Augļu pīrāgi ir labi, jo sastāvdaļas tiem vienmēr ir pa rokai. Ja laika pietrūkst, tad ātra šarlotes recepte ir tieši tā. Augļu sagriešana un mīklas kratīšana ir piecu minūšu jautājums. Atliek tikai savienot kūkas sastāvdaļas formā un ieslēgt cepeškrāsni. Voila. Varat atgriezties pie citām bažām, kamēr smaržīgi konditorejas izstrādājumi bez krāsnīšanas piedalās cepeškrāsnī.
Šarlote krāsnī
Kad jums ir nepieciešams pagatavot ēdienu pēc iespējas ātrāk, ir svarīgi, lai gatavošanas posmi būtu pēc iespējas mazāki: sagrieztu, samaisiet, ielejiet un cepiet. Vienkārša šarlotes recepte ar āboliem cepeškrāsnī ir tieši tā. Nepieciešams minimāls laiks, pūles, un jūs varat piezvanīt ikvienam pie galda.
Klasiskā recepte
Trauku gatavo 45 minūtes. No tiem komponentu pārspēšana un sagatavošana prasa tikai 5 minūtes. Šarlote atlikušo laiku pavadīs cepeškrāsnī.
Jums būs nepieciešams:
- āboli - 3 gab .;
- cukurs - pusotra glāze;
- milti - pusotra glāze;
- ola - 4 gab.
Ēdienu gatavošana
- Dziļā bļodā sakul olas ar cukuru. Tas izrādīsies ātrāk, ja jūs izmantojat maisītāju ar lielu ātrumu.
- Tajā pašā bļodā ielejiet miltus un samaisiet ar mazu ātrumu vai saputojiet.
- Atbrīvojiet sēklas un sagrieziet.
- Ielejiet augļus ietaukotā formā un virsū ielejiet mīklu.
- Cepiet Šarlotu 40 minūtes 190 grādos
Jūs varat apkaisīt parasto šarloti ar kanēli, pulverveida cukuru vai uz tā ielej porciju glazūru.
Uz kefīra
Šī, iespējams, ir vienkāršākā šarlotes recepte ar āboliem. Kompozīcijā nav nekādu sarežģītu darbību vai neparastu produktu. Turklāt trauku sagatavo bez maisītāja. Mīklas krāšņums tiek panākts, pievienojot izspiestu soda. Šajā gadījumā izrādās, ka gatavot vienkārši, ātri un garšīgi.
Jums būs nepieciešams:
- sviests - 100 g;
- āboli - 4 gab .;
- kefīrs - 1 glāze;
- milti - 2 glāzes;
- ola - 2 gab .;
- cukurs - 1 glāze;
- soda - puse tējkarotes;
- etiķis - tējkarote.
Ēdienu gatavošana
- Glabājiet eļļu mikroviļņu krāsnī, tai vajadzētu kļūt šķidrai.
- Tajā ielejiet cukuru, pievienojiet kefīru un olas. Jums jāmaisa līdz gludai.
- Mīklā ielej miltus un soda, pārkaisa ar etiķi.
- Gatavotus ābolus sagriež mīklā.
- Ielejiet maisījumu dziļā pannā un cepiet pusstundu 180 grādos.
Ātro šarloti ar āboliem vislabāk pasniedz siltu. Ja augļi ir saldi, varat samazināt cukura daudzumu vai mīklai pievienot dažas skābas ogas, piemēram, brūklenes vai dzērvenes.
Ar āboliem un skābo krējumu
Mīkla uz skābā krējuma padara parasto šarloti maigu un mīkstu iekšpusē. Tradicionāli vislabāk der skābie āboli, bet ar saldskābo šķirni šis pīrāgs ātrai rokai vienmēr izrādās veiksmīgs. Tikai 10 minūtēs jūs varat tikt galā ar visiem sagatavošanās darbiem, un tad krāsns darbosies.
Jums būs nepieciešams:
- āboli - 5 vidēji;
- skābs krējums - 1 glāze;
- cukurs - 1 glāze;
- ola - 2 gab .;
- milti - 1 glāze;
- soda - puse tējkarotes;
- etiķis - 1 tējkarote;
- kanēlis, vanilīns.
Ēdienu gatavošana
- Sakratiet cukuru, skābo krējumu un olas.
- Traukiem ar olām pievienojiet sodas etiķi un viegli ielejiet miltus un vaniļu.
- Mīciet pietiekami viskozu mīklu, bet ne biezāku par pankūkām.
- Ābolus nomizo, sasmalcina un apkaisa ar kanēli.
- Ielejiet daļu augļu veidnē, kas izklāta ar cepamo papīru.
- Ielejiet mīklu. Pēc tam ziņojiet par ābolu otro daļu, virsū ielejiet pārējo mīklu.
- Cepiet šarlotes krāsnī 40 minūtes 180 grādos.
Augu eļļā
Mīkla šajā vienkāršajā ābolu šarlotes receptē pēc konsistences atgādina šifona cepumu - tādu pašu mīkstu un gaisīgu. Un ēdiens tiek pagatavots ļoti ātri. Sagatavošanas darbs prasīs dažas minūtes, un tad krāsns veiks visu darbu. Atliek tikai iestatīt galdu.
Jums būs nepieciešams:
- augu eļļa bez smaržas - 6 ēd.k. l .;
- āboli - 5 gab .;
- cukurs - puse glāzes;
- milti - 1 glāze;
- ola - 3 gab .;
- cepamais pulveris.
Ēdienu gatavošana
- Sakratiet olas ar augu eļļu un cukuru, maisījumam ielejiet cepamo pulveri.
- Pievienojiet miltus, mīciet diezgan viskozu mīklu.
- Augļus nejauši izgrieziet tieši bļodā ar mīklu.
- Visu samaisa un pārnes uz ietaukota cepšanas trauka.
- Ieslēdziet cepeškrāsni 200 ° C un cep 40 minūtes.
Ātras receptes multicooker
Klasika
Ābolu pīrāgu lēnajā plītē sagatavo pēc klasiskās receptes. Papildu sastāvdaļu un darbību trūkums paātrinās procesu.
Jums būs nepieciešams:
- cukurs - 1 glāze;
- āboli - 3 gab .;
- milti - 1 glāze;
- ola - 3 gab .;
- cepamais pulveris - 12 g;
- eļļa ir nedaudz eļļošanai.
Ēdienu gatavošana
- Ābolus nomizo un sasmalcina.
- Saputojiet cukuru ar trim olām.
- Ielejiet mīklā cepamo pulveri un miltus.
- Eļļojiet bļodu un ielejiet tajā augļus.
- Ielejiet mīklu bļodā un nospiediet pogu “Cept”.
- Gatavojiet kūku 65 minūtes.
Ar apelsīniem
Ja runa ir par ēdienreizes pagatavošanu steidzīgi, tas nenozīmē, ka tai jābūt klasiskai, bez līkločiem. Jebkura, pat diezgan vienkārša ābolu šarlotes recepte var dažādot un nest kaut ko nestandarta, piemēram, brīnišķīgu apelsīnu un ābolu duetu.
Darīs saldie āboli, apelsīns pievienos nepieciešamo skābumu. Ar skābiem augļiem jūs varat pievienot nedaudz cukura.
Jums būs nepieciešams:
- oranža - 2 vidēja;
- āboli - 2 vidēja lieluma;
- ola - 5 gab .;
- milti - 200 g;
- cukurs - 150 g;
- cepamais pulveris - 1 tējk;
- divu apelsīnu miziņa;
- vanilīns, kanēlis - pēc izvēles;
- bļoda smērviela.
Ēdienu gatavošana
- Sakratiet olas ar cukura slotiņu vai maisītāju.
- Sajauciet cepamo pulveri un mizu ar izsijātiem miltiem un vaniļu. Apvienojiet ar olu masu.
- Ābolus un apelsīnus nomizojiet un sasmalciniet.
- Bļoda apakšā ielieciet ieziesta pergamenta gabalu.
- Ielejiet mīklu bļodā.
- Ielieciet apelsīnus un ābolus, apkaisa ar kanēli.
- Palaidiet programmu Cepšana 65 minūtes. Kad cepšana ir beigusies, turiet šarlotu multikookerī tā, lai siltumu uzturētu ar vāku vēl 15 minūtes.
Izmantojot silikona lāpstiņu, atdaliet cepšanas trauka malas no veidnes sienām. Lai ievietotu šarloti uz trauka, izmantojiet tvaika ieliktni.
Saskaņā ar šo vieglo šarlotes recepti ar āboliem un apelsīniem jūs varat cept pīrāgu ar visām saldētām ogām, kas atrodas ledusskapī. Tas ir piemērots gan skābām brūklenēm vai dzērvenēm kombinācijā ar āboliem, gan saldajiem ķiršiem.
Katrai saimniecei starp receptēm ir savi favorīti. Kad ēdiens tiek ātri pagatavots un neprasa sarežģītas manipulācijas, tā izredzes kļūt par mīļoto neapšaubāmi palielinās. Vienkārša šarlotes pīrāga ar āboliem recepte ir līdere starp visām receptēm, kā viegli un ātri pagatavot tēju. Un daudzas papildu iespējas, lai dažādotu šo desertu, padarīs to neaizstājamu jūsu recepšu kasē.
Citas kūku receptes
Šarlote ar mannu un āboliem bez miltiem
Aveņu Šarlote
Šarlote ar Ķirsi
Zemenes Šarlote