos ielej olas ar cukuru un skābo krējumu.
5. Mest rozīnes caurdurī un ielejiet tās līdz kopējai masai. Pēc garšas pievienojiet žāvētus augļus. Ja tie ir lieli, sagriež mazos gabaliņos.
6. Labi samaisiet visas sastāvdaļas.
7. Multicooker bļodu ieeļļojiet ar eļļu un ielejiet tajā maisījumu, izlīdziniet to. Gatavojiet režīmā “Cepšana” 50 minūtes.

Rīsu kastrolis recepte ir lauks eksperimentiem, tāpat kā jebkurā citā kastrolī. Pastāvīgās sastāvdaļas ir tikai rīsi, kas vārīti pienā, olās un cukurā. Visbiežāk kā piedevas darbojas svaigi augļi, žāvēti augļi, sasmalcināti rieksti. Pēc zemes muskatrieksta vai kardamona, kā arī kanēļa pievienošanas garša ir ļoti mainīga.

Ja jūs izmantojat svaigus un ļoti sulīgus augļus, ieteicams tos sasmalcināt un viegli nodot, lai iztvaikotu lieko šķidrumu. Tad kastrolis nesadalīsies un cep vienmērīgi.

Pildījumu var sadalīt slāņos vai vienmērīgi samaisīt kopējā masā. Pasniedzot, izmantojiet saldo mērci: medu, ievārījumu, augļu mērces, iebiezinātu pienu vai apledojumu.

Citas kastrolis receptes