Virtuves ierīces un piederumi
- ananāsu griezējs;
- blenderis ar bļodu;
- nazis;
- brilles ar caurulēm.
Sastāvdaļas
- Svaigi ananāsi - 1 aplis
- Ananāsu sula - 200 ml
- Kokosriekstu piens (svaigs vai konservēts) - 100 ml
- Baltais rums - 50 ml
- Liquor Baileys - 50 ml
- Krējums (tauku saturs līdz 10%) - 50 ml
- Smalcināts ledus - 1 glāze
Soli gatavot
- Izmantojot griezēju, sagrieziet vienu ananāsu gredzenu. To var izdarīt arī ar nazi. Ananāsu gredzenu ievieto blendera traukā.
- Tur ielejiet ananāsu sulu. Jūs varat iztukšot sulu no svaigiem ananāsiem, pievienojot sulu, kas tiek pārdota veikalā.
- Mēs izveidojam caurumu kokosriekstā un šķidrumu no augļiem ielej glāzē. Ja nav svaigu kokosriekstu, tad var izmantot konservus. Mēs filtrējam kokosriekstu ūdeni caur sietu un ielej blendera traukā.
- Bļodā pievienojam arī rumu. Ja jums ir bezalkoholiskais kokteilis, tad nepievienojiet rumu.
- Bļodā ielejiet Baileys šķidrumu. Jums šī sastāvdaļa nav jāpievieno, ja jūsu kokteilis ir bezalkoholisks.
- Pārējām sastāvdaļām pievienojiet krējumu.
- Blenderī ielej ledu.
- Aizveriet bļodu ar vāku un visu labi sakuliet ar blenderi līdz gludai.
- Ielejiet skaistās glāzēs. Jūs varat izmantot krāsaina stikla glāzes sīpolu formā. Tos var aizvērt ar speciālu vāku ar salmiņu. Pina Colada kokteilis ir gatavs, laiks baudīt leģendāro garšu. Bon apetīti!
Gatavošanas iespējas
Ir arī dažādas citas iespējas šī populārā kokteiļa pagatavošanai:
- Jūs vispār nevarat pievienot krējumu.
- Ja jums nepatīk kokosriekstu piens, tad varat gatavot bez tā. Bet kokteiļa klasiskajā versijā kokosriekstu piens ir neaizstājama sastāvdaļa.
- Ja nav svaigu ananāsu, tad ir atļauts konservēt.
- Ruma vietā daži kokteiļu cienītāji dod priekšroku degvīna pievienošanai.
- Dažreiz pievienojiet banānu, lai iegūtu saldāku garšu.
- Ir Pina Colada kokteiļa versija, kurā zemeņu ogas ir sastāvdaļu sarakstā.
- Arī krējuma vietā dažreiz pievieno balto saldējumu.
- Ir tāds sīrups "Pina Colada", kas ir izgatavots no dabīgām sastāvdaļām, un to var pievienot arī leģendārajam kokteiļam.
- Baileys vietā jūs varat ņemt līdzi Malibu vai Amaretto.
- Dažreiz pievieno citronu vai apelsīnu sulu.
Jūs varat pagatavot garšīgu tropisko kokteili pēc savas gaumes, mēģinot pievienot dažādas sastāvdaļas.
Video recepte
Piedāvājam jums noskatīties ļoti interesantu video recepti populārākā Karību jūras reģiona kokteiļa Pina Colada pagatavošanai. Sižeta autors demonstrē un runā par katru gatavošanas posmu. Jūs arī redzēsit, cik skaisti šis kokteilis izskatās brillēs.