Virtuves ierīces un piederumi:
- konteineri sastāvdaļām;
- stewpan;
- plīts;
- panna
- lāpstiņa;
- šķīvis;
- nazis;
- dēlis.
Sastāvdaļas
| Rīsi | 300–400 g |
| Rozīnes | 150 g |
| Sviests | 100 g |
| Pita maize | 1 gab |
| Sāls | pēc garšas |
| Cukurs | pēc garšas |
Soli gatavot
- Mēs mazgājam rīsus. Ielieciet pannu uz uguns, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un pēc garšas pievieno sāli. Nekavējoties ielieciet rīsus verdošā ūdenī un vāriet, līdz puse ir gatava.
- Atsevišķā sautējumā uzkarsē rozīnes un izkausē rīsus. Pievienojiet šķipsniņu cukura un labi samaisiet visas sastāvdaļas. Kad rīsi ir noapaļoti, tie ir gatavi.
- Ielieciet pitas maizi pannas apakšā - tas pasargās rīsus no sadedzināšanas.
- Virs pita maizes izklājam rozīnes un pēc tam rīsus. Rīsu virsū vēlreiz izklājiet pitas maizi, pēc tam rozīnes.
- Nosedz un liek uz lēnas uguns. Pavārs 5-10 minūtes, līdz rīsi ir pagatavoti. Gatavs! Var pasniegt. Bon apetīti!
Ēdienu gatavošana un pasniegšana
Tie, kas mīl saldos graudaugus, absolūti novērtēs šo rīsu biezputras ar rozīnēm recepti. Šeit varat pievienot jebkurus sukādes augļus, žāvētus augļus un riekstus, lai dažādotu recepti un padarītu to vēl noderīgāku. Tomēr, ja jūs dodat priekšroku tikai sāļai putrai, varat gatavot rīsu putru ar citu pildījumu, piemēram:
- ar vistu;
- ar sēnēm;
- ar burkāniem;
- ar sīpoliem;
- ar kukurūzu;
- ar papriku;
- ar brokoļiem;
- ar zaļajiem zirnīšiem;
- ar avokado;
- ar sarkanām zivīm;
- ar jūras veltēm (ar gliemenēm, garnelēm vai kalmāriem).
Starp citu, šādus rīsus varat gatavot ne tikai savai ģimenei, bet arī viesiem svētku vakarā. Galvenais ir to pareizi izrotāt. Lai labi pasniegtu šo ēdienu, izmantojiet garšvielas, žāvētus garšaugus un svaigus garšaugus, piemēram, pētersīļus vai maurlokus. Jūs varat arī pārspēt šo ēdienu ar citrona vai laima šķēli.
Video recepte
Ja vēlaties uzzināt dažus noslēpumus, kā pagatavot rīsu putru ar rozīnēm, lai rīsi būtu ideāli drupināti, skatieties šo video. Tajā jūs atradīsit divus dzīves hacks, kurus jūs noteikti izmantosit gatavošanas procesā nākotnē. Lai jauks skats!