Virtuves ierīces un piederumi
- virtuves svari;
- griešanas dēlis;
- nazis;
- ēdamkarote;
- tējkarote;
- rīve;
- ugunsdroša panna;
- cepšanas panna;
- plīts.
Sastāvdaļas
- kaļķis - 1 gab.
- ķiploki - 1 krustnagliņa
- ingvers - 20 g
- burkāni - 2 gab., l
- puravs - 50 g
- lēcas - 200 g
- tomāti - 4 gab.
- zaļumi - ķekars
- baziliks pēc garšas
- olīveļļa - 3 ēd.k. l
- malti melnie pipari pēc garšas
- cukurs - 1 tējk.
- sāls - 1 tējk.
Soli gatavot
Starp visiem pākšaugiem lēcas ieņem pirmo vietu olbaltumvielu saturā, tāpēc jums tas vienkārši jāiekļauj ikdienas uzturā. Mēs piedāvājam jums recepti neticami veselīgām, garšīgām un smaržīgām lēcām ar dārzeņiem. Šādu ēdienu var droši izmantot kā vieglas un barojošas pusdienas vai vakariņas.
- Mēs mazgājam 200 g lēcas un 20 minūtes vāra uz vidējas uguns.
- 2 minūtes ielej 4 tomātus ar karstu ūdeni.
- Smalki sagrieziet 50 g puravu un 20 g ingvera.
- Nomizojiet tomātus no ādas un berzējiet tos uz rupjas rīves.
- Traukā ar tomātiem uz smalkas rīves sarīvē 1 ķiploka daiviņu. Tomātu biezenī pievienojiet 1 laima sulu, 1 tējk. sāls, 1 tējk cukurs, kā arī baziliks un melnie pipari pēc garšas. Visu labi samaisa.
- Sagrieziet 2 burkānus sloksnēs.
- Uzkarsētā pannā ielej 3 ēd.k. l olīveļļas un tajā apcep sīpolu un ingveru.
- Pēc 2 minūtēm mēs pannā nosūta burkānus un tomātu mērci.
- No lēcām noteciniet ūdeni, pievienojiet to pannai un vāriet 5 minūtes ar dārzeņiem.
- Smalki sagrieziet zaļumu ķekars un apkaisa ar to gatavo ēdienu.
Video recepte
Mēs iesakām jums noskatīties videoklipu ar detalizētām instrukcijām par sautētu lēcu gatavošanu ar dārzeņiem. Jūs uzzināsit, kādā proporcijā sajaukt sastāvdaļas, un kādu dārzeņu sagriešanas veidu vislabāk izmantot.
Tagad jūs zināt vienkāršu recepti garšīgu lēcu pagatavošanai ar dārzeņiem, un jūs varat pastāvīgi gatavot šo veselīgo ēdienu visai ģimenei. Pastāstiet mums, vai jūs jau esat lietojis šo produktu? Vai jūs zinājāt par tā derīgajām īpašībām? Komentāros dalieties ar savu kulinārijas pieredzi.