Virtuves ierīces un piederumi: plīts, nelipīga panna, koka lāpstiņa, nazis, griešanas dēlis, virtuves svari.
Sastāvdaļas
| Produkts | Daudzums |
| Svaigi sasaldēti spināti | 180 g |
| Mocarellas siers | 70 g |
| Krējums 15-20% | 80 g |
| Sāls | pēc garšas |
| Malti melnie pipari | pēc garšas |
| Ķiploki | 2 krustnagliņas |
| Augu eļļa | 30 g |
Soli gatavot
- Nomizojiet divas ķiploka daiviņas un sasmalciniet ļoti smalki.
- Mēs sagriežam mazos kubiņos 70 gramus mozzarella.
- Mēs uzliekam nelipīgu pannu uz plīts un ielej uz tā 30 gramus augu eļļas.
- Ielieciet ķiplokus sakarsētā eļļā un apcepiet to.
- Iepriekš atkausējiet spinātus un nosūtiet tos uz pannas ķiplokiem. Spināti jāsakapā. Ja esat sasaldējis nevārītu produktu, pirms nosūtīšanas uz pannu tas būs jānoslīpē.
- Mēs cept spinātus 2-3 minūtes un piepilda to ar 80 gramiem 15-20% krējuma.
- Pēc garšas sezonu sajauciet ar maltiem melnajiem pipariem un sāli.
- Pievienojiet pannā Mozzarella un cep, līdz tā ir pilnībā izkususi.
- Mēs pāriet uz šķīvi un pasniedz.
Apdares metodes un pasniegšanas iespējas
- Šādu ēdienu pasniedz kā garnīru. Ieteicams pasniegt karstu, jo atdzesētie spināti zaudē garšu.
- Ceptas un tvaicētas zivis labi derēs ar spinātiem.
- Jūs varat arī pasniegt šādu ēdienu ar vārītu vistu. Tātad jūs varat padarīt ēdienu pēc iespējas noderīgāku un diētiskāku.
- Ja nevēlaties pievienot krējumu, varat tos aizstāt ar zema tauku satura skābo krējumu.
- Šajā receptē var izmantot arī svaigus spinātus.
- Trauku var papildināt ar citiem zaļumiem un garšvielām. Bet šajā gadījumā jums jāzina, kuri produkti tiks apvienoti ar galvenajām sastāvdaļām. Piemēram, jūs varat droši pievienot dilles, pētersīļus un timiānu. Viņi nenogalinās spinātu garšu, bet drīzāk to izpušķos.
- Ja jums nepatīk ķiploki, tad varat to izslēgt no receptes.
- Mocarellu var aizstāt ar fetas sieru un pievienot to nevis pannai, bet gan jau sagatavotiem spinātiem.
Video recepte
Videoklipā var redzēt, kā pagatavot gardu, veselīgu un ļoti vienkāršu spinātu sānu ēdienu. Ļoti bieži sievietes neievēro diētu tikai tāpēc, ka, viņuprāt, ēdiena gatavošana prasa pārāk daudz laika. Bet šī recepte to atspēko. Turklāt šis ēdiens ir arī ļoti garšīgs.
Spināti ar Mozzarella ir lielisks garnīrs. Ja jūs kādreiz domājāt par pareizu uzturu vai vienkārši vēlējāties dažādot savu ēdienkarti - šī recepte jums patiks. Kopumā milzīgā barības vielu daudzumā ir grūti nosaukt produktu, kas ir salīdzināms ar spinātiem. Šīs apstādījumu gastronomiskās priekšrocības ir ļoti augstas. Tas satur lielu daudzumu olbaltumvielu, neskatoties uz to, ka 100 gramos svaigu un saldētu spinātu ir tikai 20 kilokalorijas. Bet šīs receptes kaloritātes vērtība ir 40 kcal. Šis ēdiens ir ļoti apmierinošs, tāpēc tas lieliski apmierina izsalkuma sajūtu, kas ir ļoti svarīgi, ievērojot diētu. Vai jūs ēdat spinātus? Vai varbūt jums ir sava īpašā recepte šim produktam? Dalieties pieredzē un viedoklī komentāros!