Virtuves ierīces un piederumi:
- māla podi - 3 gab .;
- griešanas dēlis;
- nazis;
- ēdamkarote;
- krāsns.
Sastāvdaļas
| Produkts | Daudzums |
| rācenis | 3 gab |
| valrieksts | 4 gab |
| medus | 2 ēd.k. l |
| ūdens | 3 ēd.k. l |
| ābols | 2 gab |
Soli gatavot
Cepta rāceņi ir lielisks garnīrs, un, ja jūs to pagatavosit ar āboliem un medu, jūs iegūsit garšīgu un veselīgu desertu. Mēs pievēršam jūsu uzmanībai 2 rāceņu ēdienu receptes. Jūs tos varat gatavot atsevišķi vai kopā, tādējādi ietaupot vēl vairāk laika.
Gatavojot tvaicētus rāceņus
- Uzstādiet cepeškrāsni uzsildīt līdz 180 ° C. Mēs notīra 1 rāceņu un sagriež to vidēja biezuma gredzenos.
- Mēs izklājam sasmalcinātus rāceņus māla katlā.
- Pievienojiet sakņu kultūrai 1 ēd.k. l ūdens.
- Mēs nosūta rāceņus uz 1 stundu uzkarsētā krāsnī. Trauks ir gatavs!
Gatavojot saldo rāceni
- Uzstādiet cepeškrāsni uzsildīt līdz 180 ° C. Mēs ņemam 2 rāceņus, nomizojam tos un sagriež vidēja biezuma gredzenos. No mizas nomizojiet 2 ābolus, noņemiet no tiem visu nevajadzīgo un sagrieziet augļus plānos pusgredzenos.
Svarīgi! Nelieciet rāceņus un ābolus pārāk plāni, pretējā gadījumā cepšanas laikā viss šķidrums iztvaiko. - Smalki sagrieziet 4 valriekstus.
- Sagatavotās sastāvdaļas māla katlā izklājam kārtās: rāceņus, ābolus, riekstus.
- Mēs sezonu sastāvdaļas 1 ēd.k. l medus un 1 ēd.k. l ūdens.
- Mēs darām to pašu ar 2. katlu un atlikušajiem produktiem. Mēs nosūta podi uz uzkarsētu krāsni 1 stundu. Saldie rāceņi ir gatavi!
Pasniedzot tvaicētu rāceņu klasisko versiju, jūs varat apkaisīt trauku ar zaļumiem, sieru un pievienot iecienītākās piedevas. Pēc garšas šī sakņu kultūra atgādina kartupeļus, bet ir noderīgāka un mazāk kaloriju.
Video recepte
Mēs iesakām jums noskatīties video ar detalizētu ceptās rāceņa recepti. No šīs sakņu kultūras jūs uzreiz atpazīsit 2 iespējas garšīgiem un veselīgiem ēdieniem, un jūs varat iepriecināt sevi un savu ģimeni ar gardu garnīru un desertu.