Virtuves ierīces un piederumi:
- 200 ml stikla;
- virtuves svari;
- ēdamkarote;
- nazis;
- dziļa kapacitāte;
- cepešpanna;
- cepampapīrs;
- rīve;
- krāsns.
Sastāvdaļas
| kviešu milti | 1 kaudze |
| manna | 1 kaudze |
| cukurs | 1 kaudze |
| sāls | šķipsnu |
| cepamais pulveris | 10 g |
| vaniļas cukurs | 5 g |
| kakao pulveris | 1 ēd.k. l |
| feijoa | 500 g |
| cepts ķirbis | 400 g |
| bumbieris | 300 g |
| sviests | 90 g |
| citronu | 1 gab |
Soli gatavot
Izgatavot mājās gatavotu pīrāgu ar feijoa un ķirbi ir ļoti vienkārši. Lai to izdarītu, mīkla nav mīcama. Lūdzu, saviem mīļajiem ar šo saldo, sulīgo un garšīgo ēdienu.
- Mēs uzstādījām cepeškrāsni uzkarsēt līdz 170 ° C. Dziļā traukā samaisiet 1 glāzi mannas, cukura un kviešu miltus. Sastāvdaļām pievieno 10 g cepamā pulvera, 5 g vaniļas cukura un šķipsniņu sāls.
- Mēs sadalām iegūto sauso maisījumu 2 daļās. Vienā no daļām pievieno 1 ēd.k. l kakao pulveris. Izspiediet sulu no 1 citrona.
- Mēs ņemam 500 g feijoa, nomizojam to un sagriežam uz pusēm.
- Smalki sasmalciniet 400 g cepta ķirbja un sajauciet to ar citronu sulu.
- Mēs ņemam bumbierus, kas sver 300 g, nomizojam tos un berzējam uz rupjas rīves.
- Ugunsizturīgās formas apakšā, izklāta ar cepamo papīru, izklāj 30 g sviesta, kas sarīvēts uz vidējās rīves.
- Pa virsu sviestam izklāj pusi sausa maisījuma ar kakao.
- Mēs izklājam feijoa pusītes pa visu formu, kuru mēs apkaisa ar pusi no balta sausa maisījuma. Mēs izklājam ķirbi ar citronu sulu un apkaisa to ar pārējo maisījumu ar kakao.
- Pa virsu maisījumam ar kakao ielieciet rīvētu bumbieri un apkaisa to ar baltiem miltiem.
- Apkaisīt pīrāga augšdaļu ar 60 g rīvēta sviesta.
- Cepiet kūku uzkarsētā cepeškrāsnī 50 minūtes.
- Bon apetīti!
Svarīgi! Kad kūka ir pagatavota, izslēdziet cepeškrāsni, atveriet durvis un ļaujiet traukam pilnībā atdzist.Papildus neparastajai gaumei, feijoa ir arī vairākas noderīgas īpašības. Šo eksotisko augļu kombinācija ar ķirbi un bumbieri palīdzēs sagatavot ļoti smaržīgu, sirsnīgu, mutes dzirdinošu ēdienu, kas labvēlīgi ietekmēs visu ķermeni.
Video recepte
Mēs iesakām jums noskatīties videoklipu ar detalizētu recepti oriģināla un garšīga feijoa un ķirbju pīrāga pagatavošanai.