Prosa putra lēnajā plītī pienā, kā pagatavot drūmu prosa putru

Dietologi uzskata, ka visi bez izņēmuma var ēst prosa putru. Tas ir hipoalerģisks, piemērots mazuļu pārtikai, un mazos daudzumos to var lietot uzturā, kas nesatur lipekli. Produktu organismā viegli absorbē, un to pagatavot ir ļoti vienkārši. Pareiza tehnika ir graudaugu iepriekš vārīšana ūdenī un pēc tam to cepeškrāsnī apcep ar pienu. Bet izmantot šādu paņēmienu ne vienmēr ir ērti. Multicooker nāk uz glābšanu. Jebkurš modelis, Panasonic vai Philips, pagatavos šo putru tikpat lieliski kā cepeškrāsnī vai vecā krievu krāsnī, galvenais ir zināt, kā vislabāk pagatavot šādu putru.

Ēdienu gatavošanas smalkumi

Bet putra kļūs patiesi garšīga tikai tad, ja tiks ievēroti tās izvēles un pagatavošanas pamatnoteikumi.

• Putraimiem jābūt svaigiem. Nepērciet produktu, kura derīguma termiņš drīz beidzas. Prosa varētu sasmakt.
• Izvēlieties plastmasas iepakojumu. Tie aizsargā graudus no mitruma, kas provocē to oksidēšanu un garšas pasliktināšanos.
• Garšīgākā prosa putra no koši dzelteniem nukleoliem. Piesātināta krāsa norāda uz graudu svaigumu, kā arī uz to augstas kvalitātes slīpēšanu. Tam nav lielākās daļas augļu membrānu, un tāpēc tas organismā labāk uzsūcas.
• Noskalojiet labību. Kodoli vienmēr ir netīri, tāpēc jums būs jāmaina ūdens līdz 7 reizēm.
• Noskalo trīs posmos. Lai biezputra no prosa multikookerā nelutinātu, pēc mazgāšanas aukstā ūdenī ielej karstu labību. Ja neesat pārliecināts par graudu svaigumu, noskalojiet to ar verdošu ūdeni. To ir ērti izdarīt sietā.
• Izmantojiet atbilstošo režīmu.. Multicooker Polaris un Redmond (Redmond) piena putru un drupināto sānu ēdienu gatavošanas veidi atšķiras. Piena ēdieni zemā temperatūrā ilgu laiku sabojājas. Sānu ēdieni tiek pagatavoti bagātīga tvaika ietekmē. Ja jums nepieciešama viskoza konsistence, pagatavojiet režīmā "Putra". Vaļēju prosa putru iegūs, iestatot režīmus "Krupis", "Pilaf".
• Izvēlieties proporcijas. Prosa ir nepretencioza un ātri vārīta. Turklāt šķidruma tilpumam ir izšķiroša nozīme trauka konsistences veidošanā. Ielīmējiet mazāk, kodoli paliks blīvi, gurkstēs. Vairāk - iegūstiet maigu "bum", kas ideāli piemērots mazulim. Trauku proporcijas ir šādas:
  • • gruzdētu prosa piedevu - pievieno katrai graudaugu glāzei divas glāzes šķidruma;
    • viskozā putra - pietiekami 4 glāzes šķidruma uz vienu glāzi produkta;
    • šķidrums, mazuļu putra - Katrā graudaugu glāzē izmantojiet 6 glāzes šķidruma.

Maiga piena putra

Īpaši laba katrai vārīšanas vārītājai ir piena putra. Zīdaiņu pārtikā mēs iesakām lietot vairāk šķidruma. Pateicoties tam, labību vāra pēc iespējas vairāk, un trauka konsistence izrādās tā, kā ar īpašu prieku bērni to uzņem. Cik daudz vārīt putru noteiktā multicooker modelī, parasti rakstīts instrukcijās. Piemēram, Scarlet un Mulineks firmu multikookeriem gatavošanas laiks būs atšķirīgs.

Jums būs nepieciešams:

• prosa putraimi - 1 daudzstikla;
• piens - 6 daudzstikli (var atšķaidīt ar ūdeni vienādās proporcijās);
• cukurs - 2 ēd.k. karotes;
• sviests - 20 g;
• sāls ir šķipsniņš.

Ēdienu gatavošana

1. Ielieciet applaucēto krustu bļodā.
2. Ielej pienu, ūdeni.
3. Pievienojiet sviestu, sāli, cukuru.
4. Samaisiet sastāvdaļas.
5. Iestatiet režīmu "Putra".

Pasniedzot, jūs varat izrotāt trauku ar rozīnēm vai žāvētām aprikozēm, kā arī pilnībā izslēgt cukuru no receptes. To var aizstāt ar mājās gatavotu ievārījumu vai medu, ko vienkārši pievieno šķīvjiem.

Oriģinālās receptes

Mēs iesakām iemācīties pagatavot drupinātu pshonka sānu ēdienu, sirsnīgu un pilnvērtīgu ēdienu ar gaļu ar sautējumu. Katra ēdiena pagatavošanai mēs izmantojam ūdeni, un, lai iegūtu aromātu, mēs kombinējam labību ar garšvielām un dārzeņiem.

Drupans garnīrs

Vienkārša, daudzpusīga un ļoti garšīga prosa putra, recepte lēnajā plītē ir daudz vienkāršāka nekā tad, ja gatavojat uz plīts. Pietiek, ja produktus ievieto iekšā, un pēc signāla tiek iegūts ideāls garnīrs.

Jums būs nepieciešams:

• prosa putraimi - 2 daudzstikli;
• sviests - 30 g;
• ūdens - 4 daudzstikli;
• sāls.

Ēdienu gatavošana

1. Ielieciet applaucēto graudaugu bļodā.
2. Ielejiet ūdeni, pievienojiet sāli.
3. Iestatiet režīmu "Krupis", pagatavojiet pirms signāla.
4. Pievienojiet sviestu, atstājiet 10 minūtes sasildīties.

Šādu vaļēju sānu ēdienu ar blīvām nukleolām var izmantot pasniegšanai ar gaļu, aknām. Prosa maigā garša tiek apvienota ar zivīm un citām jūras veltēm. Nekļūdieties, ja piedāvājat tai svaigus dārzeņus.

Ar gaļu

Pilnvērtīga ēdiena pagatavošana lēnā plītī ir ļoti vilinoša. Īpaši pievilcīgi ir tas, ka tas ātri pagatavo, sastāvdaļas vienlaikus “sasniedz”, garša ir bagāta, dinamiska.

Jums būs nepieciešams:

• prosa putraimi - 2 daudzstikli;
• sīpoli, burkāni - 1 liela sakņu kultūra;
• gaļa bez kauliem - 600 g;
• sāls, pipari - pēc garšas;
• Zira - 1/3 tējkarotes;
• dilles ir liels ķekars.

Ēdienu gatavošana

1. Noskalojiet gaļu, sasmalciniet kubā.
2. Pagatavojiet prosa putraimus.
3. Ielieciet gaļu bļodā. Iestatiet režīmu “Cepšana” 30 minūtes. Sautējiet gaļu.
4. Nomizojiet, smalki sagrieziet sīpolus, burkānus.
5. Sautējiet dārzeņus ar gaļu 7 minūtes.
6. Izklājiet prosa putraimus, garšvielas.
7. Iestatiet režīmu "Pilaf", pagatavojiet 60 minūtes.
8. 10 minūtes pirms krāna pievienojiet sasmalcinātas dilles.

Šī ēdiena pagatavošanai varat izmantot jebkuru gaļu. Jēra un cūkgaļa labi der zira. Diētiskāks ēdiens būs liellopa gaļa, vistas gaļa. Lai tam pievienotu pikantas piezīmes, izmantojiet ķiplokus, baziliku.

Ar sautējumu

Šis ēdiens būs ikdienas galda rota. Vienkāršākā prosa, kuru neviens neuzskata par izsmalcinātu sastāvdaļu, saņem tik greznu “griezumu”, ka tā sāk spēlēties ar spilgtām gaumēm. Dārzeņu pārpilnība padara ēdienu noderīgāku, interesantāku. Sastāvdaļu toņu spēle rada īstus svētkus katrā šķīvī.

Jums būs nepieciešams:

• prosa putraimi - 1 daudzstikla;
• sautējums (ideāla liellopa gaļa) ​​- 1 kanna;
• burkāni - 1 liels;
• saldie pipari (sarkani) - 1 liels;
• violets sīpols - 1 liels;
• zaļās pupiņas - 200 g;
• timiāns - ½ tējkarotes;
• sāls, pipari;
• ūdens - 500 ml;
• augu eļļa - 40 ml.

Ēdienu gatavošana

1. Sīpolus, burkānus samaļ kubiņā. Ielieciet bļodā ar augu eļļu.
2. Iestatiet režīmu "Grauzdēšana", pagatavojiet 3 minūtes.
3. Pievienojiet sasmalcinātus papriku, sautējiet kopā 7 minūtes.
4. Pievienojiet sautējumu, sautējiet 7 minūtes.
5. Sastāvdaļām pievienojiet sagatavotās prosa putraimus.
6. Pievienojiet sasmalcinātas zaļās pupiņas.
7. Sezona ar garšvielām, sāli.
8. Ielejiet ūdeni, iestatiet režīmu "Krupis" 40 minūtes.

Garšvielas šajā ēdienā var būt gaišākas, pikantākas. Kurkuma tai piešķirs vēl zeltaināku nokrāsu, un sausais baziliks radīs itāļu virtuves notis. Suneli apiņi, gluži pretēji, saistīs garšas sajūtas ar austrumu virtuvi, taču šī garšviela ir pievilcīga arī kombinācijā ar dārzeņiem, gaļu un prosa.

Prosa putra lēnajā plītē ir ārkārtīgi vienkārša. Ar minimālām pūlēm rezultāts priecē ar līdzsvarotu tekstūru, spilgtu garšu. Prosa izrādīsies pārsteidzoši garšīga.Jūs domājat, ka produkta kombinācija ar gaļu jums ir pazīstama. Bet kombinācijas ar daudziem dārzeņiem būs brīnišķīgs atklājums. Izmēģiniet to!

Citas putru receptes