Virtuves ierīces un piederumi:
- konteineri sastāvdaļām;
- panna
- plīts;
- lāpstiņa vai kauss;
- karote;
- bļoda;
- nazis;
- dēlis.
Sastāvdaļas
| Ķirbis | 500 g |
| Piens | 3 kaudze |
| Prosa | 1 kaudze |
| Sāls | pēc garšas |
| Cukurs | pēc garšas |
Soli gatavot
- Mēs sagatavojam sastāvdaļas. Lai to izdarītu, 15-20 minūtes pirms putras pagatavošanas iegūstiet pienu, lai putra būtu istabas temperatūrā. Mēs mazgājam ķirbi, noņem serdi un mizu ādu. Dice ķirbi.
- Ielejiet prosa ar verdošu ūdeni un atstājiet uz pāris minūtēm. Tad mēs to mazgājam. Ielejiet pienu pannā un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.
- Kad piens vārās, mēs tajā nosūtām ķirbi. Labi samaisa.
- Pēc dažām minūtēm pievienojiet prosa un visu labi samaisiet.
- Cepiet putru uz vidējas uguns apmēram 15-20 minūtes, nepārtraukti maisot, lai putra nedeg.
- Biezputra ir gatava! Sāls pēc garšas un pašā galā pievienojiet cukuru. Bon apetīti!
Gatavošanas un dekorēšanas varianti
Putra ir garšīga, sātīga un salda, pateicoties sastāvā esošajam ķirbim, tomēr jūs vienmēr varat dažādot recepti un padarīt to interesantāku. Īpaši svarīgi ir pievienot dažādas papildu sastāvdaļas, ja jūs piedāvājat šādu putru bērniem. Viņi noteikti novērtēs, ja putrai pievienosit šokolādi vai viņu iecienītos ēdienus. Šeit ir daži pārtikas produkti, kurus varat izmantot kā piedevas:
- mandeles;
- valrieksts;
- lazdu rieksti;
- rozīnes;
- žāvēti aprikozes;
- šokolādes gabali;
- zemesrieksti
- datumi;
- vīģes;
- āboli
- medus;
- banāns
- kivi
Šai putrai var pievienot jebkurus saldumus - bērniem tas noteikti patiks! Turklāt visas putras piedevas kalpos kā ēdiena rotājums, un bērni mīl, kad ēdiens izskatās skaists un ēstgribu. Noteikti pagatavojiet šādu putru sev un savai ģimenei, esiet radošs un lietojiet neparastas sastāvdaļas.
Video recepte
Noskatieties šo video, ja vēlaties uzzināt nedaudz vairāk par to, kā pareizi pagatavot prosa ar ķirbi pienā. Video autors dalīsies ar dažiem padomiem un pastāstīs, kā pagatavot putru. Lai jauks skats!