Virtuves ierīces un piederumi
- krāsns;
- izstrādājumu šķīvji / bļodas;
- nazis;
- griešanas dēlis;
- cepšanas trauks.
Sastāvdaļas
- Āboli - 4 gab.
- Medus - 4 tējk.
- Konjaks - 4 tējk.
- Sviests - 16 g
- Zemes ingvers - 0,5 tējk.
- Malts kanēlis - 1 tējk.
Soli gatavot
- Nomazgājiet 4 ābolus, viegli nogrieziet augšdaļu, nepieskaroties stublājam, un noņemiet serdi no tiem.
- Pēc serdes izņemšanas nogrieziet tās apakšējo daļu un atlikušo daļu atgrieziet ābolā.
- Ielieciet sagatavotos ābolus cepšanas traukā un apkaisa tos ar 4 tējk. konjaks.
- Tālāk ielej ābolus 4 tējk. medus, lai tas būtu gan ārpusē, gan iekšpusē.
- Atsevišķi sajauciet 0,5 tējk. malta ingvera un 1 tējk. zemes kanēlis.
- Apkaisiet ābolus ar iegūto maisījumu.
- Katrā ābolā ievietojiet pāris mazu gabaliņu sviesta.
- Pārklājiet ābolus ar augšpusi un pārklājiet cepšanas trauku ar foliju.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 grādiem un tur nosūta savus ābolus 35-45 minūtes.
- Tālāk noņemiet foliju un atstājiet ābolus cept līdz vēlamajam stāvoklim (vēl 10-15 minūtes). Viņiem jābūt brūniem, tiem jābūt mīkstiem un maigiem.
Video recepte
Lai jūs varētu dažādot gatavu ceptu ābolu garšu, mēs iesakām iepazīties ar profesionāļu ieteikumiem. Lai to izdarītu, mēs sagatavojām tematiskus videoklipus, kuros meistari dalās ar visiem iecienītākā ēdiena radīšanas noslēpumiem.