Virtuves ierīces un piederumi:
- dziļa kapacitāte;
- panna
- plīts vai plīts;
- blenderis
- glāze blenderī (vai citā ērtā traukā);
- pasniedz šķīvi.
Sastāvdaļas
| Produkts | Daudzums |
| Brokoļi | 500 g |
| Ūdens | 2 l |
Soli gatavot
- Mēs ņemam 500 g brokoļu un sadalām ziedkopās. Ziedkopas ievietojam dziļā traukā, piepildām ar ūdeni un atstājam apmēram 1 stundu uzsūkties, lai produktu pilnībā notīrītu no plankumiem un netīrumiem.
- Pēc tam kārtējo reizi labi mazgājiet ziedkopas zem tekoša ūdens (zem krāna).
- Mēs uzliekam katlu ūdens uz plīts un uzkarsējam ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai.
- Mēs ieliekam brokoļus verdošā ūdenī un vāra uz vidējas uguns 10-15 minūtes (līdz mīkstam).
- Pēc noteikta laika mēs iegūstam ziedkopas no ūdens un iemaisām glāzē no blendera.
- Rūpīgi sasmalciniet brokoļus kartupeļu biezenī, izmantojot blenderi (ja jums nav blendera, ziedkopas varat sasmalcināt, sasmalcinot tos ar sietu).
- Mēs ieliekam kartupeļu biezeni uz šķīvja, ļaujiet tam nedaudz atdzist un pārejiet pie ēdienreizes.
Rotāšana un pasniegšana
Ja vēlaties, pirms tiešas lietošanas brokoļu biezenī varat pievienot sāli un nedaudz citrona sulas. Jūs varat izrotāt šo ēdienu ar svaigiem garšaugiem (pētersīļiem, dillēm, baziliku, zaļajiem sīpoliem utt.) Vai ar vārītu un sasmalcinātu vistu vai paipalu olu. Bon apetīti!
Video recepte
Šajā video varat skaidri redzēt, kā tiek sagatavota brokoļu diētas biezenis.
Brokoļu biezenis ir lielisks ēdienreizes variants tiem, kam rūp sava ķermeņa veselība. Turklāt tas ir arī ideāls variants pirmajai mazuļa barošanai. Šis ēdiens pozitīvi ietekmē asiņu sastāvu, attīra toksīnu un toksīnu ķermeni, kā arī tam ir imūnmodulējoša un antikancerogēna iedarbība. Jums vienkārši laiku pa laikam ir jāsagatavo sev un saviem mīļajiem tik noderīga kartupeļu biezeni! Vai jums patīk brokoļi? Kādas citas noderīgas receptes no šīs ziedkāpostu pasugas jūs zināt? Atstājiet komentārus par šo.