Omlete
Sastāvdaļas
| Vistas olas | 3 gab |
| Piens | 40 ml |
| Cietais siers | 40 g |
| Sāls | 2 šķipsniņas |
| Diļļu zaļumi | 1 tējk |
| Kokosriekstu eļļa | 10 g |
Soli gatavot
- Sadaliet 3 vistas olas un sadaliet olbaltumvielas dziļā bļodā un dzeltenumu dziļajā bļodā.
- Dzeltenumiem pievieno 1 tējk. diļļu zaļumus, 2 šķipsnas sāls, 40 ml piena un kārtīgi sakuļ ar dakšiņu.
- Saputojiet baltumus ar maisītāju līdz stabilām putām.
- Eļļojiet pannu ar 10 g kokosriekstu eļļas, uzlieciet uz vidējas uguns un pagaidiet, līdz eļļa uzsilst. Kad eļļa ir sasilusi, pannā ielej saputotus dzeltenumus, pārklāj ar vāku, samazina siltumu un apcep 2-3 minūtes.
- Pēc 2-3 minūtēm uz dzeltenuma izklājiet saputotu olbaltumvielu slāni, izlīdziniet to pa visu virsmu, pārklājiet ar vāku un pagatavojiet vēl 2-3 minūtes.
- Sagrieziet 40 g cietā siera plānās šķēlēs. Gatavo omlete izklājam uz šķīvja, sagriežam 2 daļās, vienā ieliekam siera šķēlītes, pārklājam ar omlete otro pusi un pasniedzam.
Zivju kūkas
Gatavošanas laiks: 25 minūtes
Kaloriju saturs: 100 g - 100 kcal.
Porcijas vienā konteinerā: 5.
Sastāvdaļas
| Vistas olas | 3 gab |
| Tuncis | 3 kannas |
| Burkāni | 1 gab |
| Loku | 1 gab |
| Kokosriekstu eļļa | 10 g |
| Garšvielas Kamis: jūras sāls ar ķiplokiem un zaļumiem | 0,5 tējk |
Soli gatavot
- Atveriet 3 tunzivju kannas un iztukšojiet visu sulu, un zivis ievietojiet dziļā traukā.
- No miziņas nomizo 1 sīpolu un sagriež to mazos kubiņos. Nogrieziet mizu no 1 burkāna un berzējiet to uz vidējas rīves. Rūpīgi sasmalciniet zivis ar dakšiņu, pievienojiet 3 olas, sasmalcinātus sīpolus, rīvētus burkānus un 0,5 tējk. “Kamis” garšvielas, pēc tam visu samaisiet ar dakšiņu līdz gludai.
- Ielejiet pannā 20 g saulespuķu eļļas, uzlieciet uz vidējas uguns un pagaidiet, līdz tā uzsilst. Ar rokām mēs formējam 10 kotletus, ielieciet tos uz uzkarsētas pannas, pārklāj ar vāku, samazina siltumu un 5 minūtes cep.
- Pēc 5 minūtēm apgrieziet pīrādziņus un apcepiet tos vēl 5 minūtes zem vāka.
- Gatavos kotletus uz pusdienu šķīvja liekam pie garnīra un pasniedzam.
Salāti
Gatavošanas laiks: 40 minūtes
Kaloriju saturs: 100 g - 180 kcal.
Porcijas vienā konteinerā: 4.
Sastāvdaļas
| Vārīta Turcijas fileja | 300 g |
| Vārītas bietes | 2 gab |
| Valriekstu kodoli | 0,5 kaudze |
| Skābais krējums | 2-3 ēd.k. l |
| Sāls | 3 šķipsniņas |
| Ķiploki | 1 krustnagliņa |
Soli gatavot
- Sagrieziet mazos kubiņos 300 g tītara filejas un ievietojiet dziļā bļodā.
- Mēs nomizojam 2 vārītas bietes, berzējam tos uz rupjas rīves un pievienojam filejai.
- Mēs saliekam plēves gabalu uz griešanas dēļa, vienā pusē ielieciet 0,5 tases valriekstu, pārklājiet otru pusi un sasmalciniet kodolus ar gaļas āmuru, pēc tam ielejiet dziļā traukā.
- No 1 ķiploka daiviņas noņem miziņu un caur presi to nodod pārējām sastāvdaļām.
- Pievienojiet traukā 3 šķipsnas sāls, 2-3 ēd.k. l skābo krējumu, visu samaisa līdz gludai un ļauj salātiem mērcēties 20-30 minūtes.
- Pēc 20-30 minūtēm salātu daļu uz vakariņu šķīvja izklājiet uz galvenā ēdiena un pasniedziet.
Turcijas iesmi
Gatavošanas laiks: 1 stunda 10 minūtes.
Kaloriju saturs: 100 g - 95 kcal.
Porcijas vienā konteinerā: 3.
Sastāvdaļas
| Tītara fileja | 500 g |
| Citronu | 1 gab |
| Olīveļļa | 1 ēd.k. l |
| Kamis vistas garšvielas | 2 tējk |
Soli gatavot
- Zem tekoša ūdens mazgā 500 g tītara filejas, sagriež mazos gabaliņos un pārnes dziļā bļodā.
- Gaļai pievienojiet 2 tējk. garšvielas "Kamis", 1 ēd.k. l olīveļļas un sulas ½ citrona, kārtīgi samaisa un ļauj marinēties 20-30 minūtes.
- Sagrieziet ½ citrona plānās ceturtdaļās. Ieslēdziet cepeškrāsni 200 ° C temperatūrā un ļaujiet sasilt. Pēc 20-30 minūtēm sagrieziet filejas šķēles uz koka iesmiem, pārmaiņus tās aplejot ar citrona šķēlītēm. Mēs uzliekam iesmiņus uz karstumizturīga trauka, lai gaļa būtu pie svara, un ielieciet cepeškrāsnī uz 20 minūtēm.
- Pēc 20 minūtēm mēs izņemam trauku ar gataviem kebabiem, pārnesim gaļu uz vakariņu šķīvja uz sānu trauku un pasniedzam.
Kastrolis
Gatavošanas laiks: 45 minūtes
Kaloriju saturs: 100 g - 65 kcal.
Porcijas vienā konteinerā: 4.
Sastāvdaļas
| Mīkstais biezpiens | 2 iepakojums |
| Cukini | 2 gab |
| Vistas olu | 3 gab |
| Kamis vistas garšvielas | 2 tējk |
| Cietais siers | 100 g |
| Ķiploki | 2 krustnagliņas |
| Klijas | 2 ēd.k. l |
| Pētersīļi "Kamis" | 0,5 ēd.k. l |
| Sāls | 0,5 tējk |
Soli gatavot
- Mēs mazgājam 2 cukīnus zem tekoša ūdens, mizu, berzējam tos uz smalkas rīves, pēc tam izspiežam lieko šķidrumu ar rokām un ievietojam dziļā traukā.
- Pievienojiet cukīniem 2 paciņas mīksta biezpiena, 3 vistas olas un samaisiet līdz gludai.
- No 2 ķiploku daiviņām noņem miziņu un caur presi tos ievieto traukā. Noberziet uz smalkas rīves 100 g cietā siera. Uzstādiet cepeškrāsni līdz 200 ° C. Pievienojiet masai 0,5 tējk. sāls, 0,5 ēd.k. l pētersīļi un 2 ēd.k. l klijas, pēc tam kārtīgi samaisa līdz gludai.
- Mēs izklājam maisījumu veidnē, izlīdzina to un nosūta to uz iepriekš uzkarsētu krāsni 15-20 minūtes.
- Pēc 15-20 minūtēm mēs izņemam formu, apkaisa kastroli ar rīvētu sieru un nosūta atpakaļ cepeškrāsnī vēl 5 minūtes.
- Pēc 5 minūtēm mēs izņemam kastroli no cepeškrāsns, mazliet to atdzesē, sagriež porcijās, noliek uz vakariņu šķīvja un pasniedz uz galda.
Svarīgi!Ja jums nepatīk gatavas piedevas no veikala, varat izmantot garšvielas un garšvielas pēc savas gaumes.
Video recepte
Izmantojot video recepti, jūs varat aplūkot olbaltumvielu izklāšanas procesu omletes, gatavas maltas gaļas no tunča ar dārzeņiem vai gaļas iesējuma uz iesmiem sagatavošanas procesā.
Vai jums patīk šādi ēdieni no pareizas uztura kategorijas? Ko jūs vēlētos pievienot viņu receptei vai, iespējams, aizstāt vienu produktu ar citu? Pastāstiet mums par to komentāros, un citi lietotāji noteikti pievienosies jūsu diskusijai par šo interesanto tēmu.